Nagy köszönet a Millican Pecan-nek a mai fahéjas cukros pekándió recept szponzorálásáért!
Készen állsz a legédesebb kis finomságra? Meg fogsz őrülni ettől az egyszerű fahéjas cukros pekándió receptért! Igen… a szójáték szándékos!
Amikor a kandírozott dió elkészítéséről van szó… az eléggé hosszadalmas folyamat lehet, de itt jön be ez a gyors és egyszerű tűzhelyi kandírozott pekándió! Ezek a sós pekándió cukormázba csomagolva álomszerűek, és mindössze 5 perc alatt elkészíthetők!
Az édes és a fahéjas ízek tökéletes keveréke, és nevetségesen gyorsan elkészíthető! Csak 5 perc és kész! A legnehezebb része a várakozás lesz, amíg kihűlnek és megszáradnak egy kicsit, de menj előre, és csempéssz egy kis ragadós pekándiót, amíg vársz… Teljesen engedélyt adok rá! Bár csak néhányat lopj, ezek a kis fickók függőséget okoznak!!! Ha nem vigyázol, ezek a karamellizált tűzhelyi kandírozott pekándió félék olyan gyorsan el fognak tűnni, mint ahogy elkészíted őket!
Most ezeket a kandírozott diókat egész évben élvezheted, de az ünnepek alatt mindenképpen tálald fel ezeket a finom fahéjas cukros pekándió féléket, hogy a vendégek is nassolhassanak belőlük! Ezután adj belőlük a díszes sajtkészletedhez, terítsd el őket egy rétegben a sült sütőtökös pitén, vagy aprítsd fel és szórd meg velük a sült édesburgonyádat. Még a salátáidat is egész évben feldobhatod velük! A pekándió még sosem ízlett ilyen jól!
És ha még több okra van szükséged, hogy elkényeztesd magad ezekkel az édes finomságokkal… csak emlékezz erre: a pekándió magas rosttartalmú, tele van vitaminokkal, és nagyszerű antioxidánsforrás! Szóval kényeztessük magunkat, rendben?
Készen állsz az egyszerű cukormázas pekándió elkészítésére? Fogd az öntöttvas serpenyődet, és lássunk hozzá!
Figyelem! Nem fogsz tudni ellenállni ennek a nosztalgikus tűzhelyes fahéjas cukros pekándió receptnek!
Íme, mit fogsz csinálni…
Fahéjas cukros pekándió recept
Mit mondanak erről a receptről a takarékos barátaid…
Sarimar írja: “Annyira jó és egyszerű”
Lavender írja: “Finom!!! Csodálatos illata van – a tökéletes őszi nassolnivaló”
Jennifer írja: “SO jó és SO egyszerű!”
Fahéjas cukros pekándió recept
Hozzávalók
- 2 csésze Millican pekándió félék {8 oz.}
- 1/2 csésze granulált {Fehér} Cukor + 1 tk. a szóráshoz
- 1/2 csésze barna cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1 1/2 tk. vanília
- 1/4 tk. só
- 4 evőkanál. Víz
Instrukciók
-
A 10″-es öntöttvas serpenyőt alacsony hőfokon előmelegítjük.
-
Mihelyt egy kicsit felmelegedett, a hőfokot közepesre állítjuk. Ezután adjuk a serpenyőbe a cukrot, a fahéjat, a vaníliát, a sót és a vizet, és közepes lángon főzzük kb. 1-2 percig, fakanállal jól megkeverve, amíg a keverék mázzá válik, és elkezd buborékosodni.
-
Aztán adjuk a pekándiót a serpenyőbe, és addig keverjük jól, amíg az összes pekándiót bevonja a máz….még kb. 2 percig.
-
Majd tegyük át a pekándiót egy viaszpapírral bélelt sütőlapra.
-
Minden pekándiót fordítsunk meg, hogy a jobb oldalával felfelé legyen, és terítsük szét úgy, hogy egyik se érjen egymáshoz.
-
Majd szórjuk meg a pekándiót további 1 teáskanál cukorral.
-
Hagyjuk kihűlni egy éjszakán át, és élvezzük!
-
Tárolja egy befőttesüvegben vagy légmentesen záródó edényben a pulton, és használja fel egy héten belül, vagy tárolja a hűtőben akár 3 hétig.
Hát nem volt egyszerű? Semmi sem veri a kandírozott pekándiót… és a legédesebb kis ajándékot is ezek adják üvegben! Bár figyelmeztetlek… olyan gyorsan el fognak fogyni, ahogy elkészíted őket! 🙂
Meddig tart el a friss pekándió?
Ha nem akarod azonnal elkészíteni a kandírozott pekándiót, egyszerűen tárold a Millican Pecan pekándiót a hűtőben akár 6 hónapig, vagy a fagyasztóban akár egy évig.
Hogyan oldja meg a ragacsos kandírozott pekándiót?
Ha most csak álmodik a ragacsos kandírozott pekándióról, ez valóban ragacsos lesz, ahogy a cukor kihűl. Tehát az első napon, amikor elkészíted őket… menj a városba, és élvezd a ragacsos pekándiót! Utána, ahogy a cukor kihűl, a hagyományos, megkeményedett cukros pekándiót kapod.
Meddig marad friss a kandírozott pekándió?
Valószínűleg azon tűnődsz… meddig marad el a kandírozott pekándió? Nos, miután a pekándió teljesen kihűlt, egyszerűen tárolja légmentesen záródó edényben vagy befőttesüvegben szobahőmérsékleten, és 1 héten belül használja fel.
Honnan származik a legjobb pekándió?
Ha pekándióról van szó, én személy szerint úgy tapasztaltam, hogy a Millican Pecan gyümölcsösből származó friss pekándió a legjobb!
A Millican Pecan az egyik legrégebbi pekándiós cég Texasban, és 1888 óta szüretel és árul pekándiót. Ők a kedvenc forrásaim a friss pekándió féléknek, amelyek a következő szintre emelik a receptjeidet!
A Millican Pecan 1. osztályú Fancy pekándiót kínál, amelynek világos, gyönyörű színe van, frissen szedték ebben a szezonban a gazdag íz érdekében, és nem volt semmilyen főzési folyamat. És a legjobb az egészben… hogy ráadásul még megfizethető is! Pontosan a minőség és az érték megfelelő keveréke. A Millican Pecan a régimódi minőségről szól, és még öt generációs pekándió-eredet áll a cég mögött, így tudhatja, hogy jó lesz!
Tudjon meg többet, és rendeljen pekándiót itt a Millican Pecan-nél. Még 5% kedvezményt is kaphat a rendeléséből, ha használja a kuponkódot: HEIDM5
Szóval kipróbáltad már ezt az egyszerű kandírozott fahéjas cukros pekándió receptet?