Pan Con Tomate

A Pan Con Tomate egy hagyományos spanyol reggeli, mely egyszerű és egészséges alapanyagokból készül, BIG ízekkel! Az új reggelid!”

Igen. Ha tudsz egy kicsit is spanyolul, akkor ez pontosan az, amire gondolsz.

Tomatos kenyér. Paradicsomos pirítós. Akárhogy is hívjátok, ez SZERINTEM EGYSZERŰ.

De emellett SZERINTEM GYÖNYÖRŰEN GYÖNYÖRŰ.

Ez a spanyol ételek hete, és mi a tőkehal rántottával kezdtük, majd egy Salmorejo recepttel.Ma bemutatom nektek talán a LEGKEDVESEBB dolgot, amit ettünk, amíg Spanyolországban voltunk. Ezt még mindig szinte hetente készítjük, mert egyszerűen TÖKÉLETESEN MEGFOGTUNI.

Szó szerint jobb, mint a sütitésztás overnight oats vagy az én szeretett keménytojásos nassolnivalóm. Ki kell próbálnod, és ha úgy érzed, hogy fancy vagy, tegyél egy kis prosciutto-t a tetejére 😍.

SO GOOD.

Miért fogod szeretni ezt a receptet

Szeretem a paradicsomot beépíteni a receptjeimbe, mert annyira egészséges és hihetetlenül sokoldalú – sokféleképpen lehet élvezni. A krémes keto paradicsomlevestől kezdve egy adag finom gluténmentes vegán csicseriborsó húsgombóc paradicsomszósszal, nem lehet rosszul főzni paradicsommal. A mai pan con tomate a legegyszerűbb paradicsomos recept. Teljes értékű, egészséges alapanyagokat használ, és annyira ízletes, megnyugtató és laktató, hogy újra és újra el akarod majd készíteni!

Mikor fogyasszuk a Pan Con Tomate-t

A nyugati kultúrában a paradicsomról és az azt tartalmazó ételekről az ebéd vagy a vacsora jut eszünkbe. A spanyolországi utazásunk során azonban Mr. FFF és én megtudtuk, hogy más kultúrákban a paradicsomot általában reggelire is fogyasztják. Az olyan recepteket, mint ez a pan con paradicsom, Spanyolországban jellemzően reggelire és vacsorára fogyasztják, különösen a tapasokat. Szóval nyugodtan tálalhatod a tiédet reggelire, ebédre, vacsorára vagy bármikor ízletes előételként!

Szükséges hozzávalók

Hát nem szereted az olyan recepteket, amelyek nem túl bonyolultak? Azokról a receptekről beszélek, amiket megtalálsz és azonnal el akarod készíteni, ÉS már minden hozzávaló megvan a konyhádban? Beszéljünk a pontszámról! Íme, mire lesz szükséged ennek a pan con tomate receptnek az elkészítéséhez:

• Római paradicsom
• Jó minőségű extra szűz olívaolaj
• Fűszerezetlen rizsecet
• Friss fokhagyma, apróra vágva
• Tengersó
• Vastagon szeletelt kenyér (gluténmentes vagy paleo, ha szükséges)
• Pácolt sonka vagy prosciutto

Milyen kenyeret használjunk

Az, hogy milyen kenyeret használunk ehhez a spanyol paradicsomos recepthez, eldöntheti, hogy milyen élményt kapunk. Minden kenyérvariációnak jó íze lesz, de van, amelyik egyszerűen KIVÁLTOZZA A PARKBÓL. Egy jó, vastag kenyérre van szükséged. SOHA megéri vastagabb, különleges kenyeret választani ennek a receptnek az általános élménye miatt. Akár egy-két házi kenyeret is süthetsz! A mi 3 kedvenc kenyérfajtánk a következő:

1. Pumpernickel rozskenyér
2. Ropogós bagett
3. Vastagon szeletelt kovászos kenyér

Ezt már normál teljes kiőrlésű pirítóssal is elkészítettem. Használhatsz gluténmentes, low carb vagy paleo kenyeret is. Az is finom meg minden. DE tegyél magadnak egy szívességet, és szerezz be valami JÓ kenyeret.

Így készítsd el a Pan Con Tomate

Grate

Hámozd le a római paradicsom héját. Ezután egy dobozos reszelővel reszelje a paradicsomokat egy tálba.

Keverjük össze

Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót a tálhoz, és addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.

Tálaljuk

Kanalazzunk egy kis paradicsomos keveréket egy szelet jó vastag kenyérre, és VOILA – már fogyaszthatjuk is! DEVOUR!

Mit tálaljunk hozzá

Ez a spanyol paradicsomos recept SO finom és laktató, de inkább előételnek vagy köretnek való. Azt ajánlom, hogy egy hideg tál Salmorejo leves mellé tálald, vagy a kedvenc tésztaételeddel, például instant pot pasta primaverával. Bárhogyan is tálalja ezt az egyszerű és ízletes receptet, mindig a kedvence lesz! Az egyszerű ételek még soha nem voltak ilyen finomak, igazam van?!!!

Más egyszerű reggeli receptek, amik tetszenek neked:

Cookie Dough Overnight Oats

Instant Pot Breakfast Casserole with Sausage

Easy Banana Bread in a Mug Cake

NAPPONTOK ADagonként: FREESTYLE POINTS: 2 POINTS+: 4 . OLD POINTS: 3

(az egész mártásért – kenyér és hús nélkül)