Like this Post? Kérjük, ossza meg a szeretetet!

Facebook

Pinterest

Yummly

Twitter

StumbleUpon

email

Print

FTC Disclosure: A Delicious Obsessions jutalékot kaphat a cikkben található linkeken keresztül történő vásárlásokból. Amazon Associate-ként én is keresek a megfelelő vásárlásokon. a teljes szerződési feltételeket itt olvashatod el.

{Jessica megjegyzése: A mai posztot édes barátom, Renee, a Raising Generation Nourished szerzője osztja meg. Néhány éve lettünk barátok, és folyamatosan lenyűgöz a vágya, hogy segítsen megváltoztatni a világot, kezdve a legújabb generációnkkal. A valódi táplálkozásnak az egészségünk középpontjában kell állnia, és ezt már az anyaméhben el kell kezdeni. Tekintettel arra, hogy a történelem során ez az első alkalom, hogy gyermekeink várhatóan előbb halnak meg, mint mi, valaminek változnia KELL. Megtiszteltetés számomra, hogy a barátomnak nevezhetem. Remélem, meglátogatjátok az oldalát, a Raising Generation Nourished (Táplált nemzedék nevelése) címet, és köszönjetek neki!}

A nyári szünet második hete, és a mama gyomorrontást kap…

Tényleg?!

Igen. Tényleg.

Évek óta nem volt gyomorrontásom, de azon a héten összeszedtem valamit, és ez tényleg ledöntött a lábamról!

Ez előfordul, és jó, ha van néhány ötlet a tarsolyodban, amivel visszatalálhatsz a normális kerékvágásba.

A testre hallgatás nagy híve vagyok. Nyilván ha gyomorvírus van a dologban, akkor nagyjából minden étel borzalmasan hangzik. És ez jó okkal van így! Fontos, hogy hallgassunk a testünkre, és hagyjuk az ételt, hogy az emésztésünk rendeződjön, és megszabaduljunk a baktériumtól.

A tiszta folyadék, például egy házi készítésű elektrolitital átmossa a szervezetet, miközben pótolja az elveszett ásványi anyagokat, hogy a szervek úgy működjenek, ahogyan kell. Már egy egyszerű gyógynövényes jégkrém is segíthet a hidratálásban és az ásványi anyag egyensúlyban a vírus akut szakaszában.

Amikor pedig a szervezetünk elkezdi úgy érezni, hogy újra képes kezelni az ételt, lassan kell kezdenünk. Az én esetemben több mint 48 órája nem ettem egy falat ételt sem. Ez egy elég üres emésztőrendszer ahhoz, hogy bármilyen étellel dobálózzunk!

A zaftos levesek egyszerű zöldségekkel nagyszerű kezdés, és azt hiszem, azon a héten elsajátítottam egy szuper gyors levest, amit akkor is el lehet készíteni, ha még gyenge vagy a betegségtől.

Nézd, általában, amikor egy gyógyuló betegség miatt zaftos levest készítek, az általában az egyik lányomnak szól – én vagyok az egészségesebbik végén! Amikor jól érzed magad, nem nagy dolog odaállni a tűzhely mellé, és szinte bármit elkészíteni.

De ezúttal a vírus fogadott, és egyszerűen nem volt energiám egész nap a tűzhely mellett állni, hogy valami ehetőt készítsek.

Ez az egyszerű húsleveses zöldségleves tökéletes “első étel” ahhoz, hogy az emésztésed újra elkezdje feldolgozni az ételeket a betegség után. Nyilvánvaló, hogy a csontleves hihetetlenül gyógyító hatással van a bélbélre (és ha ismersz engem, már tudod, mennyire szeretem a csontlevest!), és ha beleteszel néhány főtt zöldséget, ami egyszerű az emésztés szempontjából, akkor beindulnak a dolgok. A levesemet bőségesen megsóztam a hozzáadott ásványi anyagok miatt, hogy pótoljam, amit elveszítettem, ezért arra biztatlak, hogy a levesedet a legnagyobb vágyad szerint sózd meg!

Még egy utolsó megjegyzés! Feltétlenül engedjétek be a gyerekeket is! Ha úgy gondolod, hogy viccesek lesznek a benne lévő zöldségdarabok miatt, csak fogj egy botmixert a leveshez, amikor elkészült, és pürésítsd simára. Kortyolhatják bögréből vagy szívószállal. Én végül megosztottam ezt a fazék levest mind a 3 lányommal aznap, annak ellenére, hogy nem voltak betegek. Nagyon gyógyító.

Ingredients

  • 3-4 TB barátságos zsiradék, amiben főzni lehet (vaj, kókuszolaj, avokádóolaj, stb.)
  • 1 közepes hagyma, apróra vágva
  • 3 közepes sárgarépa, apróra vágva
  • 1 közepes cukkini, apróra vágva
  • 3-4 nagy gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 liter csontleves
  • Tengersó
  • (Opcionális csipetnyi cayenne, ha jobban érzi magát és bírja a borsot/csípőset – a melegítő hatása a levesnek nagyon jó!)

Instrukciók

  1. A hagymát, a sárgarépát és a cukkinit a vajban egy nagy csipet tengeri sóval közepes lángon megfőzzük. A tengeri só kihozza a zöldségek levét és megédesíti őket. Hagyd ezt közepes fokozaton kb. 7-10 percig párolódni, időnként megkeverve. Ha gyengének érzi magát, a főzés közben a tűzhely mellé állíthat egy széket, így fel tud állni, hogy időnként megkeverje.
  2. Adja hozzá a fokhagymát, és főzze egy percig.
  3. Adja hozzá a csontlevest, és forralja fel. Csökkentsük pár percre párolásra, majd kapcsoljuk le a lángot, és ízlés szerint sózzuk meg tengeri sóval.

Javasolt termékek

Amint Amazon Associate és más partnerprogramok tagja, a megfelelő vásárlások után kis jutalékot kaphatok.

  • Redmond Real Sea Salt – Natural Unrefined Organic Gluten Free Fine, 10 Ounce Shaker (2 Pack)
  • Bone Broth Basics :: Hogyan kell csinálni és receptek!
  • Chosen Foods 100% Pure Avocado Oil 1 L, Non-GMO, magas hőfokú főzéshez, sütéshez, sütéshez, házi mártásokhoz, öntetekhez és pácokhoz
Táplálkozási információk: Szénhidrátok: 17gNettó szénhidrát: 17g 0gSzálak: 5gCukor: 7gCukoralkoholok: 0gFehérje: 3g
Ez a weboldal csak a kényelem érdekében és udvariasságból közöl hozzávetőleges tápértékadatokat. A tápértékadatokat a Nutritionix-től gyűjtjük, és gyakran tapasztaljuk, hogy számításaik kissé pontatlanok az általunk ezen az oldalon használt teljes értékű élelmiszer-összetevők alapján. A tápértékadatok számos tényezőtől függően változhatnak egy-egy recept esetében. Arra törekszünk, hogy az információk a lehető legpontosabbak legyenek, de nem vállalunk garanciát azok pontosságára vonatkozóan. Arra bátorítjuk olvasóinkat, hogy a receptben felhasznált tényleges összetevők alapján végezzék el saját számításaikat, az általuk preferált tápanyagkalkulátor segítségével.

További tápláló ötletekért kövesse a Tápláló alapanyagok táblámat a Pinteresten!

Delicious Obsessions részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy olyan partneri hirdetési programban, amelynek célja, hogy az Amazon.com és kapcsolt webhelyekre való hivatkozással díjakat keressünk.A teljes körű felhasználási feltételek itt olvashatók.

Like this Post? Kérjük, oszd meg a szeretetet!

Facebook

Pinterest

Yummly

Twitter

StumbleUpon

email

Print

Küldje el!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.