Roasted Corn Salad. 新鮮で鮮やかな風味がはじける、簡単に作れるサラダです。 この冷製サラダは、夏のバーベキューやポットラックのサイドディッシュとして最適です。
夏に最適なサイドディッシュは、冷やして食べるものです。 この冷やしサラダは、どんなお料理の脇にもぴったりです。 新鮮なコーン、ジューシーなトマト、グリーンオニオン、コリアンダーでできています。 シンプルなビネグレットをかけて、自然の味を引き出します。
ローストまたはグリルコーンサラダの作り方：
This corn salad can be made with grilled or roasted corn.ローストしたコーンやグリルコーンで作ることができます。 どちらの方法が好きかにもよりますが。 私はコーンにバターかオリーブオイルを塗ってコンロで焼くだけでいいんです。 でも、もしグリルで焼くなら、その時はどうぞ！
トウモロコシが焼けたら、大きなボウルにカーネルを切り落とすだけです。
このバージョンでは、私は少し南西、テックスメックススタイルにしました。
The dressing for the roasted corn salad:
Keeping with our southwestern theme, the dressing is bright up with real lime juice and sweetened with a hint of agave.これは、ライム汁を使い、甘くしたドレッシングです。 アガベがない場合は、ハチミツで代用できます。 2150>
このサラダのベストな作り方は、サラダの材料を大きなボウルに入れ、ドレッシングは別に瓶に入れて混ぜておくことです。 また、チーズは食べる直前に入れるのがおすすめです。 こうすることで、新鮮な風味が保たれ、コーンやトマトの風味や果汁が失われるのを防ぐことができます。
このローストコーンサラダに合う料理：
Slow Cooker Pulled Pork
Cheese Enchiladas
Brisket Tacos
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The recipe for Roasted Corn Salad first appeared on Food Fanatic.