13 Gezondere alternatieven voor je favoriete junkfood

Soms smaakt gezond eten naar blaadjes en viezigheid, vooral in vergelijking met junkfood. Maar gezond eten heeft heel veel voordelen. Spoon University heeft een alternatief: geef toe aan je cravings, maar swap it, don’t stop it. Hier is een lijst met onze favoriete gezonde alternatieven voor onze favoriete junkfood.

Potato Chips

In plaats van te grijpen naar die zak aardappelchips, probeer boerenkoolchips. Oké, we geven toe dat we niet de grootste fans van boerenkool zijn, maar boerenkoolchips zijn best lekker. Of, als je geen boerenkool hebt, gebruik dan veel groenten (of fruit) om geweldige vegetarische chips te maken.

2. Friet

In plaats van aardappelen te frituren, waarom probeer je ze niet te bakken in kokosolie? Krijg alle gezondheidsvoordelen van kokosolie terwijl je die frietjes die knapperige, krokante textuur geeft. Wie zegt dat alle goede frietjes gefrituurd moeten zijn?

3. Mac & Cheese

Gooi dat oranje spul uit een doos weg en maak je eigen door wat butternut squash toe te voegen in plaats van elleboogmacaroni. Het geeft je mac & kaas meer textuur en een vleugje zoetheid.

4. Snoep

Als je ooit trek hebt in iets zoets, pak dan wat fruit, dat veel natuurlijke suikers bevat die je zoetekauw zullen stillen. Probeer eens bevroren druiven, daar kun je weken mee vooruit. Als het op is, ga dan voor een bevroren watermeloen op een stokje, die niet over je handen druipt en een plakkerige puinhoop veroorzaakt.

Pizza

Delivery pizza is het ultieme comfortfood voor studenten, maar er zijn ook veel onontdekte gezonde pizzarecepten die net zo goedkoop en gemakkelijk te maken zijn. Maak pizzabites met courgette, minipizza’s met aubergine of champignons, of maak je pizza van bloemkoolkorst om groenten aan je dieet toe te voegen en je koolhydraatinname te verminderen.

Ice Cream

Ice cream is geweldig, maar het eten van te veel is niet zo geweldig. In plaats van ijs te eten bij elke maaltijd, ruil je het in voor veganistisch “ijs” gemaakt van gemixte bevroren bananen en een paar andere ingrediënten. Er zijn zoveel verschillende variaties dat je er nooit genoeg van krijgt.

Pasta

Als je pasta niet uit je dieet kunt schrappen, probeer het dan te vervangen door spaghettipompoen. Als je niet van de textuur van squash houdt, probeer dan je eigen pasta te maken met behulp van een spiralizer. U kunt nu genieten van penne pasta met balsamico botersaus zonder het schuldgevoel.

Pannenkoeken

Je gaat B-A-NAN-A-S voor dit supergemakkelijke pannenkoekenrecept. Je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig, en één daarvan zijn (je raadt het al) bananen! Het gebruik van bananen voegt zoetheid toe aan deze pannenkoeken, dus je zult geen ahornsiroop nodig hebben om het te bedekken. Als je je pannenkoekenspel wilt veranderen, kun je ook deze banaan-haverpannenkoeken maken voor een energieboost in de vroege ochtend.

Pudding

Als je niet gelooft dat chiazaden geweekt in amandelmelk net zo goed smaken als je favoriete pudding, geef je overnight oats dan een rust en probeer deze chiazaadpudding. Het bewijs zit letterlijk in de pudding.

Cookie Dough

Cookie dough kan soms beter zijn dan koekjes, zelfs met het risico op het krijgen van Salmonella door het eten van rauwe eieren. Gelukkig voor jou heeft Spoon University een no-bake vegan cookie dough bite recept dat bloem inruilt voor haver en kikkererwten (maak je geen zorgen, je proeft de kikkererwten niet eens!).

Chocolade

Je kunt je verlangen naar chocolade gemakkelijk stillen door op een paar pure chocoladevierkantjes te kauwen. Of, als je het in een dessert wilt eten, probeer dan deze chocolademousse of een paar avocadotruffels met pure chocolade. Gebruik cacaopoeder rijkelijk, want het is goed voor je.

Soda

Water is het gezondste voor je, maar het is moeilijk om van frisdrank naar water te gaan. Om die overgang voor u gemakkelijker te maken, werd Kombucha uitgevonden. Als je snel iets wilt drinken zonder de deur uit te gaan, voeg je gewoon fruit toe aan je water.

Mashed Potatoes

Wie heeft dat boterige Thanksgiving-bijgerecht nog nodig nu je bloemkoolpuree hebt, die lichter en smaakvoller smaakt dan zijn aardappelpureeverwant? Je hoeft het niet eens te bedekken met jus, omdat de knoflook en de uien in dit recept het al de perfecte smaak geven.