Parmezános citromos csirke és rizs serpenyőben

Parmezános citromos csirke és rizs serpenyőben – Ez az egyserpenyős csirke és rizs étel egy egyszerű hétköznap esti vacsora élvezet! A lédús csirkecombokat friss citrommal, krémes rizzsel és gazdag parmezán sajttal főzzük egy pikáns és sajtos serpenyős recepthez, amelyet a családja imádni fog.

Létezik-e más könnyedebb vacsorakombináció a csirkénél és rizsnél?

A világ szinte minden tájáról tucatnyi különböző variáció létezik e kényelmes étel elkészítésére; úgy tűnik, hogy szinte minden kultúrának van egy alapvető rizs és csirke receptje.

A közelmúltban megosztottuk anyukám klasszikus csirke és rizs receptjét, valamint a kubai Arroz con Pollo-t, hogy csak néhányat említsünk a kedvenc verzióim közül.

Ez a parmezános-citromos csirke és rizs recept egy szórakoztató csavar, amelyet könnyedén elkészíthetsz egy serpenyőben, csont nélküli csirkecombok felhasználásával. A rizs pikáns, mégis tökéletesen gazdag a citrom és a parmezán sajt kombinációjától. Emellett nagyon krémes és fényűző, de nehéz tejszín vagy konzerv hozzávalók nélkül.

A legjobb parmezános citromos csirke és rizs serpenyőben

Ez a világos és kényelmes recept remek hétközi vacsoraötlet tavaszra. Csak egy maroknyi egészséges hozzávalót igényel, és könnyen elkészíthető jóval kevesebb, mint egy óra alatt, egyetlen serpenyőben.

A csirke és a rizs kiadós fő- és köretnek, és jól párosítható könnyű, friss salátákkal, amelyek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.

Kipróbálhat más robusztus és egészséges zöldségköretet is, például egyszerű kemencében sült brokkolit, vagy igazán feldobhatja a szezonális ízeket kedvenc citromos vajon sült spárgámmal!

És ha már a szezonális finomságoknál tartunk, feltétlenül ajánlom, hogy ezt a citromos csirkés rizses serpenyőt édes bogyós desszertekkel – mint például ez a bogyós Crostata citromos-mézes ricotta krémmel – és könnyű, gyümölcsös koktélokkal élvezze.

Nem hangzik most nagyon jól egy Sherry Cherry Cobbler Cocktail?

Milyen hozzávalókra van szükséged

Azt fogod szeretni, hogy milyen kevés hozzávaló szükséges ehhez az egyszerű, egykészletes recepthez. Minden egyes összetevő gyönyörűen ragyog, és minden olyan csodálatosan működik együtt, hogy egy álomszép, krémes rizses-csirkés ételt hozzon létre.

• Csont nélkül, bőr nélküli csirkecomb
• Vaj
• Édes hagyma
• Fokhagyma
• Fokhagyma
• Hosszú…rizs
• citrom
• szárított rozmaring
• csirkehúsleves
• víz
• parmezán sajt
• apróra vágva… petrezselyem
• Só és bors

Hogyan készítsük el a parmezános citromos csirke és rizs serpenyős receptünket

1. Egy nagy serpenyőt (fedővel) állítsunk közepes lángra, és adjuk hozzá a vajat. Amint megolvadt, adjuk hozzá a kockára vágott hagymát és a felaprított fokhagymát. Pároljuk 2-3 percig.

2. Ezután sózzuk és borsozzuk bőségesen a csirkecombokat mindkét oldalukon.

3. Óvatosan toljuk a serpenyő oldalához a megpárolt hagymát és fokhagymát. Ezután helyezze a csirkecombokat egy rétegben a serpenyőbe. Barnítsa a csirkét oldalanként 1-2 percig, éppen csak addig, amíg színt kap. Tegye át a csirkét egy tartó tányérra, és tegye félre.

4. Keverje össze a serpenyőben a rizst, a citromhéjat, a rozmaringot és a húslevest. Keverjük jól össze, és tegyük a csirkedarabokat a rizs tetejére. Öntsük hozzá a vizet, és óvatosan keverjük körbe a csirkét.

5. Hozza az edényt épphogy felforralni. Fedjük le a serpenyőt, csökkentsük a hőfokot, és pároljuk 15-20 percig, amíg a rizs átfő. A víznek teljesen fel kell szívódnia, és a rizs tetején szellőzőnyílásoknak kell lenniük, amikor elkészült.

6. Végül vegyük le a fedőt, és tegyük a csirkedarabokat a serpenyő oldalára vagy egy tányérra. Keverjünk ¼ csésze citromlevet, a parmezán sajtot és a petrezselymet a rizshez. Kóstolja meg, és fűszerezze szükség szerint.

A rizsnek krémesnek, enyhén sajtosnak és csodálatosan illatosnak kell lennie.

A csirkét és a rizst melegen tálaljuk. Tetszés szerint extra parmezán sajttal, apróra vágott petrezselyemmel vagy citromszeletekkel díszíthetjük.

A teljes (kinyomtatható) parmezános-citromos csirke és rizs serpenyős receptet alább találja. Jó étvágyat!

Milyen helyettesítéseket használhatok a fehér rizs helyett?

A barna rizs vagy az orzo tészta finom alternatívája lehet a hagyományos hosszú szemű fehér rizsnek ebben a serpenyős receptben.

Ha barna hosszú szemű rizst használ, akkor a rizst először a csomagolás utasításainak megfelelően főzze meg a serpenyőben. Ezután a főzés felénél tegye vissza a csirkét a serpenyőbe.

Kóstolja meg a karfiolos rizst egy alacsony szénhidráttartalmú recepthez: Növelje meg az eredeti csirkecomb sütési idejét barnulás közben oldalanként 4-5 percre, és csökkentse a fedett párolási időt (a csirkével és a karfiolrizzsel együtt) 10 percre.

Használhatok csirkemellet a combok helyett?

Ez a parmezános-citromos csirke és rizses serpenyő feltétlenül elkészíthető csirkemellből is.

A melleket vagy félbe kell filézni, vagy vékonyra kell klopfolni, hogy egyenletesen süljenek.

Ez a csirke és rizses serpenyő előre is elkészíthető?

Igen! Ez a recept nagyszerű vacsora- és ebédelőkészítésre, és finom íze van, ha a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben újra felmelegítjük.

A csirke és a rizs légmentesen záródó edényben tárolva a hűtőben 3-4 napig is eláll, vagy akár 3 hónapig is lefagyasztható.

Még több egyszerű, egy lábosban elkészíthető receptet keres?

• Bivalycsirke és rizs
• Krémes Salsa Verde csirke
• Csirke brokkolis quinoa
• One-Pot Shrimp Black Bean Rice
• Chicken Gnocchi

Print Recipe

5 from 8 votes

Leave a Review ”

Parmezános citromos csirke és rizs serpenyőben

Elkészítési idő: 1 perc: 10 perc

Főzési idő: 30 perc

Teljes idő: 40 perc

Parmezános citromos csirke és rizs Skillet – Ez az egyserpenyős étel egy egyszerű hétköznap esti vacsora élvezet! A lédús csirkecombokat friss citrommal, krémes rizzsel és gazdag parmezán sajttal főzzük egy pikáns és sajtos serpenyős recepthez, amit a családja imádni fog.

Adagok:

Tálalás: 1 db:

Hozzávalók

• 2 font kicsontozott csirkecomb, vagy csirkecombok
• 2 evőkanál vaj
• 1 kis édes hagyma, meghámozva és apróra vágva
• 2-4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 1 ½ csésze szárított hosszú szemű rizs
• 2 nagy citrom, meghámozva és levet eresztve
• ½ teáskanál szárított rozmaring
• 1 evőkanál csirkeleves, paszta vagy por
• 3 + csésze víz
• ¾ csésze reszelt parmezán sajt
• ¼ csésze apróra vágott petrezselyem
• só. és bors

Instrukciók

• Tegyen egy nagy serpenyőt (fedővel) közepes lángon. Adjuk hozzá a vajat. Miután megolvadt, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk 2-3 percig.
• A csirkecombokat mindkét oldalukon bőségesen sózzuk és borsozzuk.
• A hagymát és a fokhagymát nyomjuk a serpenyő oldalára. Ezután helyezze a csirkecombokat egy rétegben a serpenyőbe. Barnítsa a csirkét oldalanként 1-2 percig, éppen csak addig, amíg színt kap. Tegye a csirkét egy tartó tányérra.
• Keverje a serpenyőben lévő rizst, citromhéjat, rozmaringot és húslevest. Keverjük jól össze. Ezután helyezzük a csirkedarabokat a rizs tetejére, és öntsük fel a vízzel.
• Fedjük le, és forraljuk fel. Ha szükséges, csökkentse a hőfokot, és párolja 15-20 percig, amíg a rizs átfő. (A víznek teljesen fel kell szívódnia, és a rizs tetején szellőzőnyílásoknak kell lenniük.)
• Vegyük le a fedőt. Tegye a csirkedarabokat a serpenyő oldalára. Keverj ¼ csésze citromlevet, a parmezán sajtot és a petrezselymet a rizshez. Kóstolja meg, és fűszerezze szükség szerint. (A rizsnek krémesnek kell lennie. (Ha szükséges, adjon hozzá ¼ – ½ csésze vizet, hogy lazítsa az állagát.)
• Tálalja melegen. Tetszés szerint extra sajttal, petrezselyemmel vagy citromszeletekkel díszíthetjük.