Mashed Potato Tacos! A tökéletes módja annak, hogy a maradék ne menjen kárba. Vegán tejföllel, csípős szósszal, ropogós zsírmentes burgonyachipsszel és finom zöldhagymával rétegezve. Vegán kényelmi étel a javából!
Srácok, amit most mutatok nektek, az minden étkezési logikának és észérvnek ellentmond. De, ugyanakkor tökéletes értelme is van.
Hadd mutassam be nektek a burgonyapürés tacókat!
Ezek a dolgok őrületesek! Megnyugtatóak, ropogósak, fűszeresek és rohadt finomak. És ha van maradék krumplipüréd a hűtőben, 5 perc alatt kész a lakoma!
Készen állsz? Gyerünk!
Az eredeti receptet egyik hősöm és legnagyobb inspirációm, Sam The Cooking Guy készítette. Szerettem volna megnézni, hogy tudok-e egy egészségesebb vegán változatot készíteni. És… sikerült is.
Majdnem olyan, mint az én változatom az ő krumpli chipes paradicsomos szendvicséből.
El sem hiszem, hogy ezek a dolgok milyen jók! De, mit nem lehet szeretni?
Tacos? Hát ez jó! Krumplipüré? Jó! Krumplipürés taco? FÚJD EL AZ AGYADAT KIRÁLY!
Tartalomjegyzék
Hogyan készíts burgonyapürés tacókat
A tacók fő hozzávalói a kukorica tortilla, az Egyszerű vegán tofu tejföl, maradék burgonyapüré, Cholula csípős szósz, apróra vágott zöldhagyma és az 5 perces zsírmentes burgonyachipsem.
Mindössze annyit kell tenned, hogy mindent felhalmozol a tortillára és megeszed. Ennyi az egész!
És a legjobb az egészben, hogy ez egy rohadt nagy felfordulás. Szóval, ha valahogy mégis elszúrnád, senki sem fogja megtudni.
Kétségtelen, hogy a krumplipüré ennek az ételnek a szíve és lelke. De az, ahogyan az összes hozzávaló ilyen jól illeszkedik egymáshoz, igazán inspiráló.
A zöldhagyma és a burgonyachips ropogása elképesztő textúrát és ízt ad.
A Cholula és a tejföl kombinációja pedig abszolút finom.
Használd fel a maradékokat
Ne hagyd, hogy a maradékok kárba vesszenek.
Az egyik nagyszerű dolog ebben az ételben az, hogy milyen szuper gyors és egyszerű. A maradékok hűtőben tartása biztosítja ezt a kényelmet.
Ez a burgonyapürés taco nagyszerű önálló étkezésnek is. De tökéletesek egy gyors és egészséges déli harapnivalónak is, amikor épp megéhezel.
Burgonyapüré Tacos
Ezt a burgonyapüré Tacost imádni fogod. Ezek:
- Pépes
- Ropogós
- Fűszeres
- Tökéletes gyors harapnivalónak
- Egyszerűen elkészíthető
- Egészséges
- Töltelék
- Kényelmes
- Finom
.
További Vegán Comfort Food receptek?
Itt van még néhány recept, amelyek egészségesek, finomak és mindig megnyugtatóak!
- Zöldbabos hagymakarikás ragu
- Pogácsás krumpli
- Édesburgonyás fekete babos chili
- Egyszerű vegán barna mártás (nem krumpli, de biztos jó a tetején)
Még több taco recept?
Ha te is annyira szereted a tacót, mint én, próbáld ki ezeket a többi remek receptet:
- Karfiol gombás-diós taco
- Chipotle csicseriborsós taco
Ha elkészíted ezt a receptet, mindenképpen szólj! Hagyj egy kommentet, RATE IT, és jelölj meg egy fotót #shaneandsimple az Instagramon.
Description
Mashed Potato Tacos! A tökéletes módja annak, hogy a maradék ne menjen kárba. Vegán tejföllel, csípős szósszal, ropogós zsírmentes burgonyachipsszel és finom zöldhagymával rétegezve. Ez a vegán kényelmi étel a javából!
Ingredients
Scale 1x2x3x
- 4 corn tortillas
- 2 Tbsp. Easy Vegan Tofu Sour Cream
- 1 csésze maradék Shane & Simple Mashed Potatoes
- Hot sauce of choice (I LOVE Cholula)
- ⅓ Csésze apróra vágott zöldhagyma
- 1 adag Shane & Simple Fat-Free Microwave Potato Chips
Instructions
- Heat a nonstick serpenyőben közepesen magas hőfokon, és melegítse a tortillákat csak addig, amíg egy kicsit elkezdenek színesedni. Melegítsük meg a burgonyát mikrohullámú sütőben vagy a tűzhely tetején.
- Egyenként kenjünk tejfölt minden tortillára.
- A következő lépésként tegyünk körülbelül ¼ csésze burgonyapürét minden tortillára, és locsoljuk meg csípős szósszal.
- A tetejére nagyvonalúan tegyünk apróra vágott zöldhagymát.
- Végül vegyünk egy jó marék burgonyachipset, és ropogtassuk meg minden tacón.
- Öld meg!
Készülékek
Sütőedény
Vásároljon most → 
Instant Pot Vásároljon most →
Kulcsszavak:
A Sam the Cooking Guy’s Mashed Potato Tacos című könyvéből átvéve.