10 geweldige plaatsen om Hawaïaans te eten in Honolulu

Met wortels in de Polynesische keuken en een mix van etnische invloeden uit Japan, China, Portugal en Korea, bevat de authentieke Hawaïaanse keuken gerechten die al decennia lang op de Hawaïaanse eilanden worden bereid. Kijk op het menu voor gerechten zoals poi, kalua varken, lau lau, lomi zalm, en pipikaula wanneer u wilt proberen Hawaïaans eten in Honolulu.

Grote plaatsen om te proberen Hawaïaans eten in Honolulu

Als je wilt echt, authentiek Hawaïaans eten te proberen, zul je moeten overslaan de fine dining. Hawaiiaans eten is voedsel van de mensen, voedsel van de aarde. Het is pretentieloos en zeer hartig, dus bereid je voor om veel te eten terwijl we je 10 geweldige plaatsen voorstellen om Hawaïaans eten in Honolulu te proberen.

Rainbow Drive-In

Een Honolulu-klassieker die president Obama als fan telt, Rainbow Drive-In is een van die old-school kitscherige plaatsen waarvan je het gevoel hebt dat je ze in een film hebt gezien. Met neon lichten en grote luifel voor drive-up auto’s, dit geen franje drive-in is gespecialiseerd in hamburgers, broodjes en plaat lunches. Met andere woorden, klassiek Hawaiiaans eten. Wil je de authentieke loco moco proberen? Dit is de juiste plaats. Andere favorieten van Rainbow zijn de mac salade, de chili tots en de slushie floats. De gemengde schotel is ook populair, maar wees gewaarschuwd dat deze enorm is en genoeg voor drie om te delen.

Helena’s Hawaiian Food

Laat de vervallen gevel u er niet van weerhouden Helena’s te proberen. Dit restaurant is een lokale favoriet voor traditionele Hawaiiaanse gerechten, zoals kahluavarken, Pipikaula-ribbetjes en lomi-zalm, en is al jarenlang een van de beste restaurants als het gaat om de keuken van het eiland. De bediening is warm en vriendelijk en foto’s vertellen over de geschiedenis van het restaurant in de loop van tientallen jaren. De combo-schotels worden geleverd met een flinke portie Hawaïaanse geest, wat de lokale bevolking Aloha ‘aina noemt.

Ethel’s Grill

De Hawaiiaanse eetgelegenheid voor de kenners. Ethel’s Grill telt chef-kok en tv-persoonlijkheid Anthony Bourdain – die er ooit lunchte tijdens een aflevering van Parts Unknown – als een van zijn fans. Open voor ontbijt en lunch elke dag behalve zondag, deze pretentieloze greasy spoon serveert goedkope, grote porties van Hawaiiaanse voedsel favorieten, met inbegrip van wat is misschien wel de beste loco moco je ooit zult proeven. Populaire gerechten variëren van een tataki sashimi schotel tot de krokante Mochiko kip en knoflook varkenskoteletjes gesmoord in zoete knoflooksaus. Kom hongerig en breng geld mee.

Haili’s Hawaiian Foods

Een familiebedrijf dat al sinds de jaren 1950 traditionele Hawaiiaanse gerechten maakt. Haili’s is een plaatselijk hoofdbestanddeel voor alles van Hawaiiaanse plate lunch tot poke bowls, stoofpotjes en Hawaiiaanse barbecue. De pretentieloze counter-service plek beschikt over een verlichte foto menu om te helpen bij het bestellen. De bereidingen zijn huiselijk en authentiek, met traditionele gerechten zoals kalua varken, varkensvlees lau lau, lomi zalm, poi, poke, en haupia als dessert. Veel van de bestellingen worden geserveerd op multi-compartiment cafetaria-food trays.

Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill

Voor een leuke sfeer, grote porties, betaalbare prijzen, en een gastrobar-meets-Hawaiian-comfort-food type keuken, ga je naar Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill. Populair bij de lokale bevolking en toeristen, dit is de plek om verschillende pupus (voorgerechten) te bestellen om te delen bij een biertje of een cocktail. Favorieten zijn Bo’s Big Nachos, gemaakt met kalua varken en gesmolten mozzarella geserveerd op wonton chips; Uncle Bo’s dynamite garnalen, gebakken in wok in chili aioli en gegarneerd met knapperige panko; en Boca-Rota, een knoflook kaasbrood met ribstukreepjes, champignons en mozzarella.

Diamond Head Market & Grill

Wanneer u het Hawaiiaanse eetfestijn dat bekend staat als de plate lunch wilt ervaren, gaat u niet de fout in bij Diamond Head Market & Grill, een walk-up counter met een paar picknicktafels buiten. Plate lunches hier omvatten een eiwit, een side salade, en een keuze uit bruine of witte rijst. Kies uit ongeveer 20 menu-opties, waaronder loco moco, kalbi beef rib, char siu varkensvlees, of gemengde plaat van een paar verschillende items. Een grote, pretentieloze optie of u nu op weg bent naar of van Diamond Head, dit Hawaiiaanse goedkope eetfavoriet biedt ook geweldige taarten en scones.

Uncle Clay’s House of Pure Aloha

Halverwege Diamond Head en Makapu’u Point in het Aina Haina-winkelcentrum vindt u Uncle Clay’s House of Pure Aloha. Een winkeltje dat al tientallen jaren bestaat en waar je je goed voelt in de vorm van verrukkelijk Hawaiiaans geschaafd ijs. De siropen worden zelf gemaakt, met vers fruit en ingrediënten afkomstig van de eilanden. De toppings, ook, zijn vers en allemaal natuurlijk, zoals de heldere weelderige stukjes aardbeien, natuurlijk zoete ananas, chewy huis-en-klare mochi ballen.

U kunt vooraf ingestelde speciale smaken bestellen zoals Strawberry Dream of Choco Coco Paradise, of bouw je eigen in smaken zoals lilikoi, li hing, mango, of guave. Oom Clay is er niet meer elke dag, maar het warme en vriendelijke personeel heeft u gedekt. Trouwens, de beste geschoren ijs op het eiland is de moeite waard een beetje een reis, is het niet?

Hula Grill Waikiki

Voor een voorproefje van Hawaiiaanse gerechten in het hart van Waikiki, met een prachtig uitzicht op de oceaan op te starten, de keuze is eenvoudig: Hula Grill Waikiki. Gelegen op de tweede verdieping van de Outrigger Waikiki Beach Resort boven de immer populaire Duke’s, dit de hele dag aan de oceaan cafe serveert ontbijt, lunch en diner.

Meer luxe dan de meeste van de lokale eetgelegenheden die Hawaïaans eten serveren in Honolulu, het menu is voorzien van chef-kok creaties zoals poke taco’s, kokosnoot-korst calamari, en krab-bedekte macadamia noten-gekorst ono. Brunch is ook uitstekend hier, maar reserveren van tevoren voor de beste patio zitplaatsen.

Grace’s Inn

Een van de oude stamgasten van president Obama uit zijn studententijd op het eiland, Grace’s Inn is een klassiek Hawaïaans eetcafé – denk aan Denny’s, maar dan lokaal gerund met een menu dat bestaat uit plate lunches, lau lau, kalua pork, en meer. Het eten wordt aan de toonbank besteld en vervolgens op plastic cafetariabakjes bezorgd. Hoewel er altijd een dagelijks speciaal menu is, zijn de aanraders hier de kip katsu schotel met onze zonder curry, de mochiko kip, en de loco moco.

Highway Inn

Gefigureerd op Food Network’s Diners, Drive-Ins and Dives with Guy Fieri, serveert Highway Inn al sinds 1947 traditionele Hawaiiaanse gerechten. (Dit familiebedrijf van de derde generatie is verhuisd naar het trendy nieuwe SALT at Our Kakaako). Hoewel het familierecept lau lau de grootste troef is, vind je hier alle Hawaiiaanse klassiekers: kalua pork, loco moco, chicken long rice, pipikaula, poi, haupia, en nog veel meer. Bij twijfel, een Hawaiiaanse combo schotel dekt de basis.

Meer van SmarterTravel:

• Honolulu Reisgids
• De 9 beste hotels in Honolulu
• 10 beste goedkope hotels in Honolulu
• 10 prachtige Honolulu Resorts direct aan het strand
• 10 beste dingen om te doen in Honolulu
• 12 must-Zie Honolulu Attracties
• 10 Beste Stranden in Honolulu
• 10 Beste Plekken voor Goedkoop Eten in Honolulu
• 10 Beste Restaurants in Honolulu
• What to Wear in Hawaii
• The Essential Hawaii Packing List

– Original reporting by Mai Pham