Omega-3 fatty acids, a dokozahexaénsav (DHA) és az eikozapentaénsav (EPA), természetes módon a halolajban találhatók, és általánosan úgy gondolják, hogy gyulladáscsökkentő tápanyagok, amelyek védőhatással bírnak a gyulladásos betegségekben, köztük az asztmában és az allergiában. E hatások mechanizmusai többnyire ismeretlenek, de potenciális terápiás alkalmazásuk miatt nagy érdeklődésre tartanak számot. Számos epidemiológiai és megfigyeléses vizsgálatot végeztek, amelyek a terhesség, szoptatás, csecsemő-, gyermek- és felnőttkor alatti halbevitel vagy omega-3 zsírsavpótlás hatását vizsgálták az asztmás és allergiás kimenetelre. Ezek többnyire védőhatást jeleznek, és ok-okozati összefüggést sugallnak a modernizált étrendben csökkent halolaj-bevitel és az asztmás vagy más allergiás betegségekben szenvedő egyének számának növekedése között. Az omega-3 zsírsavakból, például az EPA-ból és a DHA-ból több enzimatikus reakción keresztül specializált pro-rezolváló mediátorok (SPM: proteinek, rezolvinek és maresinek) keletkeznek. Ezek a mediátorok ellenszabályozzák a légúti eozinofil gyulladást és elősegítik a gyulladás feloldódását in vivo. Számos jelentés jelezte, hogy az SPM bioszintézise károsodott, különösen súlyos asztmában, ami arra utal, hogy a tüdő krónikus gyulladása feloldódási hibából eredhet. Ez a cikk az omega-3 zsírsavak jótékony aspektusaira összpontosít, és legújabb betekintést nyújt bioaktív metabolitjaikba, köztük a reszolvinokba és proteinekbe.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.