Az ír vörös sör egyedi malátás ízéről ismert, és a keserűség és az alkoholtartalom skálájának alsó részén helyezkedik el. Ha szereted az amerikai kézműves söröket, az ír vörös ale sör továbbra is egy nagyszerű stílus a sörkedvelők számára, amelyet érdemes felkutatni és értékelni.
Irish-Style Red Ale
Az ír stílusú vörös ale egy kiegyensúlyozott sör, amely a receptben mérsékelt mennyiségű szárított malátát és pörkölt árpát használ, ami a sörnek azt a színt adja, amelyről a nevét kapta. Megközelíthető komlós keserűséggel rendelkezik, amely megpihen a szájpadláson, ezt a jellemzően borostyánszínű sört lágerként vagy ale-ként főzik, és gyakran közepes, édeskés karamellás malátaédességgel bírhat. Ez a stílus tartalmazhat olyan adalékanyagokat, mint a kukorica, a rizs és a cukor, amelyek segítenek kiszárítani a sör lecsengését és csökkenteni a testességet. Gyakran tartalmaz pörkölt árpát is, ami alacsony pörkölt jegyeket, sötétebb színt és esetlegesen barnás színű habgallér kialakulását eredményezi a sör tetején. A karamellás, karamellás és néha alacsony szintű diacetil (vaj) jegyekkel az ír vörös ale sörstílusra úgy gondoljon, mint az enyhén pirított és vajas kenyér unokatestvérére.
Az ír vörös ale sör amerikai változata
Az ír stílusú vörös ale sörök megközelíthető stílusnak számítanak a kézműves sörökkel újonnan ismerkedők számára, de még a legigényesebb kézműves ínyencek is élvezik és értékelik őket. Ne hagyja, hogy ezek az ízletes, szesszionális sörök az évente egyszeri ünnepre szorítkozzanak, az ír stílusú vörös sörök egész évben élvezhetők különböző alkalmakkor és sokféle étellel.
American Craft Breweries Serving Irish Red Ale
Nem titok, hogy az ír sörök befolyásos szerepet játszottak az amerikai kézműves sörök színterén, és ez az ír vörös ale sörökön keresztül is megmutatkozik. Kihívás lehet lépést tartani az összes ír sör újragondolásával, ezért készítettünk egy interaktív “Find a Brewery” térképet. A térkép segít megtalálni az Ön közelében lévő kis és független amerikai kézműves sörfőzdéket; ezek közül néhány sörfőzde és sörfőzde valószínűleg a red ale sör változatait készíti.
A következő kedvenc ír red ale sörének megtalálása nem kell, hogy itt megálljon. Ha tetszett a weboldal, és szeretne kényelmesen többet megtudni az ír vörös sörökről, iratkozzon fel, hogy hírlevelünket közvetlenül a postaládájába küldjük. Sört nem tudunk küldeni Önnek, de hírlevelünket igen, ami majdnem ugyanolyan jó.