Sharing is caring!
- Pin
- Share
- Tweet
Ha szereted Jamaikát, és úgy szeretnéd megélni az életet, mint egy igazi rasztafári, van néhány dolog, amin változtatnod kell az étrendedben.
Először is, a rasztafáriánusok gyakran elutasítják a nyugati életmódot, mert úgy gondolják, hogy a nyugati kultúrák a hiúságra, a kapzsiságra, az anyagiakra és az etikátlan viselkedésre épülnek.
A rasztafáriak az étrendjüket illetően úgy gondolják, hogy a testük egy templom, és úgy is bánnak vele.
Ebben a cikkben megmutatjuk a legfontosabb tudnivalókat erről az étrendről és életmódról.
Ha érdekesnek találod és ki szeretnéd próbálni, mindenképpen olvass el mindent a rasztafári étrendről, mielőtt belevágnál. Mindig jó, ha pontosan tudod, mire számíthatsz, mielőtt belevetnéd magad az ismeretlenbe.
Most lássuk, miről is szól ez az étrend.
Rasztafári étrend
A Ital szerepe
A rasztafáriak kultúrája, vallása és életük számos aspektusa, így az étrendjük is a Italon alapul. Ez azt jelenti, hogy életfontosságú, és ez mutatja a jamaikaiak és a környezet közötti szoros kapcsolatot.
Amikor az ételekről van szó, az Ital fontos szerepet játszik. A rasztafári étrend, amely az Ital hiedelmeken alapul, csak természetes, tiszta ételeket tartalmaz.
A rasztafári étrendet nem lehet egyszerűen elkezdeni anélkül, hogy többet tudnánk az Italról és a Rasta körökben való részvételéről. Míg a legtöbb esetben az Ital diéta a vegetarianizmushoz kapcsolódik, addig a Rastafarian diéta több ennél. Ez valójában egy egészséges és tiszta életmód.
Ez az étrend hasonló a zsidókéhoz.
Mielőtt eldöntenéd, hogy ez a megfelelő étrend számodra, fontos megértened, hogy a vegán étrend felvet néhány egészségügyi problémát. Mivel nagyon korlátozó, a legtöbb ember nem tudja egy-két hónapnál tovább tartani ezt a diétát.
A mai rasztafári étrend
Az 1930-as évekbeli rasztafári mozgalom óta sok minden megváltozott. Például a globalizáció miatt az étrend ma már sokkal rugalmasabb, mint korábban. Manapság bármikor megtarthatja a korabeli rasztafári étrendet, ha egészséges életmódot szeretne folytatni.
A genetikailag módosított szervezetek és a betegségektől való félelem miatt a mozgalom egyre nagyobb teret nyer. Ha ezt az étrendet szeretnéd magadévá tenni, győződj meg róla, hogy a hűtődet természetes élelmiszerekkel és sok egészséges rágcsálnivalóval halmozod fel.
Most lássuk, mit szabad enni.
Egy igazi rasztafariánus módjára étkezni
A rasztafariánus étrend kizárólag olyan élelmiszereken alapul, amelyekben nincsenek adalékanyagok, ételszínezékek, ízesítők és tartósítószerek. Emellett fontos, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek nem tartalmaznak sót.
Szerencsére természetes fűszereket és gyógynövényeket is hozzáadhatunk, ha több ízt szeretnénk adni az ételeknek. Természetesen a csomagolt élelmiszerek nem megengedettek.
Először is, a legfontosabb dolgok ebben a diétában a zöldségek és a gyümölcsök. Ahogy az várható volt, ezek nagy részét nyersen kell fogyasztani. Ezt a szabályt azért fontos betartani, mert a zöldségek vagy a gyümölcsök főzésével sokat veszítünk tápanyagtartalmukból.
A kókuszdió az egyik leggyakrabban használt alapanyag. Gyümölcsként, olajként vagy tejként használják. Ez rengeteg ízt ad az ételeknek, és sokkal egészségesebb is, mint más növényi olajok.
Ha a kókusz nem a kedvenced, akkor számos gyümölcs közül választhatsz, például narancs, eper, papaya és dinnye.
Még hagymát, sárgarépát, jamgyökeret és számos leveles zöldséget is ehetsz. További lehetőségek közé tartozik a paprika, a sütőtök, a mangó, a guava, a maracuja banán, a kenyérgyümölcs, a kókuszdió, az avokádó, a cukros alma, a soursop, a tamarind.
A zöld leveles zöldségek, köztük a gallérzöldségek, a kelkáposzta és a spenótszerű zöld, a callaloo.
A diófélék és a gabonafélék is engedélyezettek ebben az étrendben. Ehetsz barna rizst és sok pörkölt magot, amelyek ízesítik a gyümölcsöket és zöldségeket.
Ezek emellett nagyszerű fehérjeforrások, ezért érdemes borsót és babot fogyasztanod, mert húst nem ehetsz, kivéve a halat és a kagylót, amelyeknek nagyobbnak kell lenniük 12 hüvelyknél.
Elgondolkodhatsz azon, hogy mit szabad inni, ha ezt a diétát tartod. Nos, a legjobb ital nyilván a gyümölcslevek és a gyógynövényes italok.
Kipróbálhatod a turmixokat és az áfonyás vizet is. Az alkohol tilos. Továbbá ki kell zárnod a kávét, a szódát és más feldolgozott italokat, mert ezek egészségtelenek.
Következtetés
Ezek a legfontosabb dolgok, amelyeket tudnod kell, mielőtt elkezded a rasztafári diétát. Mielőtt bármilyen diétába belekezdesz, ajánlott az orvosoddal megbeszélni, hogy megengedhető-e.
Figyelembe véve, hogy ez a diéta tele van tápanyagokkal és ásványi anyagokkal, a legtöbb ember képes rá. A fehérjehiány azonban komoly gondot jelent, különösen azok számára, akik nem szeretik a babot és a borsót.