Köszöntök mindenkit!
A múlt héten vettem ezt a tequilát és nem láttam sok információt a sub-on, így úgy döntöttem, miért ne véleményezném.
Palack: Ez az üveg tequila megakadt a szemem, amikor a tequila mellett a borhoz vezető “hosszú” utat választottam. Közepes méretű téglalap alakú, hullámos/halpikkelyes mintával megakadt a szemem a többi között. Tisztességes kinézetű üveg, olyan márka, amiről még nem hallottam(új tequila a boltban), és elolvastam a kis címkét, ami felkeltette az érdeklődésemet. Az üvegen fel van emelve a márka és a 100% agávé, a kupak is csavaros és könnyen önthető.
Aroma: A pörkölt agávé üti meg először az orrát(bár ez inkább mély és nem édes illatú), utána némi orvosi és édesség következik(zsályás és grillezett ananászos jegyeket mondanék), majd némi etanolos füsttel és kis tölgyes lecsengéssel fejezi be.
Kóstolva: Földes és pörkölt Agave üt először, ami tisztességesen sima, majd azt mondanám, hogy éppen közepes édesség a közepén. Aztán a vége felé kapok némi borsosságot és némi füstölt paprikát, mielőtt kis tölgyes etanollal zárul a végén. Én egy dinamikus ízű tequilának tartanám. Ez a tequila valójában egy kicsit kisimult az alatt a hét alatt, amíg nálam volt (amit a magasabb kategóriás Anejóknál nem veszek észre annyira, de azok eleve simábbak). Kezdetben egy kicsit durva volt a szélei körül, és kevés édességgel és több harapással.
Tequila folyamat: NOM 1111. Az agávé Los Altos Highlandsból származik. Téglakemencében pörkölték. Extrakció Tahona kerékkel és görgős malommal. 40%-os alkohol, amelyet kétszeresen desztilláltak réz fazékpárlatokban. Érlelődött 6-8 hónapig korábbi whiskey hordókban.
Végső gondolatok: Ez az egyik legolcsóbb tequila, amit régóta vettem, amit nem csak margaritának terveztem. Kíváncsi voltam, hogy mennyire fog működni tisztán fogyasztva, vagy keverni kell majd. Szerintem 24 dollárért egész jó volt. Kicsit durván indult, de egy dinamikus tequilává érett, ami koktélokban is megállja a helyét. Igazából margaritát nem készítettem belőle, de más koktélokat igen, és nagyszerű volt. Érdekesnek találtam, hogy ez a tequila egy kicsit olyan volt, mint egy másik Tahona wheel tequila, amit már ittam (az Olmeca Altos jobb volt, annak ellenére, hogy olcsóbb volt), ahol sok földes/fűszeres volt, és egy kicsit kevésbé volt csiszolt. Szerintem ez a tequila talán még jobb is lehet annál az értékelésnél, amit én adok neki, ha beleszámítjuk a konkurenciát és az árat(az árkategóriában kicsit kilóg a komfortzónámból).
Score: 88/100