Instant Pot BBQ csirke! Édes, omlósan puha és tökéletes szendvicsekhez, salátákhoz, BBQ tányérokhoz és még sok máshoz!
Ez az Instant Pot BBQ csirke egy egyszerű, hétköznap esti étel, amit sokféleképpen felhasználhatsz! Szeretem gluténmentes zsemlével vagy rizzsel tálalni.
A BBQ csirkesalátában is finom, római kömény, fekete bab, kukorica, paradicsom, avokádó és tejmentes ranch (én a Tessemae’s Creamy Ranch-et szeretem) Ez a csirke sokoldalú, egyszerű és finom!
A BBQ-csirke íze nagyban függ attól, hogy milyen BBQ-szószt használsz. Én Sweet Baby Rays-t szoktam használni, és még mindig szeretem az ízét – de nem szeretem az összetevőit.
Megkérdeztem egy csomó gluténmentes blogger barátomat, hogy mi a kedvenc gluténmentes BBQ szószuk, és mindannyian a Stubbs-t mondták. (Ez nem szponzorált – csak segítségnek szántam!)
A Stubbs gluténmentes és nem tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot. A kedvenc ízesítésem a Stubbs Sweet Sticky BBQ Sauce. Nagyon jó áron lehet kapni az Amazonon!
A húshoz csirkemell és csirkecomb kombinációját szeretem használni. A hús így sokkal nedvesebb lesz, mintha csak csirkemellet használnék.
Régebben mindig lassúfőzőben készítettem BBQ csirkét, de most már inkább az instant potban készítem. Olyan könnyű mindent beledobni és már mehet is. Ráadásul az idő töredéke alatt elkészül.
Fogyassza ezt pirított gluténmentes zsemlével és a kedvenc tejmentes káposztasalátámmal!
Megjegyzések a recepthez:
Gluténmentes Worcestershire szószt használjon: Nem minden márka gluténmentes, ezért ellenőrizd a címkét! Én a Lea and Perrins-t használom, ami gluténmentes.
Válasszon egy jó BBQ szószt: Ennek a csirkének az íze nagyban függ attól, hogy milyen BBQ szószt használsz. Szeretem a Sweet Baby Ray’s ízét – de mostanában a Stubbs Sweet Sticky BBQ szószt használom (olyan jó áron az Amazonon!), mert nem tartalmaz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot.
Csirkómell + combok = Nyami: Szeretem a csirkemell és a combok kombinációját használni ebben a receptben. A csirkecombok nedvesen és finoman tartják az ételt!
Hungry for more? Kövess engem a Facebookon, Instagramon, Pinteresten és Twitteren a legfrissebb hírekért.
Instant Pot BBQ Chicken
- Megosztás
- Tweet
- Pin
Összetevők
- ▢ 1 csésze csirkealaplé vagy víz
- ▢ 2 font csirkecombok
- ▢ 1 font csirkemell
- ▢ ½ teáskanál hagymapor
- ▢ ½ teáskanál fokhagymapor
- ▢ ½ teáskanál paprika
- ▢ ½ teáskanál só
- ▢ 1 ½ csésze BBQ szósz
- ▢ ½ csésze reszelt hagyma, plusz a leve
- ▢ 2-3 evőkanál barna cukor
- ▢ 2 teáskanál Worcestershire szósz
Instrukciók
-
A hozzávalókat ebben a sorrendben tegye az instant potba: Csirkealaplé (vagy víz), csirke, hagymapor, fokhagyma, por, paprika, só, BBQ szósz, reszelt hagyma, barna cukor és Worcestershire szósz. NEM keverjük össze. Azt szeretné, ha a víz az edény alján maradna, hogy az instant pot nyomás alá kerüljön.
-
Tegye a fedelet az instant potra, ügyelve arra, hogy a szelep záróállásban legyen. Nyomja meg a manuális (magas nyomás) gombot, és állítsa 15 percre. Hagyja, hogy a nyomás 10 percig természetesen engedjen. Kívánság szerint adjon hozzá még BBQ szószt. Aprítsa fel és élvezze szendvicseken, salátákon, BBQ tányérokon és egyebeken!
Recept megjegyzések