Met zijn geurige aroma en nootachtige zoete smaak, is sobacha boekweit thee een populaire thee met tal van gezondheidsvoordelen. In tegenstelling tot veel andere theesoorten is sobacha een glutenvrije, cafeïnevrije kruidenthee die op elk moment van de dag kan worden gedronken.
Het geroosterde aroma en de zoete, nootachtige smaak van sobacha zijn afkomstig van de geroosterde boekweitkorrels waarvan de thee wordt gemaakt. Ondanks de naam is boekweit geen met gluten gevuld graan, maar eerder een zaad. Het kleine, bruine, piramidevormige zaadje wordt soms geassocieerd met de Oost-Europese en Russische keuken, waar het in veel populaire gerechten wordt gebruikt. Als je een fan bent van Japanse noedels, ben je misschien ook bekend met soba noedels, maar wist je dat het belangrijkste ingrediënt boekweit is?
Sobacha boekweit thee is glutenvrij en veilig voor mensen met coeliakie of glutenallergieën of -gevoeligheden. Vooral bekend om het verlagen van de bloedsuikerspiegel, sobacha is ook een uitstekende bron van natuurlijke vezels. Behalve in Japan is het ook in China en Korea een populaire thee vanwege de indrukwekkende gezondheidsvoordelen.
Er zijn tal van gezondheidsvoordelen die deze cafeïnevrije kruidenthee kan bieden.
Anti-inflammatoire eigenschappen
De voordelen van sobacha boekweithee zijn talrijk dankzij de van nature voorkomende bestanddelen die in de thee worden aangetroffen en die het lichaam gelukkig en gezond houden. Oedeem is zwelling die optreedt in uw benen wanneer extra vocht wordt opgesloten in de weefsels van uw lichaam. Het drinken van sobacha boekweit thee kan helpen de zwelling te verminderen. Er zijn talrijke studies in Japan en elders gedaan waarbij patiënten met oedeem sobacha kregen toegediend en de zwelling afnam. Op de lange termijn kan het drinken van sobacha ook sommige gevallen van artritis voorkomen. Rutine, een voedingsstof in boekweit met ontstekingsremmende eigenschappen, kan de gevolgen van artritis verminderen. Naast het voorkomen van oedeem en artritis, kan sobacha boekweit thee helpen bij andere ontstekingsaandoeningen, zoals colitis of ontsteking van de dikke darm. De ontstekingsremmende eigenschappen van sobacha zijn vooral gunstig voor postmenopauzale vrouwen met een hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte.
Diabetes & Preventie van hart- en vaatziekten
Niet alleen kan sobacha helpen bij ontstekingsaandoeningen, deze kruidenthee kan ook beschermen tegen hartaandoeningen en diabetes. Boekweit heeft twee natuurlijke voedingsstoffen genaamd D-chiro-inositol en Rutine, die helpen de bloedglucosespiegels bij diabetici te verlagen. Uiteindelijk kan dit helpen bij het voorkomen van bloedstolsels, wat de kans op beroertes en hartaanvallen verkleint.
Antioxidanten voor immuniteit & Gewichtsverlies
Boekweit zelf bevat verschillende antioxidanten en mineralen die het hele lichaam van voeding voorzien. Zelfs wanneer er thee van wordt gemaakt, bevat het eindproduct nog steeds deze voordelen die de immuniteit kunnen verbeteren en kunnen helpen bij gewichtsverlies. Dit is te danken aan catechinen, een soort verbindingen die in thee aanwezig zijn met een hoog gehalte aan antioxidanten. Het drinken van sobacha vermindert constipatie en een opgeblazen gevoel na het eten. Bovendien bevat sobacha weinig calorieën, maar is het rijk aan eiwitten.
Boekweit bevat vitamine E, dat het immuunsysteem ondersteunt en de gezondheid van de ogen bevordert. Het fenolzuur in sobacha boekweithee is gunstig voor het reguleren van de spijsvertering en het verminderen van ontstekingen in de darmen. Selenium, dat ook aanwezig is in sobacha, vermindert ontstekingen en bevordert de algehele immuniteit. Deze drie krachtige antioxidanten in boekweit werken samen om virale, bacteriële en schimmelinfecties te bestrijden.
Eetbare cafeïnevrije kruidenthee
Weliswaar genieten veel mensen ’s avonds graag van een verfrissend kopje groene thee, maar de cafeïne in de meeste groene thee kan het moeilijk maken om in slaap te vallen of kan een onderbroken slaap veroorzaken. Als kruidenthee is sobacha vrij van cafeïne en met zijn rijke, geroosterde geur kan hij gemakkelijk in de plaats komen van andere theesoorten. De indrukwekkende lijst van gezondheidsvoordelen van Sobacha en het rustgevende aroma maken deze kruidenthee een geweldige cafeïnevrije drank, die op elk moment van de dag kan worden gedronken.
Ondanks dat het een kruidenthee is, heeft Sobacha een rijke nootachtige smaak en een robuust aroma, dat zowel warm als koud kan worden gedronken. Met de toegevoegde bonus van de indrukwekkende voordelen voor de gezondheid, kan sobacha boekweit thee gemakkelijk een nietje voor degenen die op zoek zijn naar thee te genieten tijdens de avonduren.
Sobacha Aiji
そば茶愛児 $17.99+ Toevoegen aan mandje