37 Voedingsmiddelen die met een L beginnen

Lamsvlees, lasagne, lychees, citroenen, peulvruchten, linzen… en nog veel meer. Veel van de voedingsmiddelen en dranken die we consumeren beginnen met de letter L. U vindt er fruit, groenten, dranken, brood, vlees- en visproducten.

Kijk eens naar deze lijst van voedingsmiddelen die beginnen met L. Dit is geen uitputtende lijst, want er zijn er nog veel meer. Maar u vindt een aantal van de belangrijkste hier. Het zal u verbazen hoeveel voedingsmiddelen er met de letter L beginnen.

37 Voedingsmiddelen die beginnen met de letter L

Lady Finger

Ook wel Okra genoemd, dit is een groene groente die lang en smal van vorm is, net als een menselijke vinger, waaraan de groente zijn unieke naam dankt. Het wordt in India ook wel bhindi genoemd. De groente verhoogt de immuniteit, reguleert de bloedsuikerspiegel, bevordert gewichtsverlies en de gezondheid van het hart.

Lamsvlees

Lamsvlees is het vlees dat je krijgt van gedomesticeerde schapen. Het vlees van volwassen schapen wordt ook wel schapenvlees genoemd. Lamsvlees is over het algemeen malser dan schapenvlees. Het levert veel hoogwaardige eiwitten, zink, ijzer en vitaminen.

Lamsgehakt

Lamsgehakt of lamskoteletten zijn koteletten van lamsvlees. Ze zijn mals en heerlijk. Deze koteletten worden gemaakt van de ribben van het dier. De koteletten kunnen boven een barbecue of grill worden bereid.

Lasagna

Ook wel lasagne genoemd, dit zijn platte en brede deegwaren. Het is ook een voedselbereiding uit Italië met lagen pasta, kaas, groenten, en kruiden.

reuzel

Het is een halfvast, zacht vet verkregen uit het vetweefsel van het varken. Het wordt verkregen door droog verhitten, koken of stomen.

Lanseh

Lanseh is een geelgekleurde eetbare bes uit Oost-India. De boom is van de Meliaceae familie. De bes is rijk aan vezels en heeft krampwerende eigenschappen. Het kan diarree en dysenterie behandelen.

Latke

Het is een pannenkoek, vooral populair bij de Joodse gemeenschap. De pannenkoek wordt gemaakt met bloem, eieren, en geraspte aardappel.

Latte

Dit is een populaire koffiedrank. Latte wordt gemaakt met gestoomde melk en espresso. Gestoomde melk wordt toegepast als de topping. Het heeft een zachte en zoete smaak.

bladsla

Het is een plant, een soort sla, met gekrulde bladeren. Het is verkrijgbaar in drie soorten – groen, eiken, en rood. De bladsla wordt gebruikt in sandwiches, wraps en soepen.

Lychee

Ook wel lychee genoemd, is dit een vrucht die oorspronkelijk uit de provincies Fujian en Guangdong in het zuidoosten van China komt. Het is klein en rond van vorm met een centrale pit en een wit geparfumeerd vruchtvlees. Lychee levert veel vitamine C, B-complex, koper, ijzer, magnesium en mangaan.

Leek

Leek is een groente met witte bolbladeren. Het eetbare deel van de plant, de witte basis, heeft een smaak als ui.

Leguminosen

Leguminosen zijn planten of het zaad of de vrucht van planten. Ze worden meestal geteeld voor veevoeder of menselijke consumptie. Kikkererwten, bonen, limabonen, pinto’s, nierbonen, sojabonen, linzen en pinda’s zijn allemaal peulvruchten. Ze zijn rijk aan eiwitten, vezels, koolhydraten, koper, zink, ijzer, en magnesium.

Lekvar

Lekvar is een pruimenboter. Het wordt vaak gebruikt als vulling voor gebak.

Lemon

Het is een citrusvrucht die oorspronkelijk uit Zuid-Azië komt. Lichtgeel van kleur, de vrucht heeft een dikke schil en zuur sap binnenin. Citroenen kunnen nierstenen voorkomen, verminderen het risico van kanker, beschermt tegen bloedarmoede, en verbetert de spijsvertering.

Lemonade

Dit is een kleurloze koolzuurhoudende drank gemaakt van citroensap of citroen, water, en suiker. Het is zeer verfrissend voor de zomer.

Lentil

Eetbare linzen zijn lensvormige zaden. Er zijn groene, gele, rode, zwarte en bruine linzen. De zaden van de plant groeien in peulen. De meeste linzen ter wereld komen uit India en Canada.

Sla

Het is een plant uit de madeliefjesfamilie. De bladeren van de plant zijn eetbaar. Sla wordt vooral gebruikt in salades, sandwiches, soepen en wraps. Ze lijken een beetje op koolsoorten.

Loaf

Loaf is een term die wordt gebruikt om brood aan te duiden wanneer het in één stuk is gevormd en gebakken. Een brood is meestal langwerpig of rond van vorm. Eenmaal klaar, wordt het brood gesneden voor het eten.

Lobscouse

Dit is een stoofpot gemaakt met groenten en vlees, vooral rund- of lamsvlees. Deze stoofpot is populair bij zeelieden uit Noord-Europa. Het is een favoriet in plaatsen als Liverpool in Engeland.

Lobster

Dit zijn grote zeeschaaldieren met gesteelde ogen, vijf paar ledematen, lange klauwen, gespierde staarten, en een cilindrisch lichaam. Ze leven op de zeebodem en in spleten. Kreeftenrecepten zijn wereldwijd erg populair. Benieuwd hoe kreeft smaakt, ook dat hebben we behandeld.

Loganberry

Het zijn kruisingen van de Europese frambozen en de bramen uit Noord-Amerika. De kleur van de vrucht is donkerrood. Deze vruchten bevatten geen vet, cholesterol en natrium.

Lendestuk

Een stuk vlees dat wordt gesneden uit de streek van de ruggengraat, tussen de heupbeenderen en de onderste ribben.

Lollipop

Het is een suikersnoepje op een stokje. Het snoepje zit op een stokje en is in vele smaken en kleuren verkrijgbaar. Je moet er aan likken of zuigen. De lolly heeft vele namen zoals sticky-pop, sucker, en gewoon lolly.

Longan Berry

Dit is een vrucht uit Azië. Rond en klein, de bessen hebben een witachtig en gevoelig vruchtvlees en een zwart of bruin zaad in het centrum. Het vruchtvlees is zoet en sappig. De smaak is muskusachtig, als van druiven.

Loquat

Het is een olijfgrote, gele zure vrucht uit Oost-Azië. De vrucht wordt gebruikt om gelei van te maken. Maar het levert veel vitamine A, vezels, en kalium, en is goed voor het immuunsysteem en de ogen.

Lovage

Lovage is een eetbaar kruid van een witbloeiende plant. De wortels van de plant worden gebruikt als groente, en de bladeren worden beschouwd als een kruid. Het is populair in de zuidoosterse keuken.

Lozenge

Dit zijn kleine medicinale tabletten die snel oplossen in de mond. De tabletten kunnen keelpijn genezen.

Liederkranz

Het is een Amerikaanse modificatie van de Limburger kaas. De kaas heeft een sterke smaak en geur.

Lime Beans

Lime beans zijn peulvruchten die geteeld worden voor hun bonen of eetbare zaden. Oorspronkelijk komen ze uit Peru. Deze bonen zitten boordevol vitaminen en mineralen zoals kalium, koper, mangaan, ijzer, en fosfor.

Limburger

Dit is een witte zachte kaas uit de provincie Luik in België. Het heeft een sterke geur en smaak vanwege de Brevibacterium bacterie.

Lime

Het zijn groengekleurde zure vruchten. Er zijn vele soorten limoenen, zoals key lime, Perzische limoen, dessert limoen, en kafferlimoen. Deze vruchten zijn krachtige voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan antioxidanten, vitamine C, en vele voedingsstoffen.

Limpa

Limpa is een gekruid roggebrood uit Zweden gemaakt met melasse. Dit is een klassieker uit Scandinavië.

Lingcod

Ook wel de cultus kabeljauw of de buffel kabeljauw genoemd, deze zeesoort komt algemeen voor in het noordelijke deel van de Stille Oceaan. Hij heeft een milde smaak.

Linguine

Dit is een soort pasta met platte en slanke reepjes. De breedte is breder dan spaghetti. Linguine wordt gecombineerd met pesto- of vissauzen.

Likeur

Het zijn zoete en sterk alcoholische dranken. Likeuren kunnen extra smaakstoffen bevatten zoals fruit, suiker, specerijen en kruiden. Ze worden vaak geserveerd bij het dessert of erna.

Likeur

Een alcoholische drank gemaakt van gedistilleerde dranken en aroma’s. Ze zijn niet gefermenteerd. Deze dranken zijn niet gerijpt en sterk gezoet.

Liver

Levers van vele dieren worden als voedsel geconsumeerd, waaronder die van lam, varken, eend, kip en koe. Levers bevatten veel voedingsstoffen. Ik moet zeggen, van kinds af aan is dit een van de weinige voedingsmiddelen waarvan ik zelfs de geur niet kan verdragen, laat staan dat ik het kan eten.

Conclusie

Het is goed om een lijst voor je te hebben. U zult zien dat de voedingsmiddelen op deze lijst uit de hele wereld komen – uit Azië, Europa, Noord- en Zuid-Amerika. Nu bent u mogelijk 37 keer wijzer rond voedingsmiddelen die beginnen met L.