Op zoek naar de beste commerciële espressomolen om te gebruiken voor uw bedrijf? Deze gids helpt u daarbij.
De meeste klanten zijn het erover eens dat een van de redenen waarom ze naar een bepaald café of koffiehuis blijven terugkeren, de smaak van de koffie of espressodrankjes is die ze daar krijgen.
Hoe zorgt u ervoor dat uw dranken consistent aan hun potentieel voldoen? Wel, het begint allemaal op één plaats:
Uw espressomolen.
Het is belangrijk dat u een espressomolen kiest die voldoet aan de behoeften van uw winkel, want dat is waar uw koffie- en espressodranken zullen beginnen. De juiste espressomolen heeft een effect op de smaak van uw dranken dat zelfs de meest toegewijde koffiekenners onder de indruk zal houden.
Met alle keuzes die er zijn, kan het kiezen van de perfecte molen moeilijk zijn. In deze gids, zullen we breken over wat je nodig hebt om na te denken over op uw zoektocht naar commerciële koffiemolens. We geven u ook een lijst van de beste commerciële koffiemolens die er zijn.
U moet rekening houden met verschillende factoren wanneer u op zoek gaat naar een espressomolen:
- Types commerciële espresso/koffiemolens
- Gemeenschappelijke kenmerken en opties voor espressomolens
- Uw bedrijf en zijn UNIEKE behoeften
Laten we beginnen met de basis: de opties die u gewoonlijk tegenkomt wanneer u op zoek bent naar commerciële espressomolens.
Heeft u haast? Gebruik de onderstaande links voor meer informatie over onze beste molens…
Mahlkonig PEAK Espresso Grinder
Mahlkonig K30
Nuova Simonelli Mythos
Nuova Simonelli G60
Mazzer Super Jolly Doser
Bekijk al onze commerciële espressomolens
Of lees verder voor de volledige gids…
- Uitleg Commerciële Espresso Grinder Kenmerken en Opties
- Bramen en Braam Types
- Doser en Doserless Grinders
- Doser Grinders
- Doserless Grinders
- Getrapte en traploze molens
- Stepped Grinders
- Stepless Grinders
- Uw bedrijfsbehoeften
- Persoonlijke voorkeur
- Aantal en soort klanten
- Uw bedrijfstype
- Functionaliteit
- Best Commercial Espresso Grinders
- Mahlkonig PEAK Espresso Grinder
- Mahlkonig K30
- Nuova Simonelli Mythos
- Nuova Simonelli G60
- Mazzer Super Jolly Doser
Uitleg Commerciële Espresso Grinder Kenmerken en Opties
Bramen en Braam Types
Heeft u ooit een koffie of espresso drankje gehad dat een verbrande smaak op uw tong achterliet of modderig smaakte?
Dat komt waarschijnlijk door de bramen in de espressomolen van de winkel.
Als u nieuw bent in de wereld van koffie, vraagt u zich misschien af: wat zijn bramen?
Een braam is een set roterende ringen in de molen waar de koffiebonen doorheen gaan om te worden gemalen. De braam is een hoofdbestanddeel in elke molen en moet worden overwogen door elke serieuze zaak die een molen aanschaft.
U zult twee hoofdtypen bramen tegenkomen: vlak en conisch.
Flat Burr Grinders
Flat burrs zijn precies zoals ze klinken: plat. De bonen vallen verticaal naar beneden in het maalmechanisme, waar ze tussen twee horizontale schijven worden vermalen. Deze schijven hebben de neiging om sneller te draaien.
Omdat platte burr molens een hoger toerental genereren, genereren ze ook meer warmte, wat een slechte zaak kan zijn omdat het risico bestaat dat uw bonen verbranden. Het goede nieuws is, commerciële koffiemolens die platte bramen gebruiken ontwerpelementen die ook direct koelen de bonen.
Flatte burrs zijn geweldig in het produceren van consistente en uniform gemalen bonen. De uniformiteit leidt tot een evenwichtige extractie. Ze zijn ook uitstekend in het brengen van zoetere, chocoladeachtige smaken in dranken, dus ze zijn perfect voor uw klanten met een zoete tand.
Ze hebben ook het voordeel dat avontuurlijke barista’s kunnen experimenteren met de espresso, wat misschien beter is als u een winkel bent die graag kunst mengt met uw drankjes.
In een notendop, dit zijn de positieve aspecten van platte burr molens:
- Gelijkmatigheid in gemalen deeltjes
- Rijke, chocoladeachtige smaakdiepte
- Gevenwichtige extractie
- Mogelijkheid om espresso te personaliseren
Hier zijn de nadelen:
- Hogere warmteontwikkeling door een hoger toerental
- Nauwkeuriger afstellen noodzakelijk
- Harder volume
Conische burr molens
Net als platte burr molens worden conische burrs ook wel naar hun vorm genoemd. Als u ooit een handmatige sapcentrifuge hebt gezien, waarmee u bijvoorbeeld een citroen perst, dan kunt u zich een conische braam voorstellen: een ring met een kegelvorm die naar het midden gaat.
De conische braammolen wordt vaak beschouwd als ideaal voor high-end koffiehuizen, met een geheel eigen fanbase. Hier is hoe het werkt:
De bonen worden naar beneden gebracht naar de braam met behulp van de zwaartekracht, waardoor het energiegebruik minimaal en efficiënt. De conische braam draait vervolgens met een lagere snelheid dan platte bramen, waardoor de bonen koeler blijven tijdens het maalproces.
In tegenstelling tot platte braammolens malen conische bramen koffiedeeltjes in verschillende groottes. Dit kan een goede zaak zijn, omdat kleinere deeltjes ervoor zorgen dat het water er niet direct doorheen filtert.
De keerzijde van deze lagere uniformiteit is dat kleinere deeltjes in het proces overgeëxtraheerd kunnen raken.
Beïnvloeden conische bramen de smaak?
Het antwoord is ja.
Brengen platte bramen de heerlijke chocolade tonen uit de bonen, conische bramen staan erom bekend dat ze heldere tonen naar voren brengen en zijn geweldig voor fruitigere smaken.
Hier is een overzicht van de positieve aspecten van conische bramen:
- Helder tonen in smaak
- Kwamer dan platte burr molens
- Lager warmteontwikkeling
- Minder aanpassingen aan instellingen nodig
Hier zijn de nadelen:
- Espresso is niet zo aanpasbaar als vlakke burr grinders
- Extractie is niet zo evenwichtig, met verschillende deeltjesgrootte
Doser en Doserless Grinders
Een ander veelvoorkomend kenmerk dat u zult zien is of een espressomolen een doser of een doserless model is.
Wat is het verschil?
Een doser-molen heeft meestal een container met daarin de gemalen koffie, die vervolgens in verschillende compartimenten wordt verdeeld. Dit helpt om gelijkmatige hoeveelheden koffie in de portafilter te krijgen wanneer de barista de hendel overhaalt.
Doserless grinders, aan de andere kant, deponeren de gemalen koffie direct in de portafilter zonder eerst te stoppen met compartimenten.
Doser of doserless grinders kunnen worden gebouwd met zowel platte als conische bramen.
Maak je geen zorgen – het is niet zo verwarrend als het klinkt. We zullen het uitleggen.
Hier is uw spoedcursus over de kenmerken en voordelen van beide soorten.
Doser Grinders
Zoals u weet, hebben doser grinders opslagcompartimenten waarin gemalen koffie wordt bewaard voordat het wordt verdeeld over de portafilter. Veel van deze molens zijn elektronisch, waardoor ze kunnen worden geprogrammeerd om precieze doses koffie te leveren.
Hoewel veel dosators geen reservoirs voor hun gemalen koffie hebben, hebben sommige dat wel, zodat grote hoeveelheden koffie van tevoren kunnen worden gemalen voordat de lijnen zelfs maar beginnen. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor winkels met een hoog volume van klanten.
Dit zijn de redenen waarom u een dosismolen zou willen:
- Geschikt voor het bedienen van grote hoeveelheden klanten in drukke winkels
- Consistente en nauwkeurige dosering die leidt tot een stabiele brouwkwaliteit
Dit zijn de nadelen die u zult tegenkomen met een dosismolen:
- Onderhoud van de doseercontainers
- Dosercontainers lopen het risico de versheid van vooraf gemalen en bewaarde koffie aan te tasten
- Modellen zonder containers kunnen overvullen
Bedenk dat als u een groot volume hebt, u waarschijnlijk zo snel koffie zet, dat u zich geen zorgen hoeft te maken dat de koffie die u hebt gemalen muf wordt voordat u hem gebruikt.
Is dit toch nog een punt van zorg voor u, dan kunt u kiezen voor een model zonder container, waardoor uw koffie altijd vers zal zijn. Modellen zonder containers kunnen echter ook leiden tot overmaat.
Het is aan u om te beslissen of de snelheid en het gemak van een doser molen het potentieel voor overvulling en het onderhoud van modellen met containers waard is.
Doserless Grinders
Een doserless grinder, omdat deze de koffie direct in de portafilter plaatst, is geweldig voor winkels met een lager volume of ervaren barista’s.
Ze hebben over het algemeen een aan/uit-schakelaar waarmee barista’s op het oog kunnen zien hoeveel espresso er gemalen is. Sommige modellen hebben zelfs een elektronisch getimede dosering als optie.
Waarom zou je een molen zonder doser kiezen?
- Koffie is verser, omdat het op bestelling wordt gemalen
- Lager afval, omdat barista’s malen wat ze nodig hebben
- Controle over de hoeveelheid koffie
Wat zijn de nadelen van een doserless grinder?
- Kan leiden tot meer geknoei zonder de dosercontainer omdat koffiedrab uit de portafilter ontsnapt
- Barista’s hebben wellicht meer training nodig voor het gebruik
Hier komt het op neer voor doser- en doserloze modellen: beide soorten kunnen een aantal kenmerken en functies hebben die uniek zijn voor elke molen. U moet de positieve tegen de negatieve aspecten afwegen en beslissen welke molen de moeite waard is.
Getrapte en traploze molens
Of een molen trapsgewijs of traploos is, is een ander kenmerk waarmee u rekening moet houden wanneer u op zoek bent naar de perfecte espressomolen. Al deze verschillende factoren kunnen in eerste instantie overweldigend lijken, maar maak je geen zorgen: ook dit deel is eenvoudig.
Wat maakt een espressomolen trapsgewijs of traploos?
Stapsgewijs of traploos is van invloed op hoe de barista kiest hoe fijn of grof de koffie gemalen is. Een getrapte molen heeft, net als zijn naam, verschillende vooraf ingestelde “stappen” ingebouwd waaruit de barista kan kiezen. Een traploze molen is meer een glijdende schaal, waardoor barista’s handmatig kunnen kiezen uit een breder scala aan opties.
Waarom zou u een van beide kiezen?
Hier vindt u een gedetailleerd overzicht van beide opties:
Stepped Grinders
Stepped grinders zijn fantastisch voor beginnende barista’s of winkels die hun grinder snel en gebruiksvriendelijk moeten kunnen aanpassen. Ze bevatten inkepingen voor verschillende instellingen van fijn tot grof die u gemakkelijk kunt kiezen door te klikken op de juiste plaats van de incrementen.
Dit is natuurlijk perfect voor wanneer u snel een instelling moet kiezen zonder tijd te besteden aan gedoe met een draaiknop.
Heeft u vaak een rij klanten of moet u nieuwe barista’s opleiden? Dan zal de inkepingen te krijgen door middel van die klanten snel en opleiding een eitje.
De voordelen van een getrapte molen zijn:
- Makkelijker te leren voor beginners
- Snel maalinstellingen kiezen met minder aanpassingen
- Kan multifunctioneel zijn voor verschillende opties van brouwsels
De nadelen van een getrapte molen, aan de andere kant, zijn:
- Minder maalopties (voor uw meer ervaren barista’s of aanpassingen)
De vooraf ingestelde stappen kunnen enkele hiaten tussen de niveaus laten, zodat u niet zo veel mogelijkheden hebt om specifieke maalniveaus te vinden. Als uw espresso bijzonder pietluttig of delicaat is, kan dit een probleem voor u zijn.
Echter zijn er ook modellen met een getrapte molen waarmee u de maalgraad in kleinere stappen kunt instellen, zodat u meer mogelijkheden hebt.
Stepless Grinders
Stepless grinders zijn ideaal voor professionals, ervaren barista’s, en mensen met een verfijnde smaak in hun koffie. Hun glijdende schaal van keuzes is veel minder beperkt en zorgt voor een maximale mate van controle.
Met deze molens, bent u in staat om de perfecte instelling te kiezen voor elke soort koffie die u maalt. Dit kan brengen zijn smaken en te beschermen tegen het bederven met zuurheid of troebelheid.
Daarom zou u voor een traploze molen kunnen kiezen:
- Meer maalinstellingen om uit te kiezen voor elk type koffie
- Mogelijkheid tot meer espresso experimenteren
- Helpt perfecte extractie
Er zijn enkele nadelen van een traploze molen:
- Hogere leercurve
- Als u de perfecte instelling vindt, kan het moeilijk zijn deze later te imiteren
Het oneindige potentieel voor aanpassing en maalinstellingen kan een traploze molen wenselijk maken voor koffieliefhebbers. Het gebrek aan gemakkelijke vooraf ingestelde instellingen kan echter betekenen dat u meer tijd moet besteden aan het opleiden van nieuwe barista’s.
In het algemeen zijn traploze koffiemolens het meest geschikt voor eenmalig en specifiek gebruik, bijvoorbeeld alleen voor espresso, in plaats van zowel espresso als filterkoffie.
Uw bedrijfsbehoeften
Zelfs de beste eigenschappen en voordelen van een espressomachine helpen u niet als u ze niet bekijkt door de lens van uw bedrijfsbehoeften.
U moet zich eerst het volgende afvragen:
Wat moet uw espressomolen precies doen?
Dat kan een beetje moeilijk zijn om meteen te overwegen, omdat uw antwoord waarschijnlijk iets zal zijn in de trant van: “Het moet gewoon bonen malen, toch?”
Wel, ja, maar u zult iets specifieker moeten zijn dan dat.
Het zal gemakkelijker zijn als u uw zaken opsplitst in verschillende factoren, zoals:
- Persoonlijke voorkeur – Wat denkt u dat u liever zou gebruiken?
- Aantal en soort klanten – Wat voor volume en klandizie heeft uw bedrijf over het algemeen?
- Type bedrijf – Wat voor soort bedrijf is uw bedrijf?
- Gebruik van de molen – Waar denkt u de molen voor te gebruiken – espresso, koffie, of alle bovenstaande?
Persoonlijke voorkeur
Herkennen jullie nog dat we het eerder over platte en conische bramen hadden?
Dat is waar uw persoonlijke voorkeur een rol kan spelen.
Flatte en conische bramen kunnen verschillende smaken in uw koffie benadrukken. Vlakke burrs brengen de decadente chocolade en nootachtige smaken, terwijl conische burrs trekken de helderder en zestier noten.
Als je een fan bent van citrusvruchten of fruitige koffie, dan zijn conische bramen je beste gok. Aan de andere kant, als je een zoete tand, dan kunt u de voorkeur aan platte bramen.
Veel van de beste commerciële koffiemolens op de markt gebruiken conische of platte bramen, dus u kunt een kwaliteitsmolen vinden met de een of de ander, ongeacht wat uw voorkeur is.
Aantal en soort klanten
Het algemene volume van klanten die bij u bestellen is een andere factor om over na te denken, evenals welke dranken u het vaakst verkoopt.
Heeft u vaak lange rijen? Als u vaak lange rijen hebt, hebt u een espressomolen nodig die snel kan malen. Misschien wilt u ook een maler waarbij u niet met de instellingen hoeft te spelen, zoals een getrapte maler.
De grootte van de molen kan ook een rol spelen als u veel klanten heeft. Hoe groter de molen, hoe meer er in kan, over het algemeen. Een grote molen heeft doorgaans ook meer snelheidsinstellingen dan een kleinere.
De grootte van de bramen in de molen is ook belangrijk. Ze kunnen meer koffie snel malen en hun grotere oppervlak betekent dat ze niet zo snel hoeven te draaien om grotere hoeveelheden te malen. Langzamer draaien is een goede zaak – het vermindert de hitte en het risico dat je bonen verbranden.
Je zou ook kunnen nadenken over het soort klanten dat je het meest ziet.
Bijvoorbeeld: Verkoopt u een groot aantal espressodranken of filterkoffie? Als u vaak koffieconnaisseurs of mensen met een specifieke smaak bezoekt, zou u kunnen kijken naar de aanpassing die mogelijk is in traploze molens die zijn gewijd aan een specifiek gebruik, zoals espresso of filterkoffie.
Vergeet de bramen niet en de verschillende soorten smaken die ze kunnen accentueren. Ziet u zichzelf vaker zoete en troostende drankjes maken voor uw klanten, zoals mochas? Overweeg dan platte bramen, die de zoetheid van een mokka zullen versterken.
Uw bedrijfstype
Een basis ding om over na te denken is wat voor soort bedrijf u runt.
Als u bijvoorbeeld een koffiezaak runt die het meest koffie en espressodrankjes verkoopt, kan een doseringsmolen uw barista’s veel tijd besparen en u door rijen klanten loodsen zonder te zweten.
Als uw klantenaantal klein is of koffie en espresso niet de belangrijkste focus van uw bedrijf zijn, dan zal een molen met een doseerkamer die een grote hoeveelheid gemalen espresso of koffie kan bevatten, niet veel verschil voor u maken.
Het is ook niet ongewoon dat high-end koffiezaken kiezen voor koffiemolens zonder doser om te garanderen dat hun koffie elke keer vers is en om controle te hebben over de hoeveelheid die wordt afgegeven. Doseerloze koffiemolens kunnen ook nuttig zijn in situaties waar niet zo vaak espresso’s nodig zijn.
Als uw bedrijf een hoge omloopsnelheid heeft of als u een espressomaler zoekt voor een kantoor met mensen die geen barista zijn, dan is een getrapte molen iets dat u serieus moet overwegen. De vooraf gemaakte stapopties maken getrapte molens gemakkelijker te leren en sneller te gebruiken.
Als uw barista’s daarentegen zeer ervaren zijn, geeft u misschien de voorkeur aan een traploze molen, die veel minder beperkte moleninstellingen mogelijk maakt.
Omdat er zo veel verschillende kenmerken voor elk bedrijf en elke situatie, zult u willen kijken naar elke hoek. Op die manier kunt u uw keuzes beperken.
Functionaliteit
Dit aspect is een kleinere, meer specifieke versie van de vraag waarmee we begonnen: wat moet uw slijpmachine precies doen?
Het gaat verder dan alleen het malen van koffiebonen. U moet overwegen of uw molen meer dan één functie moet kunnen uitvoeren, of dat u meerdere molens nodig hebt voor specifieke functies.
Als u een kleinere winkel hebt met minder klanten, dan is het hebben van meerdere espressomolens misschien een beetje veel. Misschien wilt u één espressomolen die voor meer dan één taak kan worden gebruikt, zoals zowel espresso als druppelkoffie.
Een molen die zowel koffie- als espressodranken verwerkt, kan ook nuttig zijn op plaatsen zoals restaurants waar koffie en espresso niet de belangrijkste focus zijn. Het gebruik van één molen kan op dergelijke plaatsen minder toonbankruimte innemen, waardoor er meer ruimte is voor andere hulpprogramma’s.
Typisch is dat coffeeshops met een grote vraag naar espressodranken een molen hebben die specifiek voor espresso wordt gebruikt en een andere voor filterkoffie. Een molen die alleen voor espresso wordt gebruikt, moet voor espresso worden gemaakt, met een groot aantal maalopties beschikbaar.
Het hebben van een molen speciaal voor espresso kan in dit soort bedrijven ook tijd besparen. Als u zowel koffie- als espressodranken maakt, hoeft u niet te wachten tot uw molen klaar is voordat u tussen de twee heen en weer schakelt.
Als u grote hoeveelheden gemalen koffie of koffiebonen verkoopt voor uw klanten om thuis te gebruiken, wilt u ervoor zorgen dat u grote hoeveelheden koffie snel kunt malen. U wilt uw klanten het gemak kunnen bieden van het malen van hun koffie in de winkel en in weinig tijd.
Klinkt dat als u? Overweeg dan een espressomolen met een grote verscheidenheid aan maalopties om aan de voorkeur van uw klant te voldoen. U kunt ook op zoek gaan naar een molen met zakklemmen, zodat hij de koffiezak voor u kan vasthouden, zodat u zich kunt bezighouden met meerdere taken.
Denk goed na over uw behoeften. Misschien ga je er in het begin van uit dat je een espressomolen moet kopen met elke functie die je maar kunt bedenken, maar het antwoord is meestal eenvoudiger dan je verwacht.
Op het einde zal de perfecte espressomolen voor jou functies hebben die jouw unieke behoeften weerspiegelen.
Met al deze dingen in gedachten, hebben we handig een lijst met enkele van de beste commerciële espressomolens die in 2019 beschikbaar zijn voor jou samengesteld. We hebben ook enkele van hun belangrijkste kenmerken voor u geschetst, om uw beslissing te vergemakkelijken.
Best Commercial Espresso Grinders
Mahlkonig PEAK Espresso Grinder
De Mahlkonig Peak Espresso Grinder is ideaal voor een verscheidenheid aan instellingen, waaronder grotere coffeeshops.
Hij heeft grote bramen, waardoor hij een grotere hoeveelheid koffie kan malen met een lager toerental. Dit vermindert het risico van het verbranden van de bonen, terwijl het tegelijkertijd de mogelijkheid om te gaan met grote volumes van klanten met gemak.
Waarom zou u de Mahlkonig Peak Espresso Grinder overwegen?
- Platte bramen – 80 mm stalen gegoten platte bramen, die grote hoeveelheden koffie gelijkmatig malen.
- Laag toerental – Een toerental tussen 900-1.100 maakt het mogelijk bij lage temperatuur te malen, wat de bonen beschermt.
- Traploze maalinstelling – Kies uit een groot aantal maalinstellingen zonder tussenruimtes, zodat u precies kunt kiezen wat u nodig hebt
- Programmeerbare dosering – Bereik een grotere mate van nauwkeurigheid met doseringsaanpassingen die kunnen worden gemaakt in stappen van 0,01 seconde
- Grote vultrechter – 3.3 pond beschikbare opslagruimte in de trechter maakt het zodat u niet alles hoeft te laten vallen om de molen vaak te vullen
- OLED Display – Een gemakkelijk af te lezen display maakt het menu toegankelijk voor alle gebruikers, zodat ze de temperatuur en de verlichting kunnen controleren voor een beter zicht
Geef hier de laagste prijs >>
Mahlkonig K30
De Mahlkonig K30 is bijzonder veelzijdig, met configuraties die beschikbaar zijn voor thuis, in een koffiehuis en op kantoor. Het komt ook in twee kleuropties, zwart en wit, die u de mogelijkheid geven om ervoor te zorgen dat het past bij uw esthetiek.
U kunt kiezen uit de K30 Vario Single, de K30 Vario Air Single met koelventilatoren perfect voor gebruik van grote volumes, en de K30 twin met twee hoppers om twee verschillende soorten bonen tegelijk op te slaan.
De Vario single is een uitstekende optie voor gebruikers thuis, terwijl de K30 Vario Air Single geweldig is voor winkels met een hoog gebruiksniveau en de K30 twin perfect is voor kantoren waar werknemers niet veel keuze tussen hun drankjes nodig hebben – zoals kiezen tussen alleen light of dark roast, of decaf of caffeinated.
Wat maakt de Mahlkonig K30 potentieel geschikt voor u?
- Platte burrs – 65 mm platte burrs die snel en in consistente maten kunnen malen op 4.8 gram espresso per seconde
- Programmeerbare dosering – Maak het eenvoudig om dranken te recreëren en nieuwe gebruikers op te leiden met programmeerbare doseringsopties
- Handsfree bediening – Besteed meer tijd aan het praten met klanten of het draaiende houden van uw bedrijf met een molen die automatisch start zodra de portafilter erin wordt geplaatst
- Grote hopper – 3.3 pond opslag in de hopper maakt het zo dat de stroom van het werk niet wordt verstoord door frequente veranderingen (De K30 twin maakt het mogelijk voor twee keer zo veel met zijn dubbele hoppers!)
- Traploze maalgraadinstelling – De hemel is de limiet voor maatwerk, met een traploze maalgraadinstelling zodat barista’s de maling kunnen aanpassen aan specifieke profielen
Geef hier de laagste prijs >>
Nuova Simonelli Mythos
De Nuova Simonelli Mythos is net zo hightech als zijn mythologische naam al doet vermoeden. Het is een goede keuze voor drukkere coffeeshops en restaurants of andere plaatsen met een grote vraag naar koffie.
Het prachtige zwart-metallic exterieur met vierkante, gelijkmatige randen straalt professionaliteit en klasse uit en zou de toonbanken van chique etablissementen elegant sieren.
Afgezien van het uiterlijk is de Mythos ook een veelzijdige machine met opties voor alle gebruikersniveaus. Hij heeft drie opties voor configuraties: de Basic, Plus, en Clima Pro. Elke optie wordt steeds geavanceerder, zodat zowel meer ervaren gebruikers als beginners kunnen kiezen wat het beste past.
Dus wat maakt de Nuova Simonello Mythos een uitstekende keuze?
- Platte stiftfrezen – 75 mm stiftfrezen, die groot genoeg zijn om een grote hoeveelheid consistente uniforme koffie te malen
- Traploze maalinstelling – Vind de beste maalinstelling voor elke denkbare koffiesoort met een traploze maalinstelling die tal van opties biedt
- Portafilterhouder – Gebruikers zijn vrij om zich met andere zaken bezig te houden vanwege de portafilterhouder – plaats gewoon de portafilter en laat de Mythos de rest doen
- Clump crusher – Houd uw koffie zacht, glad, en licht terwijl u geen klonters meer uit de portafilter hoeft te verwijderen
- LCD-display met meerdere functies – Een briljant, helder LCD-display maakt het gebruik van de Mythos gebruiksvriendelijk voor zowel nieuwe als ervaren barista’s,
Grijp hier de laagste prijs >>
Nuova Simonelli G60
De Nuova Simonelli G60 is met zijn 895 dollar een van de meest budgetvriendelijke espressomolens op deze lijst, maar laat u niet misleiden door de prijs – het is een robuuste kleine machine.
Met een behuizing van gegoten aluminium is dit een espressomolen die is gemaakt om de ontberingen van het dagelijks gebruik te doorstaan, dus ga je gang en vertrouw op de Nuova Simonelli G60 – deze maler kan het aan. Het compacte formaat betekent ook dat hij thuis op het aanrecht of in een kleine koffieshop past zonder al te veel ruimte in beslag te nemen.
Wat maakt de Nuova Simonelli G60 een geweldige keuze voor uw aanrecht?
- Platte bramen – 60mm platte bramen gemaakt van sterk roestvrij staal, waardoor u tot 1.000 pond koffie kunt malen voordat u ze moet vervangen.
- Maling op aanvraag – Nooit meer bang dat uw koffie muf wordt, want deze molen maalt direct in uw portafilter
- Traploze maalinstelling – Laat uw creativiteit de vrije loop met een traploze maalinstelling waarmee u eindeloos kunt experimenteren met maalinstellingen
- Elektromotor van commerciële kwaliteit – De elektrische motor van commerciële kwaliteit verlaagt de warmte en beschermt de koffie, terwijl hij ervoor zorgt dat de koffie zo snel wordt gemalen als u het nodig hebt.
- Portafilter – Voel u vrij om achterover te leunen en te ontspannen of aan andere taken te werken terwijl de molen de portafilter voor u vasthoudt
Grijp hier de laagste prijs >>
Mazzer Super Jolly Doser
De Mazzer Super Jolly Doser is een andere uitstekende optie voor mensen met een budget, en kost in totaal $795.
Hij is vooral geschikt voor kleinere koffiehuizen of voor persoonlijk gebruik. De lage messen snelheid van 1600 RPM resulteert in een lagere hoeveelheid warmte die wordt gegenereerd tijdens het malen, het voorkomen van uw bonen worden verbrand – wat betekent dat u professionele kwaliteit drankjes te maken vanuit het comfort van uw eigen keuken.
Als u meer ruimte op uw werkblad nodig hebt, kunt u met deze maler kiezen voor de mini-container met korte vultrechter, waardoor de hoogte tot 19″ kan worden teruggebracht.
Hier zijn enkele kenmerken die de Mazzer Super Jolly Doser tot een sterke mededinger maken:
- Platte bramen – 64 mm platte bramen zorgen voor een stabiele kwaliteit en consistent in uw maling
- Doser – Geen zorgen over het meten hier – de doser stelt u in staat om koffie te doseren in specifieke hoeveelheden,
- Maalgraad traploos instelbaar – Geniet van de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende koffieprofielen met behulp van een verscheidenheid aan maalinstellingen
- Lage messen snelheid – Voorkom dat uw koffie verbrandt met een lage messen snelheid van 1.600 RPM
- Grote hopper – Sla genoeg bonen op om door een rij klanten te komen of om te voorkomen dat u thuis vaak moet bijvullen met een 2.7-pond trechter