Az amerikaiak több mint fele naponta kávét iszik, és nem csak egy csészével, hanem átlagosan napi három csészével, ami napi 400 millió csésze kávét jelent (az E-Importon keresztül). Ez a koffeinszédület adja nekünk a mágikus gázt, amire szükségünk van. Sőt, a Syracuse Egyetem Bob Thompson nevű professzora a CBS Newsnak elmondta: “Ahogy napközben dolgozol, a kávé a “repülés közbeni üzemanyagtöltő állomás” megfelelőjévé válik (válik)”. Vettem.
A kávé a reggeli üzemanyagunk. Egy 2017-es tanulmány szerint azonban rengeteg “cuccot” adunk a reggeli italunkhoz. A kutatás kimutatta, hogy a kávéfogyasztók körülbelül kétharmadának szüksége van egy kis cukorra, tejszínhabra, ízesítőre vagy fűszerekre a kávéjában, és ezek a hozzáadások a kalóriaoszlopban felértékelődnek. Talán meglepő lesz, ha megtudja, hogy ha feketén issza a kávéját, 69 kalóriával kevesebbet fogyaszt naponta. A tanulmányt vezető Ruopeng An, az Illinois-i Egyetem kineziológia és közösségi egészségtan professzora pedig megjegyezte, hogy “ezek a hozzáadott elemek gyakran energia- és zsírdúsak, de alacsony a tápértékük”. Mi lenne azonban, ha azt mondanánk, hogy van egy olyan összetevő, amelyet hozzáadhatsz a kávédhoz, és amely anélkül édesíti azt, hogy növelné a napi kalóriabevitelt? A vaníliakivonat pontosan erre képes, és íme, miért érdemes hozzáadni a kávéjához.