A permakultúra a fenntartható, holisztikus életmód filozófiája. Az ökológiai kutató és író, Bill Mollison és David Holmgren 1978-ban alkotta meg a kifejezést. Az állandó és a mezőgazdaság szavakat kombinálva alkották meg a permakultúrát, mint az ökológiai gazdálkodás rendszerét. Később permanensre és kultúrára változtatták, hogy az emberek szociális szükségleteit és lakhatását is magában foglalja.
Egyszerűen fogalmazva, a permakultúra a természettel együtt dolgozik, nem pedig ellene. A természetben az ökoszisztémák maguktól regenerálódnak és önfenntartóak. A permakultúra művelői megfigyelik ezeket a természetes folyamatokat, és újraalkotják azokat a gazdaságukban vagy a kertjükben.
A permakultúra az agrárerdészet, az alkalmazott ökológia, a biogazdálkodás és a fenntartható fejlődés fogalmaiból merít. A regeneratív rendszerek építésének módjai ezen ismeretek segítségével többek között:
- Hügelkultur
- Az esővíz összegyűjtése és elosztása
- Lasagna mulcsozás
- Komposztálás
- Rotációs legeltetés
- A természetes anyagokból való építkezés.
A fenntartható és állandó termőhelyek kialakítását ökológiai elvek befolyásolják. A kertek létrehozását követően kevés beavatkozásra van szükségük ahhoz, hogy termőre forduljanak, ami azt jelenti, hogy nem kell olyan keményen dolgozniuk.
A szerkezetek fenntartható módon vannak megtervezve és a birtokon termelt természetes anyagokból épülnek. Az erdők biztosítják a fákat, a földből pedig például kobak vagy vályogtégla készíthető.
Az ökológiai elvek alkalmazása
Az egészséges erdei ökoszisztémákban a növényi élet rétegei találhatók. A lombkoronát magas fák alkotják, amelyek árnyékot adnak. Ez alatt találhatóak az aljnövényzet-fák, amelyek jól érzik magukat a könnyű árnyékban. A cserjeszintet a fás évelők alkotják. A legalsó rétegek lágyszárúak, és minden télen elhalnak. Ezután következik a talaj és a talajtakaró, végül pedig a rizoszféra, vagyis a gyökérréteg. Van egy függőleges réteg is, amely szőlőből és kúszónövényekből áll.
Egyszerűen beépítheti a rétegeket a tájba. A lombkoronafák építőanyagot és tűzifát biztosítanak. Az aljnövényzet és a bokorréteg jó hely a gyümölcsfáknak és a bogyós gyümölcsöknek. Évelő növények és konyhai és gyógynövények alkothatják a lágyszárú réteget. Az egynyári és évelő takarónövényeket talajrétegként használhatnánk. A gyökérréteget olyan élelmiszerek alkothatják, mint a cékla, a fehérrépa és a sárgarépa. Míg a paszulybab lehet a függőleges réteg.
A vízeloszlás határozza meg, hogy hol helyezkednek el a termőterületek. A begyűjtött esővizet a gravitáció a föld kontúrjait követő, kiépített árokba és árokba vezeti. Az öntözővíz természetes módon áramlik a növényekhez és az állatállományhoz, és a csapadékvíz és a hóolvadás is ezt az útvonalat követi. Az összegyűjtött esővizet a házban főzésre és tisztálkodásra is használják.
A termesztési zónákat a házhoz való közelség alapján határozzák meg. Ennek alapja az, hogy milyen gyakran dolgoznak rajtuk. A zöldség- és fűszerkertek vannak a legközelebb a házhoz, mert ezeket naponta gondozzák. Míg a legtávolabbi zóna vad és érintetlen. A kettő között vannak a gyümölcsös és az üvegház, az állattartásra szolgáló földek és az erdőterületek. Minden zónának megvan a célja, hogy támogassa az egész tájat. Van élelem és menedék az emberek, az állatok és a vadon élő állatok számára.
A két ellentétes környezet találkozását átmeneti területnek nevezzük. Gondoljunk egy legelőre, amely erdővel szomszédos, vagy egy óceánra, amely egy sziklához simul. A biológiai sokféleség gazdag a szélén, amit a kertedben is újrateremthetsz. Ezt a peremhatást úgy hozhatja létre, hogy egy magaságyás köré szegélyt helyez, vagy egy vízi elemet épít.
A céhek kölcsönösen előnyös organizmusok, amelyek együtt dolgoznak, hogy támogassák egymást. Ez természetes jelenség egy vadon élő ökoszisztémában. A házikertben ez a társas ültetéshez hasonló, olyan növények csoportosítása, amelyek támogatják a többi növényt, a talajt és az élővilágot. A babból, kukoricából és tökből álló Három nővér ültetés jó példa a céhre.
Források
A termesztés egy hatalmas téma, amelynek számos aspektusa van, de nem kell teljes egészében alkalmazni. Készíts egy komplett tanyatervet, és építsd fel apránként. Vagy válasszon ki egy-két szempontot, amelyek az önellátást és a kisebb szénlábnyomot célozzák.
A permakultúra gyakorlásának nincs egyetlen módja, de a célnak egy olyan fenntartható környezet kialakításának kell lennie, amely kielégíti a személyes igényeit. A permakultúrás életmód középpontjában az egyszerűség és az alacsony terhelés áll.
Az alábbi források közül néhány:
- A Permakultúra Kutatóintézet rengeteg információval szolgál. Tanfolyamokat, cikkeket és könyveket kínálnak, és online fórumokat tartanak a támogatáshoz.
- Bevezetés a permakultúrába és a Permakultúra: A Designer’s Manual by Bill Mollison.
- Geoff Lawton egy permakultúrás gazdálkodó, akinek van egy oktató Facebook-oldala, amely tele van videókkal, fotókkal és világos magyarázatokkal.
Mint mindig, kezdjük kicsiben. Ha túlterhelt leszel, elveszíted az érdeklődésed és felhagysz a projekttel. Képezze magát és szerezzen támogatást, hogy továbbra is izgatott maradjon a permakultúrás környezet építése iránt.