Az El Presidente koktél Kubából származik, és az 1900-as évek elején hozták létre. Nevét valószínűleg Mario García Menocal elnökről kapta, aki 1913 és 1921 között irányította az országot.
Ebben az időben Kuba népszerű nyaralóhely volt az amerikai állampolgárok számára, és ez a népszerűség csak nőtt a szesztilalom bevezetése után, amikor a szomjas jenkik Havannába áramlottak a jó idő és a jó koktélok miatt. Ezek közé a koktélok közé tartozik a Mojito és a Daiquiri, amelyek a szigetország két leghíresebb hozzájárulása az iváshoz. De ne hagyjuk figyelmen kívül az El Presidente-t sem, amely a maga nemében klasszikus, és fehér rummal, narancsos curaçaóval, francia száraz vermuttal és grenadinnal készül.
A 13 éves szesztilalom után az amerikai ivók hazahozták az El Presidente-t, de mint sok más klasszikus, ez is szinte teljesen kihalt a század közepén. Végül a nyolcvanas években a kíváncsi bártenderek, történészek és írók élesztették újjá, akik rendszeresen a múltból merítettek folyékony ihletet.
Ez a recept az elismert bártendertől és szeszesital-profitól, Simon Fordtól származik. Ízletes, kiegyensúlyozott koktélt eredményez, de az El Presidente az évek során változott, sok bártender és ivó finomította a receptet. Ha több testet szeretne, próbáljon ki egy gazdagabb ízű fehér rumot vagy egy enyhén érlelt rumot. Ha enyhíteni szeretné a vermutot, próbálja ki a blanc stílust, amely félszáraz, enyhén édes, és vitathatatlanul az eredetiben használt vermut stílusa. Ha pedig túl narancsosnak találja a koktélt, csökkentse a curaçao mennyiségét. Vannak lehetőségei, úgyhogy addig babráljon, amíg meg nem találja a saját tökéletes El Presidente-jét.