Téli gyümölcssaláta friss almával, mandarinnal, kivivel, banánnal és gránátalma magokkal, mindezt édes, világos mákos öntettel.
Mindig a partik kedvence és tökéletes módja a szezonális gyümölcsök felhasználásának!
Szereti ezt a téli változatot? Próbálja ki a nyári gyümölcsökkel töltött klasszikus gyümölcssaláta receptemet is.
- Téli gyümölcssaláta recept
- Festői gyümölcsökkel készült
- Hogyan készítsünk könnyű téli gyümölcssalátát
- Elkészíthetem előre?
- Megfelezhetem a receptet?
- Más gyümölcsöket is használhatok ebben a gyümölcssalátában?
- Még több kipróbálandó köretrecept!
- Téli gyümölcssaláta citromos-mákos öntettel
- Hozzávalók
- Dressing
- Saláta
- Instrukciók
Téli gyümölcssaláta recept
Normális esetben a gyümölcssalátákra mindig nyári köretként gondolok, de télen is sok gyümölcsnek van szezonja, így miért ne használhatná ki ezt, és készítsen téli gyümölcssalátát?
Plusz a hálaadásra gondoltam, és arra, hogy az általában nem túl egészséges ételekből áll, ezért gondoltam, hogy idén jó ötlet lenne egy kis gyümölcsöt is beledobni, hogy egy kicsit kiegyensúlyozzam.
Tudod, nyugodtan megeheted azt a 800 kalóriás, tejszínhabbal megrakott piteszeletet, mert előbb megettem az összes gyümölcssalátámat :).
Mint minden gyümölcssaláta, ez is olyan könnyen elkészíthető, és annyi gyönyörű természetes színt ad az asztalodnak.
Festői gyümölcsökkel készült
Ezzel a gyümölcssalátával karácsonyi/őszi színű gyümölcsöket akartam használni, hogy tökéletesen illeszkedjen az ünnepekhez. Ez az első alkalom, hogy gránátalma arilát adtam egy gyümölcssalátához, és abszolút imádtam!
Mert ha van négy nagy gránátalma a hűtőben, akkor jobb, ha jól használod őket, nem igaz? Ha egyenként 1 dollárba kerülnek, nem mész el mellette anélkül, hogy ne ragadnál meg egy csomót.
Az egyik dolog, amit imádok ebben az évszakban, az a sok narancs és mandarin, aminek szezonja van – és ez az illat! Azt is szeretem, hogy nem kell meghámoznom a mandarinokat a gyerekeimnek (nevezzenek lustának), olyan könnyű meghámozni, hogy egy 3 éves is meg tudja csinálni.
Hogyan készítsünk könnyű téli gyümölcssalátát
- A gyümölcssaláta öntethez: Egy keverőtálban vagy üvegben keverjük össze a citromlevet és a cukrot, amíg a cukor feloldódik.
Keverjük bele az olívaolajat, a növényi olajat és a mézet, amíg jól el nem keveredik. Keverjük bele a mákot. - A gyümölcssalátához: A legjobb eredmény érdekében azonnal tálaljuk.
Elkészíthetem előre?
Ezzel a salátával előre elkészíthető, ha egy nappal korábban meghámozza a mandarinokat, valamint a gránátalmát, és a kivit is meghámozza és felkockázza (csak tárolja őket a hűtőben). De a banán és az alma esetében mindenképpen azt javasolnám, hogy várjon a tálalásig, hogy elkezdje felszeletelni őket.
Megfelezhetem a receptet?
Ez a recept elég egy kisebb tömegnek, de mindenképpen le lehet csökkenteni a felére, ha csak kisebb létszámú társaságnak akarod elkészíteni vacsorára (nekem annyira ízlett, hogy másnap ebédre is elkészítettem a recept 1/4 részét).
Más gyümölcsöket is használhatok ebben a gyümölcssalátában?
És mint minden gyümölcssaláta, ez is egy sokoldalú recept, kicserélheted a gyümölcsöket más, kéznél lévő gyümölcsökre, például körtére, mandarinra, mangóra, ananászra stb. Imádom, ahogy a gyümölcsök ebben a gyümölcssalátában párosulnak az édes és enyhén fanyar citromos-mákos öntettel.
És persze nem tudok betelni az itt felhasznált gyümölcsök vibráló ízével. Azok a gránátalma arilák mindig jót tesznek! Mit nem lehet szeretni ebben a finom gyümölcssalátában?
Egyszerűen annyi finomság van benne, hogy senki sem tud majd ellenállni!
Még több kipróbálandó köretrecept!
- Őszi sült zöldségek
- Mézes sült sárgarépa
- Zöldbab ragu
- Pirított édesburgonya fahéjas mézes vajjal
- Low Cooker töltelék
- Tökéletes sült burgonya
Follow Cooking Classy
Téli gyümölcssaláta citromos-mákos öntettel
Hozzávalók
Dressing
- 3 evőkanál friss citromlé
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál növényi olaj
- 3 evőkanál méz
- 2 teáskanál mák
Saláta
- 8 mandarin narancs , meghámozva és szegmentálva
- 4 alma (lehetőleg 2 gala és 2 golden delicious)
- 4 érett kivi meghámozva és felkockázva
- 4 banán , meghámozva és felkockázva
- 1 1/2 csésze gránátalma magja (kb. 1 nagyméretűből)
Instrukciók
-
Az öntethez:
-
Keverjük össze egy keverőtálban vagy üvegben a citromlevet és a cukrot, amíg a cukor feloldódik.
-
Keverjük bele az olívaolajat, a növényi olajat és a mézet, amíg jól elkeveredik. Keverjük bele a mákot.
-
A gyümölcssalátához: Egy salátástálban dobjuk össze az összes gyümölcsöt, majd öntsük rá az öntetet, és óvatosan forgassuk össze, hogy bevonja.
-
A legjobb eredmény érdekében azonnal tálaljuk.