Milyen gyakran tojnak a csirkék?

Ezt a kérdést időről időre felteszik nekünk, ezért úgy gondoltuk, hogy most, hogy közeleg a tyúk- és tojószezon, itt az ideje, hogy beszéljünk róla.
Hányszor tojnak tojást a tyúkok?
A rövid válasz: – Ez a fajtától, a tyúk korától és az évszaktól függ.
Vannak olyan fajták, amelyek vadul tojnak, és vannak olyanok, amelyek ezt unalmasnak tartják, és nagyon ritkán tojnak.
Először is megnézzük, miért tojnak a különböző fajták különböző mennyiségű tojást. Ezután “rövid jellemzést” készítünk néhány fajtáról, hogy képet kapjunk arról, mire számíthatunk.

Tyúkfajták és a tojástermelés

A manapság megvásárolható fajták nagy többsége arra irányul, hogy tojást és húst termeljen.
Ez azt jelenti, hogy a takarmányboltból vagy katalógusból beszerzett madarak többsége 1-2 évig egyenletes tojástermelést biztosít. Ez után az idő után “elhasználtnak” minősülnek, és az ipari vállalatok vágóhídra küldik őket.
A tyúkok tojástermelő képességei nagymértékben feloszthatók örökölt és termelési fajtákra – mi a különbség?
Termelés
Amint a név is mutatja, ezeket a madarakat úgy nevelik, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű tojást termeljenek.
A madarak bizonyos más tulajdonságait feláldozták – például a költőképességet. A tojótyúkok 2 év után is tojnak, de a tojások mennyisége lényegesen kevesebb lesz.
Hagyományos
A hagyománnyal rendelkező tyúkok lassabban kezdenek tojni, és nem tojnak olyan bőségesen, mint a termelő tyúkok. Általában körülbelül ugyanannyi tojást tojnak, de hosszabb idő alatt:
Az idő, amely alatt egy tojás végigmegy a szaporítócsatornán és lerakódik, viszonylag állandóan 25-27 óra.
A tojásrakás gyakorisága azonban fajtáról fajtára nagyon eltérő lehet. Egy Rhode Island Red termelő tyúk például hetente öt tojást is tojhat, egy szultáni csirke viszont hetente egy tojást is.

4 csillagos tojótyúk

Késlekedés nélkül hadd mutassuk be kiválasztott fajtáinkat – mi “csillagos minősítést” adtunk nekik, de talán egy Michelin minősítés megfelelőbb lenne!
Leghorns
Ez a fajta, amely azonnal felismerhető a lompos fésűről, többféle színben létezik, a leggyakoribb a fehér.
Szerencsétlenségére a tojóképessége miatt az ipari környezetben a legtöbbet bántalmazott tyúk. A leghornsok hetente 4-6 közepes fehér tojást tudnak tojni.
Eredetileg kettős célú tenyésztésként tartották őket, de a húst már nem tartják érdemesnek fogyasztani.
A leghornsok aktív gyűjtögetők és élvezik a szabadságot. Barátságosak lehetnek, de nem szeretik, ha túl sokat foglalkoznak velük!
Mindig éberek, jól tudnak repülni, és ha valamitől megijednek, akár egy fán is megpihenhetnek. Az időjárás és a terepviszonyok széles skáláját elviselik – nagyon alkalmazkodó madár.
Rhode Island Reds
Az USA-ban született és tenyésztett erőművi réteg! A Rhode Island Redet Rhode Islanden hozták létre – ahol a sikerének emlékműve van.
A Rhode Island Red egy viszonylag gyakori csirke, mégpedig nagyon jó okokból – hetente 3-5 nagy barna tojást tud tojni, és a húsa is jó pörköltnek stb.
Noha eredetileg kétcélú tyúknak nevelték, az 1940-es évektől kezdve sok fajtát kizárólag tojástermelésre tenyésztettek.
Ez azt eredményezte, hogy a fajta kettévált “termelési” vörösekre és “örökségi” vörösekre.
Nyugodt, barátságos és kíváncsi, és gyakran követi az udvaron, hogy “segítsen”. Szeretnek aktívak lenni, bár a bezártságot is elviselik.
A szelíd és kissé beszédes madarakhoz képest kissé rámenősek lehetnek más állománytagokkal szemben. Sokféle körülményt elviselnek, és még viszontagságok között is képesek boldogulni.
Sussex
Ez az ősi szárnyas állítólag már a rómaiak Britannia elleni inváziója idején is jelen volt!
A Sussex sokáig az angol asztali szárnyasok kvintesszenciája volt, és húsának ízét felülmúlhatatlannak tartották.
A Sussex kétcélú tyúkként hetente 3-6 nagy, világosbarna tojást tud tojni, az adott madártípustól függően. Ritkán ivarérett.
Nyugodt, szelíd és kíváncsi madár – szeretnek táplálkozni, és nem bánják, ha kézbe veszik őket. Súlyos, puha tollazatuk van, és több fajtájuk is létezik – pettyes, Coronation, világos, buff stb.
Az időjárás széles skáláját tűri, ez a tyúk télálló, de a hőségben nem érzi jól magát.
Delaware
A Delaware tyúk egy másik szuper tojó az USA-ból. Nem egy régi fajta, az 1940-es években jött létre, amikor ez volt a broilerházak első számú madara.
Hamarosan megelőzte a Cornish cross, amely sokkal gyorsabban nőtt, mint a Delaware.
Szomorú, hogy a Delaware száma folyamatosan csökken, ami szomorú, mivel ez egy nagyszerű tojótyúk, átlagosan 3-4 tojást tojik hetente, és a húsáról azt mondják, hogy nagyon ízletes.
A Delaware nyugodt, magabiztos madár, mindig éber és szeret táplálkozni. Elég barátságos, bár nem tekinthető “bújós” csirkének – de mindig vannak kivételek.
A tollazat ezüst/fehér, némi fekete sávozással a farok és a nyaktollakon. Eléggé hidegtűrőek, de a hőségben nem érzik jól magukat.

3 csillagos tojótyúk

Welsummer
A “Welsummer” Hollandiából származik, egy Welsum nevű kisvárosból. Nem egy különösebben régi fajta, az 1900-as évek elején jött létre. Több különböző fajta keveréke, amely mindegyikből a legjobbat veszi át.
A Welsummer egy kettős rendeltetésű fajta. Tojástojásként hetente 3 nagy, pöttyös, terrakotta színű tojást ad! Ritkán kelnek el, és azt mondják róluk, hogy szörnyű anyák.
Jó táplálkozók, akik szeretnek a legelőn kóborolni, de viszonylag jól tűrik a bezártságot.
A madarak barátságosak, könnyen kezelhetőek. Szeretik az emberek társaságát, de nem mondhatóak ölbeli csirkének.
A welsummer színezete a szokásos vörös partizán, arany/piros kiemelésekkel.
Barnevelder
A barnevelder a welsummer egyik őse – szintén Hollandiából származik. A fajta egy kicsit régebbi; az 1800-as évek közepe óta, és eredetileg kettős céllal tenyésztették.
Az eredeti állomány minden bizonnyal nagyméretű asztali madár volt, a kakasok súlya 10 font körül volt, a tyúkoké pedig 7-8 font.
Tojástojóként heti 3-4 nagy, sötétbarna tojást adnak. Egyesek szerint a tojások csokoládé színűek, de én még soha nem láttam ilyen sötét tojást.
A tojók szelídek és barátságosak, és hajlamosak egy kicsit a lustaságra. Táplálékot keresnek, de nem olyan jól, mint más tyúkok.
Egy alacsony fenntartású tyúk, amely hajlamos lehet az elhízásra, ha túl sok finomsággal etetik!
Plymouth Rock
A Plymouth Rock vagy Barred Rock a 2. világháború idejéig az USA kiemelkedő tyúkja volt. Majdnem minden háztáji és baromfiipari vállalatnál megtalálható volt az USA-ban.
Nyugodt, szelíd és intelligens madár, amely könnyen kezelhető, jól ül és jó anya lesz.
Kétcélú madárként nevelve a tojásrakás stabilan heti 4 nagy barna tojás. A tyúkok súlya 7-8 font körül mozog, így jó méretű asztali madár lesz belőlük.
A Rock a hidegtől a mérsékelten melegig sokféle hőmérsékletet elvisel. Nagyszerű kiegészítője bármely állománynak.

2 Star tojótyúk

Java
A jávai tyúk a viktoriánus idők óta számtalan “új fajta” alapjául szolgált. Maga az USA-ban több ázsiai fajtából jött létre az 1800-as évek közepe táján.
Tény, hogy a második legrégebbi amerikai fajtának tartják – az első a Dominique. Kétcélú madárnak készült, és a mérete is ezt tükrözi. A kakasok súlya 9,5 lb, a hölgyeké 7,5 lb.
A tojásosztályon hetente 3 közepes méretű barna tojást raknak.
Az Állattenyésztési Védelmi Hivatal egészen a közelmúltig kritikusnak minősítette őket. A háztáji állattartók, mint például mi is, érdeklődni kezdtek a fajta iránt, és a madár ennek következtében a kevésbé “megfigyelt” státuszba került.
A fajta lassan növekszik, ezért nem illik bele a modern baromfiiparba. A Java állítólag barátságos, szelíd, nyugodt, és jól tűri a bezártságot.
Houdan
A Houdan régi és nemes francia fajta – már az 1700-as évek előtt ismerték a környéken.
Eredetileg kettős célú fajtaként tenyésztették, finom fehér húsa csemege volt. A tojástermelés nem annyira kiemelkedő. Hetente 2-3 apró fehér tojást lehet várni ettől a bájos madártól.
A Houdan valószínűleg jobban ismert az USA-ban, mint egy díszítő fajta, amely címerrel, muffal és szakállal rendelkezik. V alakú fésűje és 5 lábujja is van – ez egy szokatlan madár, az biztos!
Édes és szelíd természetű, könnyen kezelhető. A hideget nem viseli túl jól, de a meleget szereti.

1 csillag tojást tojó

Sultan
Nem mondta el valaki ennek a kismadárnak, hogy a csirkék tojnak! A szultánok szép és elegáns csirkék, de tojást tojni pocsékul tudnak.
Heti egy kis fehér tojást kapsz. Ha azonban szereted a díszmadarakat, a Szultán lehet az új legjobb barátod.
Úgy tűnik, hogy a Szultán egy olyan madár, amely minden olyan dizájnelemmel rendelkezik, ami a csirkéknek megadatott! Van címeres feje, V alakú fésűje, szakálla és muffja. Lábai és lábai tollasak, és 5 lábujja van. A farok hosszú, de nem hullámos, mint egyes japán fajtáknál.
Kicsi madarak, a tyúkok súlya kb. 4 font (van bantam változatuk is). Nyugodtnak, szelídnek és barátságosnak írják le őket.

Összefoglaló

Természetesen sok más fajta közül is lehet választani, de mi megpróbáltunk egy válogatást adni olyan tyúkokból, amelyek a jótól a rosszig tojnak, hogy láthassa a tojásrakás változatosságát.
Az eladótól mindig fontos megkérdezni, hogy hány tojásra számíthat és mennyi ideig fognak tojni – mind az egyes éveket, mind a várható élettartamot tekintve.
Ha nem annyira a tojás érdekli, de szeretne néhány szokatlan vagy díszmadarat, akkor többféle madár közül választhat.
A Sultan csak egy a nagyon ritkán tojó csirkék közül – a Cubalaya, a Phoenix és a Yokohama mind ritkán tojó bur speciális tartást igényel.
Reméljük, hogy ez hasznos volt az Ön számára, mert megmutatta, hogy a csirkefajták milyen széles skálán mozoghatnak, és hogy van olyan csirkefajta, amelyik megfelel Önnek, bármit is kérjen tőle!
Tudassa meg velünk kedvenc csirkefajtáit az alábbi megjegyzés rovatban…

Az alábbi megjegyzés rovatban…