Mikor ehetnek a babák tésztát? [+ legjobb tészta babának]

Nita nemrég volt alkalma megosztani, hogy anyai megérzései arra ösztönözték, hogy várjon a baba 6 hónapos koráig a szilárd ételek elkezdésével, annak ellenére, hogy azt mondták neki, hogy 4 hónaposan kezdje el. A babája egyszerűen még nem állt készen, ráadásul nagyon szerette volna áttekinteni a Happy Healthy Eaters megközelítésünket, amely lehetővé teszi, hogy a babája már a kezdetektől fogva gyakorolja az önálló táplálást. Ez azt jelentette, hogy az életkornak megfelelő, lágy ételekre összpontosítunk ahelyett, hogy csak püréket kínálnánk.

Számos oka van annak, hogy a szülők miért részesítik előnyben ezt a táplálási stílust a hagyományos útvonallal szemben. Először is, az ezredfordulós szülő minden eddiginél elfoglaltabb! Valójában minden szülői generáció elfoglalt. Ez azt jelenti, hogy nem biztos, hogy a konyhában akarnak időt tölteni azzal, hogy pépes ételeket főzzenek a babájuknak (különösen, ha más gyerekek is vannak a család portáján). Más szülők ugyanazokkal az ételekkel akarják megismertetni gyermeküket, mint amiket ők is esznek az étkezések alkalmával, igazából csak a valóságot akarják megtartani. Végül és ami a legfontosabb, a szülők szeretnének (és kell), hogy maradjanak érzékenyek az etetési stílusukra, ami azt jelenti, hogy ha a baba az önellátás jeleit mutatja, akkor valójában nem biztos, hogy van választása. Lépjen be a Baby Led Weaningbe.

Ha a táplálásnak ezt a megközelítését fontolgatja, fel kell vérteznie magát ismeretekkel arról, hogy milyen ételek megfelelőek a kicsinek. A legtöbb egészségügyi szervezet átfogó ajánlása azt hangsúlyozza, hogy a csecsemőnek vasban gazdag ételeket kell kínálni, például húst, tojást, lencsét, babot, tofut, csecsemőknek szánt gabonaféléket és vassal dúsított gabonaféléket, például tésztát. Ugyanilyen fontos a szénhidrátok kínálása a babának, mivel ez a növekvő csöppség kedvelt energiaforrása. Mindezek kezdettől fogva történő ismerete hasznos lehet, de, hogy a fenébe kínálja meg az újszülött evőjét tésztával? Ne bosszankodj, lebontjuk.

Még mindig magabiztosnak kell lenned? Vegye fontolóra a Szilárd ételek magabiztosan elkezdése e-tanfolyamunkat. Ez a valaha volt legjobb befektetés.

1. lépés: Vassal dúsított vagy vasat tartalmazó tésztamárkát válasszon

Nálunk és az ügyfeleink körében is azt javaslom, hogy válasszon vassal dúsított tésztát, és olyat, ami teljes kiőrlésű, mert ez tartalmazza a rostok hozzáadott előnyét (igen, a babák székrekedése valós dolog, emberek). Azt, hogy vassal dúsított, már a tápanyagtáblázatból is meg lehet állapítani! A vizuális változatosság kedvéért érdemes bevezetni a babát a színes tésztákba is, például a piros és a zöld fajtákba!

Egy másik nagyszerű tipp a hüvelyesekből készült tészták beszerzése, amelyek mostanában mindenhol kaphatóak. A legtöbb élelmiszerboltban már lencse-, csicseriborsó- vagy más hüvelyes alapú tésztákat is találsz. Ezek azért jópofák, mert vasat tartalmaznak és bőséges fehérjeforrás. Ezek a tészták általában drágák, ezért ha nem fér bele a költségvetésedbe, ne aggódj miatta!

2. lépés: Válaszd ki a baba életkorának megfelelő tésztatípust & fejlődés

Ez kulcsfontosságú, mert azt szeretnénk, ha a babánk jól teljesítene. Minden baba más és más, ezért használjuk ezt általános iránymutatásként. Ha a baba még csak most kezdi a szilárd táplálkozást, akkor érdemes “nagyban gondolkodni”. Ez azt jelenti, hogy nagyobb tésztatésztával kezdhet, például csíkokra vágott lasagnával, rotini tésztával vagy hosszú fettuccine tésztával. Ez nagyszerűen működik egy olyan baba esetében, aki a tenyérfogást használja. Hidd el, nagyon szórakoztató, és az elején nem biztos, hogy sokat nyelnek. Ez nem baj. Ha egy haladóbb étvágyúval van dolgod, próbáld ki a makarónit, a fusillit, vagy használhatsz csokornyakkendős tésztát is, kettétörve őket. Ezek a kisebb tésztatészták nagyszerűen működnek egy olyan baba számára, aki próbálja elsajátítani a csipeszes fogást. A baba 8-10 hónapos korához közel próbálkozik majd ezzel.

Személy szerint a mi KEDVENC tésztánk holtversenyben a rotini és a fusilli között. Miért? Mert az aranyos spirálok magukba zárják a lencsét vagy a marhahúst a mellé tálalt marinarában. Ami azt jelenti, hogy… a baba több vasban gazdag ételt kap. #nyertes

Életkor (becsült, menj a baba képességei alapján)	Tésztatípus
6 hónapos	Spagetti, spagettinni, lasagna tésztacsíkok
7 – 9 hónap	Rotini, fusili, csokornyakkendős tészta, penne
9+ hónapos	A fentiek közül minden kisebb darabokra vágva, de a makaróni tészta, orzo, amit saját maguk is meg tudnak etetni, orecchiette

3. lépés: Főzd a tésztát néhány perccel tovább

Ez biztosítja, hogy extra puha legyen a rágni tanuló babáknak, csu, csu. Azt akarod, hogy egy kicsit pasta el dente legyen.

4. lépés: Egyszerre 1 csésze tésztát főzz meg tételesen

Gyere, tudjuk, hogy elfoglalt vagy, ezért használd ki értékes idődet azzal, hogy annyi tésztát készítesz, ami néhány napra elegendő a boldog, egészséges evőnek. Egy adag jól elkészített tészta körülbelül 3-4 napig eláll a hűtőben.

5. lépés: Öltöztesd a tésztát

Amikor készen állsz arra, hogy tálald a tésztát a babának, locsold meg az általad preferált zsírforrással, például növényi olajjal, vajjal vagy krémsajttal. És, ne légy szégyenlős! Nyugodtan tálalhatod paradicsom alapú marinarával is, amiért bónuszpontokat kapsz, mert a szósz segít a vas felszívódásában.

Emlékeztetőül: az egészséges zsírforrásokról e-tanfolyamunkban beszélünk!

Ha kevés az ötleted, bármikor elkészítheted a Krémes sütőtökös tészta receptünket, amit az egész család élvezhet. Szerencsés esetben még azt is boncolgatjuk, hogyan adaptálhatod a babád számára!

Ha a sütőtökös tészta nem a te ízlésed, tálalhatod vele is:

• Lentil bolognai
• Befőtt marinara
• Pesto, kenderszív és borsó
• Krémes fehér mártással
• Tökös alfredo

Szakasz: 6. lépés: Adj magadnak (és a babának) egy nagy tapsot

A legjobbat teszed, amit csak tudsz. A babánk etetése találkozhat a frusztráció pontjaival, amelyeket a mérhetetlen öröm pillanatai követnek, ez valóban egy varázslatos fejlődés, és a tészta abszolút része lehet ennek az etetési utazásnak.

Hogyan etessük a babát tésztával:

Oké, szóval az igazán jó dolgokat már lefedtük. De…. hogyan kínáld meg a babádat tésztával? Bölcs dolog lehet, ha a Baby Led Weaning modellt követed, és csak egy keveset teszel a baba etetőszékének tálcájára vagy egy kis tálkába/tányérba. Alapvetően azt mondjuk, hogy nem biztos, hogy érdemes kanalazni ezt a bizonyos ételt, ha nem muszáj. Az önellátás elősegítése lehetővé teszi, hogy a baba rendetlenkedjen, és az adott feladatra koncentráljon:

• felkapja a tésztát
• szájba teszi a tésztát
• rágja meg a tésztát
• nyelje le
• ismételje

Felnőttként talán minden egyes falatot természetesnek veszünk. Egy csecsemő számára, aki még csak most fejleszti a táplálkozási készségeit, ez KOMPLEX dolog. Adjon tehát a babának egy kis időt és többszörös lehetőséget a tésztaételek felfedezésére.

Más dolgokat tartson szem előtt!

Emlékszik, amikor arról beszéltünk, hogy pirítóssal kínáljuk a babát? Ugyanígy tekintsen a tésztára is úgy, mint egy eszközre, amivel a baba más hasznos ételeket vehet magához. Nem kell, hogy a tészta legyen az egyetlen első étel a baba étrendjében – a hangsúlyt valóban a vasban gazdag ételekre kell helyezni.

Mielőtt lezárnánk a dolgokat, itt van még két tanács:

1. Ha úgy dönt, hogy tojásos tésztát kínál a babának, tartsa szem előtt, hogy – duh! Az egyik fő összetevő a tojás, ami kiemelt allergén. Ha még nem tesztelted a tojást, akkor ezt tartsd szem előtt. A tojásos tészta fantasztikus!
2. Ha a baba szereti a tésztát – próbáljon meg más tésztákat is kínálni, például soba tésztát, rizstésztát vagy hüvelyes alapú tésztát! Ez nem csak azt növeli, hogy a baba többféle ételnek van kitéve, hanem azt is megtanítja a babának, hogy sok olyan étel van, ami valamilyen szinten hasonlít, de valamilyen szinten különbözik is. Nem úgy értem?

Mondjuk, nekünk négy fiúnk van 1 és 7 éves kor között. Tészta. Az. Life.