Mi az a főnix csirke és mi az az onagadori csirke? Az onagadori csirkék olyan madarak, amelyek farka csak három vagy több évente egyszer vedlik, és kivételes, 12 és 27 láb közötti farokhosszúságot érnek el. A főnix csirkék olyan madarak, amelyek évente vagy minden második évben vedlenek, és általában széles, merev, két és öt láb közötti hosszúságú sarlótollakkal és 12 és 18 hüvelyk közötti nyeregtollakkal rendelkeznek. A Phoenix csirkefajta az importált, japán csirkék kis populációjából dolgozó, hosszúfarkú szárnyasok fenntartására irányuló európai kísérletek eredménye.
A Phoenix fajta megteremtését az Országos Német Baromfi Szövetség első elnökének, Hugo du Roi úrnak tulajdonítják. Az 1900 előtt importált hosszúfarkú szárnyasok egy kis populációt képviseltek a kényes testalkatú csirkékből. Du Roi úr úgy döntött, hogy a kis populáció felélénkítése és a hosszúfarkú szárnyasok életben tartása érdekében megpróbálja az outcrossingot alkalmazni Európában. Érdemes feltételezni, hogy a “Főnix” nevet azért adták az így létrejött csirkéknek, hogy elismerjék a hamarosan elvesztett szüleik látszólagos “hamvaiból való feltámadását”.
Japánban az Onagadori és ősei állítólag akár 27 láb hosszú farkat is produkáltak. Az ilyen hosszúságot olyan gének kombinációjával érték el, amelyek hatására a farok több éven keresztül folyamatosan növekszik, nem pedig vedlik. A kakasok etetése és tartása során nagy gondosságra van szükség – a farkat selyemszalagok segítségével hurokba kötik, és a hímeket gyakran ülőkére korlátozzák -, hogy ilyen csodálatos farkakat hozzanak létre.
A történelem szerint az Onagadori a japán Shokuku és Totenko, valamint valószínűleg a Minohiki hosszúfarkú csirkefajták keresztezéséből alakult ki. Ezek a Leghorn, Maláj, Modern Game, Old English Game, Ramelsloher, Bruegge Game, Yokohama és Kruper fajtákkal keresztezett csirkék alkotják a modern Phoenix őseit. A Phoenix csirke a japán származású hosszúfarkú szárnyasokból származó német teremtés.
A Phoenix csirkék már 1924 előtt is megtalálhatóak Amerikában. A michigani F. L. Sewell 1924 előtt sok éven át tartotta őket. Az 1934-es világkiállításon Onagadorinak nevezhető madarakat állítottak ki. A híres pennsylvaniai baromfitenyésztő, idősebb John Kriner tudta megszerezni ezeket a madarakat. A New Jersey-i Cy Hyde később Kriner úrtól kapott madarakat. Az amerikai tenyésztők, akik ezekkel a vonalakkal dolgoztak, megőrizték a Phoenix fajtát.
A Phoenix csirke egy éber fajta, fácánszerű megjelenéssel. Tisztességes tojótyúkok, és elszaporodnak. A csibék szívósak, de extra fehérjét igényelnek, amikor a farkuk nő. A fajta jól illik olyan birtokokra, ahol szabadon kóborolhat, és akkor fejlődik a legjobban, ha nagy szabadságot kap.
A Phoenix csirkéket az Amerikai Baromfi Szövetség három fajta standard fajtaként ismeri el: Ezüst (1965); és Arany (1983); Fekete mellű vörös (kb. 2003). A hímek súlya 5,5 font, a nőstényeké 4 font.
Azt hiszem, érdekelheti…
 |
 |
 |
||
|
Storey’s Illustrated |
City Chicks – Pat Foreman $22.50 |
The Small Scale Poultry Flock – Harvey Ussery $39.95 |