Mit eszik egy profi balett-táncos egy nap

Gondolkodtál már azon, hogy mit esznek a balett-táncosok, hogy fenntartsák erős, de elegáns testalkatukat? A zsúfolt edzések és az egymás után következő fellépések kimerítőek lehetnek, hogyan táplálják a testüket? És mennyire szigorú a diétájuk? Céline Gittens, a Birminghami Királyi Balett szólótáncosa bemutatja, hogyan étkezik és edz egy átlagos edzésnapon.

Freggeli:

Egy csésze yorkshire tea tejjel, tojás és avokádó magvas pirítóson, plusz egy multivitamin.

“Az Egyesült Királyság híres a teaszeretetéről, ezért meg kellett találnom a kedvenc . Minden reggel iszom egy csésze teát a pirított tojással. Nagyon jó, hogy a tojás fehérjeforrásként és hosszan tartó energiaként átvisz a reggelen. Avokádót is eszem – ez általában elég jó üzemanyag a napomhoz -, és naponta szedek egy multivitamint. Evés után 9.30-kor indulok munkába. Elmegyek egy 45 perces pilates edzésre, amit egy egyórás és 15 perces balettóra követ, ami az állóképesség fejlesztésére összpontosít.

Reggeli uzsonna:

Banán vagy zabpehely, egy hígított gyümölcslé sóval.

“Ha vége az órának, megyek a nap első próbájára. Mielőtt ez elkezdődik, szeretek enni egy banánt, hogy fenntartsam az energiámat, a fókuszt és az agyam erejét. Néha zabpogácsát eszem – ez egy másik nagyszerű energiaforrás.

“A víz az első számú dolog, amit edzés közben iszom. Szeretek egy csipetnyi sóval és vízzel kevert gyümölcslevet is inni az aktivitás után – ez egy jó rehidratáló ital, mivel sokat izzadok! Néha kókuszvizet is szoktam inni – remekül pótolja a szervezetben elveszett ásványi anyagokat.”

Első ebéd:

Sajtos szendvics salátával és reszelt céklával vagy csirkés tészta kevergetett zöldségekkel, mellé gyümölcsöt.”

“Az ebédszünetünk egy óra. Ez elég idő enni és emészteni, mielőtt újra táncolni kezdünk. Bár van egy nagyon jó étkezdénk, ahol sok egészséges lehetőséget kínálnak, én mindig hozok magammal otthonról uzsonnát és harapnivalót. Amellett, hogy ez egy pénzkímélő stratégia, úgy gondolom, hogy a legjobb, ha főzünk, hogy biztosan megkapjuk az összes szükséges tápanyagot. Én sajtos szendvicset eszem salátával és reszelt céklával, mert az jó fehérje- és szénhidrátforrás, vagy csirkés tésztát kevergetve sült zöldségekkel. Nagyon lecsökkentettem a finomított cukrokat, így ebéd után eszem egy darab gyümölcsöt vagy valami édeset.”

Andrew Ross/Birmingham Royal Ballet

Délutáni snack:

Mogyoró vagy banán.

“Délután egy vagy két 90 perces próbánk van, úgyhogy ezek között mogyorót vagy banánt nassolok, hogy kitartsak, amíg 18.30-kor befejezzük a napot.”

Vacsora:

Roston sült lazac salátával vagy csirke sült zöldségekkel.”

“Egy átlagos edzéshét alatt igyekszem nem enni túl sok szénhidrátot este. Ilyenkor grillezett lazacot eszem salátával vagy csirkét kevert zöldséggel. Más a helyzet, amikor fellépek. Ilyenkor valami tartalmasabbat eszem, például egy bolognai tésztát a fellépés után.”

Azok, amiket kerülni kell:

A finomított cukrok, az alkohol és az étkezések kihagyása.

“Igyekszem távol tartani magam a finomított cukortól és a szénsavas italoktól. Ahogy a szervezet megpróbálja feldolgozni a cukrot, az valóban extra terhelést jelent – ez olyasmi, amit mi, sportolók nélkülözhetnénk. Ugyanez a helyzet az alkohollal – kerülöm az edzés alatt, mert üres kalóriákat tartalmaz, és semmit sem tesz a kondíciómért.”

“Egy teljesítmény után néha megiszom egy Coca-Colát, ha nagyon megkívánom. Néha hallgatnod kell magadra. De szerintem a legfontosabb dolog, hogy ne hagyd ki az étkezéseket, ha egészséges akarsz maradni. Fenn kell tartanod az anyagcserédet, és ha nem táplálkozol, akkor lelassul, és a tested megtarthatja a súlyodat.”

Amikor nem edz:

Fánk és séta.

“A szabadnapjaim és a nyári időszak sokkal nyugodtabb. Általában hazamegyek Vancouverbe, és kipróbálom a csodálatos fánkokat, vagy azt eszem, amire éppen akkor vágyom. Az étrendem nem olyan korlátozott, mint amikor edzek, és míg más táncosok más mozgásformákat próbálnak ki, például a kerékpározást, én inkább a pihenést választom, minthogy más edzéslehetőséget vállaljak. Legfeljebb sétálni megyek.”

Top tipp:

Tervezz előre.

“Sok fegyelmet és időt igényel az étkezési szokások megváltoztatása – a tervezés kulcsfontosságú, ha a pályán akarsz maradni, és el akarod érni a célodat, hogy elhagyd a pajkos ételeket. A végén belerázódik az ember ebbe a rutinba, és ez jó hatással van rá.”

“Azt is javasolnám, hogy hetente legalább kétszer mozogjon – nem kell, hogy ez maratoni futás legyen, elég, ha csak sétál vagy kerékpározik valahol, ahová általában autóval vagy tömegközlekedéssel jut el. Bármi, ami aktív, szórakoztató lehet, különösen, ha a barátaiddal együtt sportolsz. Akkor van egy támogató csoportod, amikor nincs igazán kedved edzeni.”

oldalon.