Először is, rólam és az utamról: 6’2″ M vagyok, SW 280, CW 238, GW 195. Elkezdtem a ketózást 11/30 és kitartottam mellette az összes ünnepek alatt és most nemrég egy nyaraláson. Az első néhány hét kemény volt, a nehéz szénhidrátos ételek minden keto változatát készítettem (gondolj kolbász és keksz, karamellás brownie). Ez segített a testemnek alkalmazkodni, és lassan elkezdtem sokkal kevesebb szénhidrátot és sokkal több fehérjét kívánni. Sokkal több súlyt vesztettem az elején, de sokkal szigorúbb voltam magammal (soha egy nap 20 g nettó szénhidrát felett). Idővel kezdtem engedékenyebb lenni a dolgokkal, ahogy belenyugodtam a valóságba, hogy nem fogom egyik napról a másikra elveszíteni az egészet, és a ketót életmódként kell kezelnem. Most még mindig számolom a nettó szénhidrátokat, de biztosítom, hogy soha nem megyek 20 g fölé egyetlen ülésen, és biztos vagyok benne, hogy soha nem haladom meg az 50 g-ot naponta. A fehérje az egyetlen célom.
Mindenesetre sok támogatást kaptam ettől a közösségtől. Nagyon sok időt töltöttem olvasással és tanulással az első néhány hétben. Mindig nagyra értékeltem, hogy láttam, mi működött másoknál. Így végül úgy döntöttem, hogy közzéteszem és megosztom a tapasztalataimat és az első nagy mérföldkövemet, mert tudom, hogy a korábbi énem szívesen olvastam volna.
Szóval ezzel eljutottam a mérföldkövemhez. Tudom, hogy a BMI mérés problémás. Ennek ellenére már több éve “elhízott” vagyok. Nos, azt hiszem, már nem, mert ma az okosmérlegem hivatalosan is csak “túlsúlyosnak” mutat. Bár lehet, hogy nem értek egyet azzal, ahogyan a BMI-t használják és beszélnek róla, mégis úgy érzem, hogy elismeri a fejlődésemet egy olyan rendszer, amely bár hibás, mégis széles körben elfogadott, és amit egész életemben arra használtak, hogy pontosan megmondják, milyen kövér vagyok. Bár tudom, hogy nem érzem vagy nézek ki másképp, mint tegnap, és nem várom el senkitől, hogy “túlsúlyosnak” és nem “elhízottnak” tekintsen, ez mégis elismeri a fejlődésemet, és egy mérföldkő, amit méltónak találok az ünneplésre.
Még mindig csak körülbelül félúton vagyok a célsúlyomhoz, és tudom, hogy még hónapokig tart, de úgy érzem, hogy olyan barázdában vagyok, és annyira bízom benne, hogy képes leszek elérni. Ez abból ered, hogy megtalálom, mi működik nekem, és hagyom magam egy kicsit élni.
Az én go to ételek / snackek a mission carb balance wraps (taco, quesadillák, mini pizzák, annyira sokoldalú!), sajtrudacskák (naponta legalább egyet eszem lol), sült sózott mandula, fat snax minden keksz, sonka és svájci tekercsek némi majonézzel (nagyszerű csomagolni útközben!), Cobb és más apróra vágott saláták, szárnyak vagy Popeyes blackened tenders, feta tészta shiritaki tésztával. Édes rúgásért szeretem a keto és co fudge brownie-kat és a lázadó fagylaltos szendvicseket 🤤 egyébként főleg csak a Trader Joe’s pácolt húsokat eszem, és a karfiolos rizses rántott húsuk is olyan jó és működik a makróimmal.
Italok terén kedvenc a Citizen Cider Wit’s Up, aztán a Flaming Embers Hard Kombucha, és nem szabad elfelejteni a White Claws-t 💁🏼♂️ Ha sörre van szükséged, mint igazi ízű sör, akkor a The Purist Clean Lager-t ajánlom (3g szénhidrát és csak 4%, de pont jó lesz). Manapság már nagyon sok jó kézműves kemény seltzer is van, ami 2g vagy kevesebb, de ezekkel is lehet találni vagy nem találni.
Nagyon szívesen megosztom veletek a titkaimat, úgyhogy kérlek, tegyetek fel minden kérdést!