Een koud biertje drinken op een warme zomerdag is voor vrijwel iedereen een feest. Het is misschien wel de populairste drank voor volwassenen bij barbecues en honkbalwedstrijden, en iedereen heeft zijn favoriete soort. Van de eenvoudige ingrediënten van gecombineerd gemout graan, gist en water, wordt bier genoten over de hele wereld.
Maar nu, zijn er meer grote brouwsels om uit te kiezen met de komst van microbrouwerijen. Discriminerende bierdrinkers kunnen nu genieten van verschillende soorten en smaken in verleidelijke combinaties. Deze ambachtelijke brouwers zijn meer gemeengoed geworden in het gebied, zoals ze hebben over het hele land. Trakteer uzelf, als onderdeel van uw romantische weekend in de Smoky Mountains, op een aantal smakelijke creaties bij deze lokale Smoky Mountain-brouwerijen.
Smoky Mountain Brewery
Deze populaire ambachtelijke brouwerij heeft vier locaties in Gatlinburg, Pigeon Forge, Knoxville en Maryville. Handcrafting hun rassen in kleine partijen om versheid te garanderen, bieden zij zeven “mainstay” brouwsels als de kern aanbod op het menu. Deze omvatten de Mountain Light en Velas Helles lagers, Cherokee Red Ale, Tuckleechee Porter, Black Bear Ale, Appalachian Pale Ale en Windy Gap Wheat Beer. Smoky Mountain biedt ook een seizoensgebonden smaak en specials van de brouwmeester aan. Raspberry Wheat is de zomer ale momenteel aangeboden in de brouwerij en maakt een perfecte keuze om af te koelen op een warme avond. Live muziek treedt meerdere malen per week op in het restaurant van de brouwerij. Patrons kunnen zich ook vermaken met team trivia en karaoke.
Bearwaters Brewing Company
Gelegen in de buurt van Asheville, brouwt Bearwaters een verleidelijke selectie van tien stevige bieren van de tap op elk gegeven moment, waaronder zowel reguliere, roterende en seizoensgebonden selecties. Je kunt ze proeven in hun enorme geklimatiseerde tapkamer met een vlucht, halve pinten of hele pinten, en ze dan meenemen in growlers om er later van te genieten. De microbrouwer creëert ook vier bieren geclassificeerd als “high gravity” vanwege hun verhoogde ABV (alcohol per volume) percentage, die allemaal 9,0% of hoger zijn. Vergeet niet enkele van de premium brouwsels te proberen die gerijpt zijn in eiken vaten, op smaak gebracht met de rijke smaken van chocolade, bourbon, kaneel of bessen. Kijk op hun website voor live muziekoptredens die elke twee weken plaatsvinden.
Frog Level Brewing
De naam van deze brouwerij in het gebied van Asheville komt van de nabijheid van Richland Creek, een vroeger moerassig laag gebied dat op “kikkerniveau” was toen de kreek overstroomde. Hoewel de brewpub slechts zes soorten aanbiedt, wordt dat ruimschoots gecompenseerd door de smaak en de eigenzinnige namen van de bieren, waarvan sommige verband houden met de locatie: Tadpole Porter, Salamander Slam en Hop-Scotch Ale. De andere brouwsels zijn Lily’s Cream Boy Ale, Nutty Brunette en Catcher in the Rye. Tijdens de zomer wordt er verschillende dagen per week livemuziek gespeeld. U vindt de kalender voor optredens op hun home page.
Natanhala Brewing Company
Natanhala Brewing Company ligt net iets over de staatsgrens tussen Tennessee en North Carolina en aan de andere kant van het National Park. Nantahala heeft de grootste dagelijkse bierselectie met 32 tapkranen. De locatie van deze microbrouwerij is een bijna zeven decennia oud pakhuis dat in 2009 werd opgeknapt. Er zijn vijf vlaggenschip brouwsels het hele jaar door, “Dam Release” seizoensgebonden brouwsels, “Big Water” high gravities, en andere specials en gastbrouwsels. U kunt een informatieve rondleiding door de brouwerij krijgen en zien hoe deze uitstekende bieren worden gemaakt. Daarna kunt u een paar van de bieren proeven in de tapkamer en elk weekend genieten van live muziek.
Een verfrissend ambachtelijk biertje drinken in een van deze Smoky Mountain-brouwerijen is slechts één manier om te genieten van de tijd die u doorbrengt in onze prachtige hoek van oostelijk Tennessee. U kunt ook genieten van vele andere activiteiten wanneer u naar Christopher Place komt, uw Smoky Mountain resort. Trakteer uzelf en uw geliefde op dit alles en boek vandaag nog bij ons.