Készen állsz a legfinomabb instant pot csirkecomb receptre az interneten? Köszöntsd ezeket a ragacsos, édes Instant Pot mézes-fokhagymás csirkecombokat.

Ezeket az Instant Pot csirkecombokat tökéletesre sütjük, mézes-fokhagymás mártással megkenjük, majd az Instant Potban nyomás alatt megfőzzük, hogy szaftos legyen, amilyen csak lehet.

Gondolj az elviteles csirkecombokra és az Instant Potra! Elkezdtünk ultra-kreatívak lenni az Instant Pot csirkecomb receptjeinkkel, és ez azért van, mert a világ a mi osztrigánk.

A csirkecombok főzése az Instant Potban meglehetősen egyszerű, és pillanatok alatt szaftos, zsenge húst eredményez. Ráadásul az IP-csirke a kedvenc csirkefőző módszerünk.

Tartalomjegyzék

Milyen csirkecombot használjak az Instant Pot csirkecombhoz

A jó hír számodra, hogy ezt a receptet sokszor és sokféle csirkecombtal teszteltük! Szereted a bőrös csirkecombokat? Vagy a csont nélküli csirkecombokat? Mindkettő működik! Szóval használj bátran körülbelül 2 fontot a következőkből:

  • Csonttal
  • Csont nélkül
  • Bőr nélkül
  • Bőr nélkül

Ha kíváncsi vagy, hogy mi milyen combot szeretünk, akkor kétségtelenül a csontos, bőrös combot. Azonban a csont nélküli, bőr nélküli csirkecombok is nagyon finomak.

Hogyan ízesítsük az Instant Pot csirkecombokat

Kétféleképpen ízesíthetjük az Instant Pot csirkecombokat – száraz dörzsöléssel vagy páccal.

A száraz dörzsölés ropogós, ropogós bőrt hagy maga után, és a serpenyőben kell főzni. A csirkepáccal a combok nedvesek és tökéletesek lesznek a foszlatáshoz, és nem kell a serpenyőben főzni.

Száraz dörzsölések

Körülbelül 1-2 evőkanálnyi száraz dörzsölést használjon a csirke kilogrammonként.

  • Csirke száraz dörzsölés
  • Csirke fűszerezés
  • Mindenféle bagel fűszerezés
  • Hazai Fajita fűszerezés
  • Marokkói fűszerkeverék

Pácok

Használjon körülbelül 1/2 csésze pácot fontonként. csirke

  • Mézes-fokhagymás mártás (lásd a receptkártyát)
  • Teriyaki csirke pác
  • Citromos csirke pác
  • Balzsamecetes Csirke pác

#1 tipp az instant pot csirkecombokhoz

A mi #1 tippünk a tökéletes IP csirkecombokhoz az, hogy a nyomásfőzés előtt pirítsuk meg! Ezáltal a csirkecombok gyönyörű színt és a sült csirkecombok textúráját kapják, anélkül, hogy a tűzhelyet kellene használnod.

Plusz, ez valójában segít előmelegíteni az Instant Potot, így a sűrítési idő majdnem a felére csökken. Bármit is teszel, ezt a lépést ne hagyd ki.

Mennyi ideig kell főzni a csirkecombokat az Instant Potban

Fagyasztottból: A fagyasztott csirkecombokat és a szószt (vagy vizet) 15 percig főzd magas nyomáson, gyors leengedéssel.

Az olvasztottból: A csirkecombokat mindkét oldalon 2-3 percig pirítsd. Ezután főzze a csirkecombokat a mártással a gyorsfőzőben magas fokozaton 5 percig.

Íme egy tipp

A csirkecombok mérete és vastagsága nagyon eltérő lehet. A cél az, hogy a csirke belső hőmérséklete 165ºF legyen. Tehát, ha nagyobb combjai vannak, akkor lehet, hogy kicsit tovább kell sütnie, hogy elérje a biztonságos hőmérsékletet.

A legjobb mézes fokhagymamártás

Ha már etted a Crock Pot mézes fokhagymás csirkét, akkor tudod, milyen finom a mézes fokhagymamártásunk. Ez egy kissé módosított változata ennek a szósznak, de ugyanolyan finom. Íme, mi kell ahhoz, hogy szó szerint a legjobb Instant Pot mézes fokhagymás csirkét készítsd el:

  • Méz – a méz helyett bármikor helyettesítheted juharsziruppal, de ez mégiscsak Mézes fokhagymás csirke.
  • Darált fokhagyma – használj előre daráltat vagy frissen daráltat. Mindkettő működik.
  • Szójaszósz – nyugodtan helyettesítheti tamarival a gluténmentes változatért
  • Chili-fokhagymás szósz – egy kis csípősséget ad hozzá! Nyugodtan használjon helyette srirachát.
  • Kukoricakeményítő – a kukoricakeményítőt mártássűrítőként használják.

A mézes fokhagymamártás csípős? A mi mézes fokhagymás szószunk körülbelül 4/10-es fűszerességű. Ha szuper csípősen szereti, nyugodtan adjon hozzá több chilis fokhagymamártást.

Kukoricakeményítőt kell használnom?

A szószt ezután egy kis kukoricakeményítővel sűrítjük, de mindig van lehetőségünk kihagyni ezt a lépést. Ha nincs kukoricakeményítője, nyugodtan használjon helyette tápióka keményítőt.

Hogyan sűrítsük a szószt az Instant Potban

A legtöbbször bármilyen szósz sűrítésekor sűrítőanyagra, például kukoricakeményítőre van szükség. Ebben a receptben pontosan ezt használtuk.

A szósz sűrítésének legegyszerűbb módja az Instant Potban a praktikus párolás funkció használata. Vagy beleszórja a kukoricakeményítőt közvetlenül az Instant Potban lévő szószba, és addig keveri, amíg besűrűsödik, VAGY készítsen kukoricakeményítő-iszapot.

Hogyan készítsük el az iszapot

A kukoricakeményítő-iszap elkészítéséhez vegyen el körülbelül 1/4 csésze szószt, majd keverje bele a kukoricakeményítőt ebbe a kis mennyiségű szószba. Ezután öntse vissza a szuszpenziót az Instant Potba, és habverővel sűrítse be a főzőfunkció felett, amíg be nem sűrűsödik.

Mindkét lehetőség működik, úgyhogy azt csinálja, ami Önnek a legkényelmesebb.

IP csirkecombok K&A

Lehet a csirkecombokat az Instant Potban egymásra rakni?

A csirkecombok feltétlenül egymásra rakhatók az Instant Potban, azonban ezt csak akkor javasoljuk, ha a csirkét feldarabolni tervezi.

A combok egymásra halmozása csökkenteni fogja a bőr ropogását, ami tökéletessé teszi a felaprításhoz. Ha azonban azt szeretné, hogy minden combnak csodálatos textúrája legyen, győződjön meg róla, hogy NEM rakja őket egymásra.

Milyen beállításon főzi a csirkét az Instant Potban?

Ahhoz, hogy a legtökéletesebb Instant Pot csirkecombot kapjuk mártással, először mindkét oldalán kb. 2-3 percig pirítsuk a combokat olívaolajban. Ezután add hozzá a szószt, és zárd le az Instant Potot. Fordítsd a szelepet lezárásra, és főzd magas fokozaton 5 percig. Amint az időzítő kialszik, végezze el a gyors kiengedést.

Hogyan főzzük a fagyasztott combokat az Instant Potban?

A fagyasztott combok főzése az Instant Potban meglehetősen egyszerű. Tegye a fagyasztott combokat az Instant Potba, majd adja hozzá a szószt (vagy helyettesítheti vízzel). Ezután főzzük magas fokozaton körülbelül 15 percig.

Megjegyezzük: Észre fogja venni, hogy ez körülbelül 10 perccel tovább tart, mint a felolvasztott dolgok.

Kell az Instant Potban alátétet használni?

Technikailag nem KELL használnod a tartóalátétet, amikor csirkecombot főzöl az Instant Potban. Azonban hasznos az égési sérülések megjelenésének megakadályozásában.

Minden Instant Pot más és más. A mi régebbi Instant Potunk sokkal kevésbé kényes, ha trivetről van szó, és általában nem használunk egyet sem, amikor Instant Pot csirkecombokat készítünk. Az újunk azonban szinte mindig megkapja az égési értesítést, így a poháralátét elengedhetetlen!

Elkészíthetem ezt a receptet csirkemellekkel is?

Igen! Javasoljuk, hogy reszelt mézes-fokhagymás csirkemellet csinálj ehhez a recepthez. Ahelyett, hogy megpirítanád a csirkét, csak tedd a gyorsfőzőbe, majd öntsd rá a szószt.

Keverje össze. Zárja le az Instant Potot, és főzze magas fokozaton 8 percig. Csináljon egy gyors kiengedést, majd aprítsa fel a csirkemellet. Sűrítse be a szószt az utasítás szerint.

Tálalási javaslatok

A mézes-fokhagymás csirke Instant Pot receptjét teljes értékű étkezéssé teheti, ha gabonával és a kedvenc zöldségével tálalja. Íme néhány ötlet:

Sült rizs: Készítse el az Instant Pot sült rizsünket egy zöldségekkel teli körethez.

Kókuszos rizs:

Quinoa: A kókuszrizs édes és ragacsos, és tökéletes gabonaféle lenne ehhez a csirkéhez.

Quinoa: A kókuszrizs édes és ragacsos: A mézes-fokhagymás csirke minden ízét átveheti!

Veggies: Tartsa a dolgokat alapvetően az Instant Pot Quinoával, hogy a mézes-fokhagymás csirke minden ízét átvehesse:

Tárolás

A csirkecombokat hagyja teljesen kihűlni. Ezután tárolja az IP csirkecombokat légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 3-5 napig.

Fagyasztási utasítások

Főzés után: Hagyja az Instant Pot csirkecombokat teljesen kihűlni. Ezután tegye át őket egy fagyasztásra alkalmas gallon méretű zacskóba, és távolítsa el belőlük a lehető legtöbb levegőt. Zárja le és fagyassza le 3 hónapig.

Főzés előtt: Tegye az összes nyers hozzávalót (a kukoricakeményítő és a szezámmag kivételével) egy fagyasztásra alkalmas gallon méretű zacskóba. Távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, és zárja le. Fagyassza le 3 hónapig.

Amikor készen áll a főzésre, tegye át a zacskó fagyasztott tartalmát közvetlenül az Instant Potba. Ezután zárja le az Instant Potot, és főzze magas nyomáson 15 percig, gyors kioldással. Sűrítse be a mártást a receptkártyán leírtak szerint.

Hozzávalók

  • 2 font csirkecomb, bőrrel*
  • 1. Csirkecombok, bőrrel*
  • .5 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
  • 1/3 csésze méz
  • 2 evőkanál szójaszósz (vagy tamari)
  • 1 teáskanál chilis fokhagyma szósz
  • 1/2 evőkanál kukoricakeményítő (opcionális)
  • 1 teáskanál szezámmag (opcionális)

Útmutató

  1. Először, néhány darab papírtörlővel távolítsuk el a lehető legtöbb nedvességet a csirkecombokról.
  2. Ezután kapcsolja be az Instant Pot pároló funkcióját. Süsse a csirkecombok mindkét oldalát 2-3 percig, hogy szép barnára süljenek.
  3. Míg a csirkecombok sülnek, készítse el a mézes-fokhagymás szószt. Keverje össze a darált fokhagymát, a mézet, a szójaszószt és a chilis fokhagymamártást.
  4. Mihelyt a csirkecombok megbarnultak, kapcsolja ki a párolási funkciót, majd öntse rá a mézes fokhagymamártást. Ha az Ön Instant Potja könnyen és gyakran kap égési sérülést, használja bátran a csirkét tartó alátétet. Mi még soha nem kaptuk meg az égési értesítést ennek a receptnek az elkészítésekor, de a biztonság kedvéért nyugodtan használja a alátétet.
  5. Zárja be az Instant Potot, és fordítsa a szelepet lezárásra. Kapcsolja az Instant Potot kézi > magas nyomásra > és állítsa be az időzítőt 5 percre. Körülbelül 10 percig tart, amíg a nyomás felépül, mielőtt elkezd visszaszámolni az 5 percről.
  6. Amikor az időzítő leáll, gyorsan engedje le az Instant Potját a szelep kinyitásával.
  7. Vegye le a fedelet, majd vegye ki a csirkecombokat.
  8. Öntse a szószt a csirkecombokra, vagy lehetősége van arra, hogy kukoricakeményítővel sűrítse a szószt. A sűrítéshez kapcsolja be az Instant Pot párolás funkcióját (a hőre azért van szükség, hogy a sűrítőanyag begyulladjon), majd szórja bele a kukoricakeményítőt. Keverje fel, amíg a mártás besűrűsödik.
  9. Öntse a mártást a csirkére, és tálalja szezámmaggal és a kedvenc gabonaféléivel és zöldségekkel.

Tippek & Megjegyzések

  • A csirkecombok típusa:
  • Fagyasztottból Hozzáadás:
  • A csontos, bőrös és a csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat teszteltük, és mindkettő működik: Tegye a fagyasztott csirkecombokat és a mártás többi hozzávalóját, kivéve a kukoricakeményítőt és a szezámmagot, az Instant Potba. Zárja le, és főzze magas nyomáson 15 percig gyors kiengedéssel. Ha ezt a módszert tervezi használni, javasoljuk, hogy a csont nélküli, bőr nélküli combokat és a csirkét a végén aprítsa fel. Kövesse a fenti utasításokat a mártás sűrítéséhez.
  • A tápértékeket csont nélküli csirkecombok felhasználásával számoltuk ki, és csak a csirkét tartalmazzák.

Táplálkozási adatok

Adagolási méret: 1/6 Kalória: 284 Cukor: 16 Zsír: 9 Szénhidrát: 9: Kategória: Lee Funke: Kategória: FőétkezésMódszer: Funke Funke: Funke Funke Kategória: Main Meal: Main MealMódszer: Funke Funke: Főzés: Instant PotKonyha: Tűzhely: ÁzsiaiDiéta: Főtt főzőlap: Ázsiai

Kulcsszavak: instant pot csirkecomb

By: adminPosted on

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.