A vörös bársony karácsonyi sütik vajasak és gazdagok, tetejükön krémsajt mázzal és ünnepi szórással, hogy ezek az ünnepi sütik ellenállhatatlanok legyenek!
Nézze meg itt a SANTA APPROVED CHRISTMAS SWEETS & TREATS frissített gyűjteményét!
A Red Velvet Christmas Cookies egy ünnepi és egyszerű recept, amit szeretnék megosztani Önnel. Ezeket a sütiket nagyon egyszerű elkészíteni, és a vörös bársony gazdag, dekadens ízével rendelkeznek, ami tökéletesen illik az ünnepi időszakhoz, plusz a színezéssel, hogy az egész egy tökéletes karácsonyi vörös árnyalatba kerüljön.
- How to Make this Red Velvet Christmas Cookies Recept
- Milyen íze van a Red Velvet sütiknek?
- A vajat lágyítani kell a sütikhez?
- Ingredients in these Red Velvet Cookies
- A piros bársony sütikhez szükséged lesz:
- A krémsajtmázhoz szükséges hozzávalók:
- Hogyan készítsük el ezeket a Red Velvet sütiket krémsajt mázzal
- Vörös bársony karácsonyi sütik
- Ingredients
- Red Velvet Cookies
- krémsajt máz
- Instrukciók
- Hogyan készítsük a sütiket
- Hogyan készítsük el a cukormázat
- A krémsajttal készült sütiket hűteni kell?
- Fagyaszthatóak a krémsajtos sütik?
- Hogyan tárolja a cukormázas sütiket?
- Kíván még több nagyszerű Red Velvet receptet? Nézd meg ezeket!
- Minden hónapban küldünk INGYENES RECEPT kártyákat! Akarod őket?
- Sikeresen feliratkozott!
How to Make this Red Velvet Christmas Cookies Recept
A sütik elkészítése nagyon egyszerű feladat, a sütő előmelegítése után nagyjából csak összekeverünk mindent egy tálban, amíg össze nem keveredik, majd a sütőlapra kanalazzuk, laposra nyomjuk és sütjük. Miután kihűlt, a tetejére tegyük a házi készítésű krémsajtmázat, szórjuk meg, és élvezzük!
A sütőformákat érdemes sütőpapírral kibélelni a könnyebb takarítás érdekében, és azért, hogy a sütik ne terjedjenek szét sütés közben. Továbbá, amikor a süteménytésztát lapítjuk, egy tapadásmentes sütis spray-vel lefújt üveg ivópohár használata nagyszerűen működik, és megakadályozza, hogy a tészta a pohárhoz tapadjon!
Milyen íze van a Red Velvet sütiknek?
A Red Velvet egy egyedi íz, amelyet a kakaópor és valamilyen savas adalék hoz létre. A legtöbb esetben ez az író vagy az ecet hozzáadása. Ezeknél a vörös bársony sütiknél azonban a savas összetevő valójában krémsajt. Ez nemcsak a híres vörös bársony ízt adja, hanem segít abban is, hogy olyan könnyű és légies sütiket kapjunk, amelyeknek nem tudunk ellenállni!
A vajat lágyítani kell a sütikhez?
A lágyított vaj használata a sütikhez egy egyszerű módja annak, hogy nagyszerű sütit kapjunk. A vaj hőmérséklete valójában nagy hatással van a végeredményre, ha sütikről van szó. Ha a vaj túlságosan megolvadt, a sütik laposak lesznek, és több ropogós és rágós lesz. Ha a vaj túl hideg, akkor nem fog teljesen beépülni a tésztába, és a vaj darabos lesz, ami egyenetlen sütiket eredményez. A megpuhult vaj ideális, mert tökéletesen habos és egyenletes formájú sütiket tud készíteni.
Ingredients in these Red Velvet Cookies
A piros bársony sütikhez szükséged lesz:
-12 unciás csomag cukros sütikeverék
-1/2 csésze (1 rúd) vaj, lágyítva
-1 tojás
-1/3 csésze kakaópor
-4 uncia krémsajt, lágyítva
-3 teáskanál piros színezék
A krémsajtmázhoz szükséges hozzávalók:
1 tojás
1 csésze kakaópor
4 uncia krémsajt, lágyítva
3 tk:
-4 oz krémsajt, lágyítva
-2 tk vaj, lágyított
-1 csésze porcukor
-2-3 evőkanál tej
-1/2 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsük el ezeket a Red Velvet sütiket krémsajt mázzal
Melegítsük elő a sütőt 375 fokra és egy közepes méretű tálban, keverje össze a sütikeveréket, a vajat, a tojást, a krémsajtot és a piros ételfestéket, amíg jól össze nem keveredik.
Egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra helyezzen kerek evőkanálnyi süteménytésztát legalább 2 hüvelyk távolságra egymástól.
Fújja be egy pohár alját tapadásmentes főzőspray-vel, és óvatosan nyomja le a sütiket, hogy 2,5 hüvelyk átmérőjű körökké lapítsa őket.
Süssük 9-10 percig, majd hagyjuk a sütiket teljesen kihűlni.
A krémsajtmáz elkészítéséhez elektromos keverővel verjük simára a krémsajtot és a vajat.
Adjuk hozzá a porcukrot, a tejet és a vaníliát. Folytassuk a keverést, amíg sima nem lesz.
Kenjük a cukormázat minden sütire, és tetszés szerint szórjuk meg ünnepi szóróanyaggal.
Vörös bársony karácsonyi sütik
Print Pin
Ingredients
Red Velvet Cookies
- 12 oz pkg Sugar cookie mix
- 1/2 cup 1/2 cup vaj (egy rúd)
- 1 tojás
- 1/3 csésze kakaópor
- 4 oz krémsajt lágyítva
- 3 tk piros színezék
krémsajt máz
- 4 oz krémsajt
- 2 tsp vaj megpuhítva
- 1 csésze porcukor
- 2-.3 evőkanál tej
- 1/2 teáskanál vaníliakivonat
Instrukciók
Hogyan készítsük a sütiket
-
A sütőt melegítsük fel 375°F-ra.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a sütikeveréket, a vajat, a tojást, a krémsajtot és a piros színezéket, amíg jól összekeverednek.
-
Tegyünk kerek evőkanálnyi tésztát egymástól 2 hüvelyk távolságra pergamenre bélelt sütőlapra.
-
Fújjuk be egy üvegedény alját tapadásmentes spray-vel. Óvatosan nyomja le a süteménytészta minden egyes golyóját, amíg egy 2 1/2″ átmérőjű tésztakör alakul ki.
-
Süssük 9-10 percig. Hűtsük ki teljesen a sütiket.
Hogyan készítsük el a cukormázat
-
Elektromos keverőgéppel verjük simára a krémsajtot és a vajat.
-
Adjuk hozzá a porcukrot, a tejet és a vaníliát, keverjük simára.
-
Kenjük meg a kihűlt sütiket, és szórjuk meg ünnepi szóróanyaggal.
A krémsajttal készült sütiket hűteni kell?
A krémsajt hozzáadása csökkenti a sütemények eltarthatóságát. Ezért a sütik légmentesen záródó tárolóedénybe helyezése a hűtőszekrényben nagyszerű módja lehet annak, hogy a sütikből még néhány napot kihozzunk. De ez nem kötelező, mivel ezek a sütik akár 3 napig is elállnak szobahőmérsékleten.
Fagyaszthatóak a krémsajtos sütik?
Mázzal vagy anélkül, ezek a sütik akár 1 hónapig is lefagyaszthatók. Azt javaslom, hogy lapos sütőlapon szilárdra fagyassza őket, mielőtt átrakja őket egy Ziploc zacskóba. Alternatívaként a tésztát is le lehet fagyasztani felhasználás előtt akár 3 hónapig. Hagyja kiolvadni egy éjszakán át a hűtőben, majd használja fel az utasítás szerint.
Hogyan tárolja a cukormázas sütiket?
Azt már tudhatja, hogy a cukormázas sütiket nehéz lehet tárolni, mivel a cukormáz összetapasztja a sütiket az idő alatt, amit ott töltenek. Van azonban egy ügyes kis trükk, amivel megkerülhetjük ezt a szerencsétlen mellékhatást. Egy légmentesen záródó edénybe tegyünk egy egyenletes (nem fedő) réteg cukormázas süteményt. Helyezzünk rá egy vágott pergamenpapírlapot, majd egy újabb réteget.
Ismételjük ezt addig, amíg a sütik egymásra nem rakódnak, és a tárolóedényt le nem zárjuk. Most már könnyen megfoghatóak a sütik, és legrosszabb esetben a cukormázat lekaparhatja a pergamenpapírról, és evés előtt visszateheti a sütire. Vagy nyalja le a cukormázat, mint egy muffincsomagolást, nem ítélkezem.
Kíván még több nagyszerű Red Velvet receptet? Nézd meg ezeket!
- Red Velvet Oreo Balls
- Red Velvet Valentine Cookies
- Patriotic Red Velvet Trifle
- Red Velvet Cheesecake Brownies
- Red Velvet Whoopie Pies
Ezekkel a vörös bársony karácsonyi sütikkel, krémsajtmázzal körítve, nyerő sütireceptje lesz az ünnepi süteménycserékhez vagy saját magának. A gazdag ízeknek és élénk színeknek köszönhetően tökéletesek bármilyen ünnepi alkalomra.
