Biztonsággal mondhatjuk, hogy Raleigh, N.C., tud egy-két dolgot a food truckokról. Ami látszólag csak néhány évvel ezelőtt újszerű trendnek indult, mára berobbant, és a tölgyek városában a gasztronómiai és kulturális élmény szerves részévé vált.
Majdnem 100 ételkamion foglalja el rendszeresen a parkolóhelyeket, és nyitja ki ablakait, hogy kiszolgálja a vendégeket Raleigh környékén. Múzeumok, sörfőzdék, művészeti galériák, zenei helyszínek, irodaházak, parkok és bárhol máshol, ahol éhes emberek gyűlnek össze.
Egyszer-egyszer, évente talán egy tucatszor, lezárják az utcákat vagy elfoglalnak egy parkot a végső foodie esemény, a food truck rodeó miatt.
A food truckok ilyen összejövetelei – öt és 55 szendvics- és pizzakészítő teherautó között – több ezer látogatót vonzanak, akik egyedi ételeket keresnek, és azt tervezik, hogy próbára teszik ízlelőbimbóikat. Sehol máshol nem talál vajas homártekercset, tejszínhabos belga gofrit, ínycsiklandó grillszendvicseket, túlzásba vitt fagylaltkeverékeket, kolbásszal töltött bagettet és még sok minden mást egy helyen.
A délkeleti régió egyik legnagyobb food truck rendezvénye, a Downtown Raleigh Food Truck Rodeo (a kép fejlécében) évente négyszer kerül megrendezésre, és a food truckok a látótávolságig sorakoznak – szó szerint. A városközpontban közel fél mérföldön és 11 háztömbön át tartó, családbarát esemény sokak számára az év négy legjobban várt napjává vált.
Caryben a Downtown Chowdown egy évente kétszer megrendezett esemény, amely közel 30 kamiont sorakoztat fel a gyorsan növekvő belvárosban. Az élőzene és a helyi sör- és borárusok kíséretében ezek az események hatalmas sikert aratnak.
A környéken mindig történik valami, ami a food truckokkal kapcsolatos, és bár a legjobb módja annak, hogy lépést tartson ezekkel a mozgó étkezdékkel, gyakran a közösségi média (egyébként követheti a @visitRaleigh-t a Twitteren), mi itt felsoroljuk a közelgő food truck rodeókat, hogy Ön is képben legyen.