“Házi csokoládé? Azokat olyan bonyolult lehet elkészíteni!” Gondold újra! Ezek a csokoládék épp a legegyszerűbb apróságok, amiket el lehet készíteni. És hidd el, az embereket nagyon le fogja nyűgözni az őrült csokoládékészítő “képességeid”, pedig valójában csak három hozzávalót kell összekeverned egy tálban – de minden elismerést elfogadok, amit csak lehet.

Azért kezdtem el készíteni ezeket a csokoládékat, amikor vegán lettem, hogy legyen a házban, mert szinte minden létező csokoládémárka tartalmaz valamilyen formában tejet vagy tejzsírt az étcsokoládéjában (kivéve a Trader Joe’s 72%-os csokoládéit… hajrá T.J.’s).

A családomban mindig van ez a három közös összetevő a házban, így ha Valentin-napi ajándékra van szüksége szerelmének, vagy csak valakinek a napját szeretné feldobni a csokoládéval, ezek a csokoládék az egyik legolcsóbb és legfinomabb lehetőség.

Vegán 3 összetevőből készült csokoládé

  • Elkészítési idő:5 perc
  • Főzési idő:0
  • Teljes idő:5 perc
  • Adagok: 1 db:18
  • Egyszerű

    Ingredients

  • 1/2 cup kókuszolaj
  • 1/2 cup kakaópor
  • 1/3 csésze juharszirup
Sadie Vitkus

  • 1. lépés

    Gyűjtsd össze az összes hozzávalót. Győződj meg róla, hogy a kókuszolaj megolvadt, és hogy a juharszirupod szobahőmérsékletű (ha nem szobahőmérsékletű, a kókuszolaj megkeményedik, mivel érzékeny a hőmérsékletváltozásra).

    Sadie Vitkus
  • Szint 2

    Az összes hozzávalót öntsd egy tálba és keverd össze. Ez a lépés körülbelül egy jó percet vesz igénybe, de addig keverd, amíg nem marad egy darab kakaó sem.

    Sadie Vitkus
  • 3. lépés

    Kanalazd a csokis finomságot az általad választott formákba. Én mindenképpen szilikont ajánlom. Akár egy pergamenpapírral bélelt sütőlemezre is öntheted a masszát, és lefagyaszthatod csokikéregnek.

    Sadie Vitkus
  • 4. lépés

    Fagyaszd 2 órán át, vagy amíg megszilárdul. Csomagold be, vagy edd meg az egészet egyben, rajtad áll. Én az enyémet díszdobozba tettem.

    Sadie Vitkus

Ezek a szájban olvadó csokifalatok tökéletesek bármilyen Valentin-napi alkalomra. Hozd el őket egy partira, hogy megoszd vagy terjeszd a csokoládé szeretetét a családoddal. Arra kérem, hogy próbálja ki ezt a receptet, nem fog csalódni.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.