Az édes kukoricakenyér kukoricakrémmel és tejföllel nagyon könnyen elkészíthető! Ez a nedves kukoricakenyér egy dobozos keverékkel kezdődik, majd néhány egyszerű hozzávalóval egy teljesen új szintre emelkedik. Tökéletes levesek, chilik, pörköltek vagy bármilyen étel mellé, amit idén ősszel tálalsz.
Mondom itt és most, ez nem egy átlagos kukoricakenyér. Ha déli vagy, tudod, milyen komolyan vesszük a kukoricakenyeret. Én a “csináld a semmiből” klub rajongója vagyok, de ezúttal kiléptem, és egy rövidítéssel készítettem el ezt az ételt. Ez a tejfölös kukoricakenyér recept egy doboz Jiffy kukoricamuffin keverékkel kezdődik. De várjunk csak, egy kis varázslat történik, amikor tejszínes kukorica, tejföl és néhány más hozzávaló kerül bele.
Mire van szükséged a tejfölös kukoricakenyér elkészítéséhez
- Jiffy kukoricamuffin mix
- Kukoricakonzerv
- Tejföl
- Cukor
- Növényi olaj
- Tojás
- Só
- Cayenne bors – opcionális
Cukor
Az utóbbi időben a levesek híve lettem. A lassú tűzhelyem és a holland sütőm dupla szolgálatot teljesített, és csodálatos leveseket készítettem, amelyek nagyszerűek az évnek ebben az időszakában. Az egyik kedvenc hétköznap esti étkezésem a leves és a saláta, mert ez a kombináció olyan könnyen kielégítő egy hosszú nap után. A friss saláta és egy tál meleg leves vagy chili tökéletes, de úgy találtam, hogy valami hiányzik. Kenyér. Igen, még nekünk, akik vigyázunk a szénhidrátokra, is szükségünk van egy kis pluszra, amikor eljön az ideje, hogy igazán élvezzük egy tál hangulatos levesünket.
A tejfölös kukoricakenyér egyike azoknak a recepteknek, amelyeket már évek óta ismerünk. Volt már belőle potluck vacsorákon és tailgating partikon. Az emberek teljesen megőrülnek érte, főleg azért, mert annyira büdösen finom. Gazdag, sűrű és pont a megfelelő mennyiségű édességgel. Hogy a magamévá tegyem, egy csipetnyi cayenne-i borssal fűszereztem, és egy szögletes tepsiben sütöttem, hogy sűrűbb legyen. Az eredmény hihetetlenül jó lett! Egy szelet ebből a kukoricakenyérből pont arra való, hogy elnyelje bármelyik étel csodálatos ízét, amit ősszel készít.
Sütési tippek ehhez a recepthez
- A sütőformát enyhén kenje ki konyhai spray-vel vagy vajjal.
- Használhat egy 9×13 hüvelykes formát is, ha vékonyabb kukoricakenyérdarabokat szeretne. Használhat muffinformát is muffin sütőbetétekkel, hogy kukoricakenyeres muffinokat készítsen.
- Hogy a kenyérnek még több textúrát adjon, adjon a tésztához sütés előtt még 1/2 csésze felolvasztott fagyasztott kukoricát.
- A tejfölös kukoricakenyér nagyszerű, előre elkészíthető recept. Miután megsült, fedje le fóliával, és tárolja a hűtőben. Tálaláskor melegítse fel a sütőben.
- Csepegtesse meg forró mézzel az extra különleges hatásért!
Mit tálaljunk a tejfölös kukoricakenyérhez
- Déli stílusú csirkepörkölt
- 15 bableves
- Crock Pot citromos csirke
- Award…Winning Southern Soul Chili
- Crock Pot Pot Burgonyaleves
- Slow Cooker Irish Pot Roast
Sour Cream Cornbread
Print Pin
- 1 8,5 uncia doboz, Jiffy Corn Muffin Mix
- 1 14,5 uncia doboz, Jiffy Corn Muffin Mix
- 1 14.75 unciás konzervdoboz, kukoricakrém
- 1 csésze tejföl
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/4 csésze cukor
- 2 tojás
- 1/8 db. teáskanál cayenne-i bors
- csipet só
Instrukciók
-
A sütőt 350 fokra melegítsd elő. A 8×8-as tepsit enyhén kenjük be főzőspray-vel. Tegyük félre
-
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a kukoricakenyérkeveréket, a kukoricakrémet, a tejfölt, az olajat, a cukrot, a tojásokat, a cayenne-i borsot és a sót. Öntsük az előkészített serpenyőbe. Süssük a sütőben 35-40 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni. Vágjuk négyzetekre, és tálaljuk.