Soha nem volt még ilyen egyszerű egy ízletes és tökéletes zabpelyhes csokiszeletet készíteni! Imádok mindent, ami csokis és csokis szelet, és csak neked állítottam össze egy listát az 50 legjobb sütireceptemből!
Zabpelyhes csokis szelet
Máskor az élet egyszerűen megköveteli a nyalós-nyalós-zabálós-szájba-zabálós csokis szeleteket. Lehet, hogy kisebbségben vagyok, de én inkább a kissé alulcsiszolt szeletet szeretem… olyat, amit a legjobb kanállal enni. Olyan, ami önmagában is csodálatos, de még jobb, ha a barátok és a család együtt áll a tepsi körül villával a kezükben. Te csináltál már ilyet? Csak hagytad, hogy a gyerekek villával ássanak bele? Ez egy csontig hatoló emlék… egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket a gyerekek soha nem felejtenek el, és biztosan kérni fogják újra!
Az ooey-gooey szelet eléréséhez néhány perccel kevesebb ideig kell sütni, mint amit a recept javasol. Tegyük a tetejére egy kis vaníliafagylaltot, és máris egy varázslatos szeletet készítettünk, amit mindenki imádni fog!
Körözött zab vs. gyorszab
A receptemben régimódi zabot használtam, de természetesen használhatunk gyorszabot is. Imádjuk a zabpelyhet, így szeretjük az állagot, a textúrát és az ízt, amit a régimódi sodort zab ad hozzá. A legtöbb ember gyors zabot használ, és észre sem veszi a különbséget!
PRO TIPP: Győződjön meg róla, hogy a serpenyője nagyon jól elő van készítve. Én ehhez a konkrét recepthez sütőspray-t szeretek használni, de használhatsz GOOP-ot, vagy házi készítésű serpenyőoldót is. Ha GOOP-ot használsz, győződj meg róla, hogy a serpenyő oldalát is bevonod.
Homeemade Chocolate Oatmeal Bars
Ez a recept nagyon gyorsan összeáll, és egy szuper szórakoztató finomság iskola után, süteményvásárra vagy különleges eseményre. Szeretek jó minőségű alapanyagokat használni, amikor csak tehetem, de szeretem kiüríteni a kamrámat is! 😂 Készítettem már különböző csokimorzsákkal, gyors zabbal, teljes kiőrlésű liszttel, sőt barna cukor helyett csak kristálycukorral is. MINDIG telitalálat, akárhogy is módosítjuk a receptet!
Ez egy olyan klasszikus recept, amit a saját ízlésünknek megfelelően módosíthatunk. Adj hozzá mazsolát vagy diót vagy fehér csokoládét… akár karamellt vagy karamellát is! Készítsen most egy adagot, hagyja, hogy a család beleássa magát, majd a maradékot küldje el a gyerekekkel az iskolába. Ígérem, ez lesz az egyik legjobb dolog, amit ma csinálni fogsz!
Hoppá! Lehet, hogy kissé alulfőztem ezt a tételt. #sorrynotsorry
A legutóbb, amikor ezeket a szeleteket készítettem, 5 dollárba kerültek darabonként a süteményvásáron, és ELKELTek!
UPDATE: Egy másik jótékonysági eseményre készítettem ezeket, és pontosan ugyanúgy csomagoltam őket, mint ebben a bejegyzésben a Fancy Christmas Cakes-hez. (Kivéve, hogy fehér szalagot használtam) Elkeltek ELSŐKÉNT!!! Az egyik trükk a csomagolásnál az, hogy nagyon hűtött rudakat használjunk. Egyszerűen felvágtam a rudakat, amíg még a tepsiben voltak, majd a tepsiben kb. 2 órán át hűtöttem őket a hűtőszekrényben.
A másik dolog, amit tehetsz, hogy egy tortaállványon mutatod be őket. Emeld őket magasabbra, mint az összes többi finomságot! Itt vannak a tippjeim, hogyan találd meg és vedd meg a TÖKÉLETES tortaállványt, valamint azt, hogy hol tárolom a tortaállványaimat! Ezek a tippek úgy működnek, mint egy varázslat, és ki ne szeretne pénzt gyűjteni jótékonysági célokra?
Egy finom és tökéletes-zabpelyhes csokis szeletet még sosem volt ilyen egyszerű!
- 1csésze sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1csésze szilárdan csomagolt világos barna cukor
- 1/2csésze kristálycukor
- 2 tojás,szobahőmérsékleten
- 2 tk.vaníliakivonat
- 1/2 tk.só
- 1 tk.szódabikarbóna
- 1 tk.sütőpor
- 1 1/2csésze teljes kiőrlésű liszt
- 2csésze zabkorpa
- 1csésze tejcsokoládéforgács
- 1csésze félédes csokoládéforgács
-
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Készítsünk elő egy 9×13 hüvelykes sütőformát sütőspray-vel, pergament vagy a vaj/liszt módszerrel.
-
A stand mixer táljában (használhatunk kézi mixert is) verjük jól össze a vajat, a barna cukrot és a fehér cukrot, kb. 3 percig.
-
Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, minden egyes hozzáadás után jól keverjük össze.
-
A keverőgép alacsony fokozatán adjuk hozzá a vaníliakivonatot.
-
Vegyük ki a tálat a stand mixerből, és adjuk hozzá a sót, a szódabikarbónát, a sütőport, a lisztet, a zabpelyhet, valamint a félédes csokidarabkákat.
-
Kézzel keverjük össze, hogy minden hozzávalót megnedvesítsünk.
-
A keverék 1/2 részét szórjuk az előkészített sütőformába. Öntsd a tejcsokoládéforgácsot a keverék tetejére. Óvatosan nyomjuk a maradék süteményes keveréket a csokoládé tetejére.
-
Süssük előmelegített sütőben aranybarnára, 24-30 percig.
-
A sütőformában hagyjuk hűlni körülbelül 5 percig, mielőtt rudakra vágjuk.
Kíváncsi, hogyan rendezem el a kamrámat, hogy elférjenek ezek az alapanyagok? Itt az én konyhai kamrám előtte & utána.
