A bodza a Sambucus fa több fajtájából származó fanyar bogyó. Ezeket a bogyókat szuperélelmiszerként tartják számon nagy mennyiségű jótékony tápanyaguk miatt. A bodzabogyót gyakran használják lekvárokban, tinktúrákban, szirupokban és teákban. A bodzatea ízletes, megfizethető, és jó választás azoknak, akik szeretnek nem hagyományos gyógymódokat alkalmazni.
Szuperélelmiszer státusz
A bodza valóban szuperélelmiszer. Kalóriaszegény, de tápanyagokban gazdag. A bodza tele van antioxidánsokkal és a flavanolok nagyszerű forrása is. Antociánokat tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, és más egészségügyi előnyökkel is járhatnak. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a bodza erősítheti az immunitást, hogy csökkentse a megfázás és az influenza tüneteinek hosszát és súlyosságát. Számos ásványi anyagot, valamint élelmi rostot, zsírt és fehérjét tartalmaznak. A bodzatea rendszeres fogyasztása a glükóz-anyagcsere serkentésével a vércukorszint csökkentésében is segíthet.
Nem szabad barkácsolni a saját főzetét
A be nem érlelt vagy főzetlen bodza emésztési hatásai meglehetősen kellemetlenek, ezért a legjobb, ha elkerüljük a barkácsolást ezzel a bogyós gyümölccsel. Lényeges, hogy a bodzateát megbízható forrásból vásárolja meg, ahelyett, hogy saját maga próbálkozna a főzéssel. A bodzafa kérge, valamint a nem teljesen érett bogyók gyomorpanaszokat okozhatnak. A bodza növény cianogén glikozidokat is tartalmaz, amelyek káros anyagokat, például cianidot szabadíthatnak fel, ha a bogyókat nem a megfelelő módon szerzik be és készítik el. Megfelelően elkészítve azonban a bodzatea remek választás azoknak, akik szeretik a koffeinmentes, gyümölcsös teákat.
gyógyászati felhasználás
A bodzatea története az ókorig nyúlik vissza. Már az ókori egyiptomiak és az amerikai őslakosok is használták különböző betegségek kezelésére. A bodzát régóta használják vízhajtóként és egyéb emésztési problémák kezelésére. Még ma is használják a népi gyógyászatban világszerte. Bár a bodza valódi előnyei még mindig vita tárgyát képezik, nem vitatható, hogy a bodzatea ízletes módja lehet annak, hogy extra vitaminokat és más hasznos tápanyagokat juttassunk a szervezetünkbe.
A bodzát évszázadok óta használják számos betegség gyógyászati kezelésére. A legújabb kutatások kimutatták, hogy jótékony hatással lehetnek a megfázás és az influenza tüneteinek csökkentésére. A megbízható forrásból származó bodzatea rendszeres fogyasztása nagyszerű módja lehet annak, hogy antioxidánsokat és más tápanyagokat adjon az étrendjéhez.
Duplafalú üvegbögrénk tökéletes lehetőséget biztosít arra, hogy rendetlenül élvezze kedvenc teáját. Próbálja ki még ma!