Best California Chardonnay
Van de Napa Valley naar New York. Castello di Amorosa’s Reserve Chardonnay heeft een gouden medaille gewonnen bij de Fifty Best professionele wijnproeverij in New York. Drieëntwintig top wijn mededingers werden geëvalueerd voor de onderscheiden “Best California Chardonnay” awards voor 2020.
Met behulp van professionele criteria, de pre-gekwalificeerde panel van rechters blind geproefd de chardonnays en beoordeelde ze individueel op een 1 tot 5-punts scoresysteem met 5 is de hoogste. Na het optellen van de scores werden medailles toegekend op basis van de indrukken van de juryleden.
Chardonnay is wereldwijd de meest aangeplante witte druivensoort. De druif is ontstaan in een klein dorpje Chardonnay in Frankrijk en wordt nu over de hele wereld verbouwd. Castello’s Reserve Chardonnay wordt geteeld in het koele klimaat Los Carneros AVA van de Napa Valley.
De wijnjury had de volgende observatie van onze bekroonde Reserve Chardonnay:
Na de gisting, werd deze 100% Chardonnay gerijpt in 100% nieuwe Bourgondische Franse eiken vaten gedurende 12 maanden voorafgaand aan de botteling. Aroma: Groene appel, ramboetan, citroenschil, mineraliteit, subtiele malo, licht eikenhout, boterachtig. Smaak: Overvloedige citroen, citroenschil, appel, peer, meloen, mango, perzik, groot tropisch fruit, bloemen, cederhout, evenwichtige eik, boterig, popcorn met boter, romig, vanille, glad, knapperig, klassieke Californië chardonnay. Afdronk: Rijpe citroen, limoen, mango, papaja, eikenhout, vanille, romig, zacht, evenwichtig.
De volledige resultaten, samen met proefnotities, kunnen hier worden bekeken:
https://www.thefiftybest.com/wine/best_california_chardonnay/
TheFiftyBest.com is een digitale gids voor wijnen & gedistilleerde dranken, met beoordeelde lijsten die het resultaat zijn van eigen blinde proeverijen zoals beoordeeld door wijn/gedistilleerde journalisten, sommeliers, wijn/gedistilleerde detailhandelaren, mixologen, wijnconsultants en kenners. The Fifty Best bereikt de hoogste normen van de beoordeling van gedistilleerde dranken door zich te houden aan strenge regels voor het proeven en een rigoureuze methodologie.