Mely bio tofu márkák génmódosítottak?

Ha öt bio tofu márkát tesztelnek, akkor legalább egy genetikailag módosított lesz, a keresztbeporzás és a valóban bio termesztés fenntartásának nehézségei miatt. A DNS-t PCR segítségével vizsgálták a DNS sokszorosítására és gélelektroforézissel a szekvencia felvágására és összehasonlítására. A Nasoya Organic Firm Tofu minden tesztje negatív eredményt hozott. Az összes vizsgált Nasoya Tofu nem géntechnológiával módosított. Simple Truth Organic: Extra kemény tofu, minden tesztelt termék nem géntechnológiával módosított. A Tofu: Organic Extra Firm, háromszor tesztelték, hogy nem géntechnológiával módosított, azonban a harmadik minta olyan értéket mutatott, amely megkérdőjelezhetővé tette, ami azt jelenti, hogy nem volt egyértelmű, hogy géntechnológiával módosított-e vagy sem. A House Foods Organic Tofu, “I’m Medium Firm” mind a négy alkalommal nem géntechnológiával módosított. A 365 Organic Tofu Extra Firm szintén minden vizsgálat során nem bizonyult géntechnológiával módosítottnak.

A szójabab önbeporzó, és mint ilyen, nem valószínű, hogy genetikai drift, azaz géntechnológiával módosított növények nem szándékos keresztbeporzása a bio növényekkel előfordulna. Sőt, “a rovarok vagy a szél általi pollenszóródás… úgy tűnik, hogy nagyon rövid távolságra korlátozódik. (gmoanswers.com) Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a természetes keresztbeporzás aránya a szójabab esetében 0,41% és 0,03% között van. (Ray JD szójabab természetes keresztbeporzásról szóló jegyzetek). A géntechnológiával módosított és a bio szójabab közötti alacsony természetes keresztbeporzás a szójabab növény anatómiájának köszönhető. A szójabab virágai hím és nőstény részeket is tartalmaznak, és öntermékenyek. A hímivarú részek közé tartoznak a porzó és a porzószálak, a nőivarú részek pedig a stigma, a stílus és a petefészek.

külső link