A tartalom megosztása az egyik legjobb módja a blog támogatásának!
- megosztás
- Tweet
- Pin
- nyomtatás
Az ételkészítés most lett egyszerűbb az egyszerű, kéznél lévő holland sütőben sült aprított csirkével. Ez egy nagyszerű módja az egészséges étkezés előkészítésének a hét folyamán!
A szerző megjegyzése: Ez a bejegyzés eredetileg 2017. 1/24-én jelent meg, és jobb fotókkal és tippekkel frissítettük, hogy a bejegyzés hasznosabbá váljon.
A sütőben sült aprított csirke a konyhámban a gyors, egyszerű étkezés előkészítésének egyik alapdarabja. Gyorsabb, mint a lassú tűzhely, és minden alkalommal nedves, zsenge foszlós csirkemellet készít!
Miért használjunk holland sütőt?
Miért holland sütőt? Sok recept létezik lassú tűzhelyes aprított csirkemellre, de én úgy tapasztaltam, hogy szinte mindenhez szívesebben használom a holland sütőmet.
A holland sütőben sütött aprított csirke csak 30-40 percet vesz el az idődből (szemben a lassú tűzhelyen 4-5 órával).
Igen, a holland sütős módszer lassabb, mint a csirke főzése. De a főtt csirke kemény és gumiszerű. NEM NAGYON JÓ. A holland sütőben sült csirke mindenképpen a legjobb megoldás.
Top tippek a holland sütőben sült csirkéhez
Ez nem is lehetne egyszerűbb.
A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Én csak egy kevés extra szűz olívaolajat csepegtetek a tepsimbe. Ezt a lépést teljesen kihagyhatod. Én csak azért teszem, hogy a csirkén ne maradjanak maradványok… ez megkönnyíti a tisztítást. De mivel az én holland sütőm már zománcozott, amúgy sem nagyon ragad.
Fészkeljük be a csirkemelleket. Próbálja elkerülni a túl nagy átfedést, hogy minden mell egyenletesen süljön. Ha egymásra halmozzuk a csirkemelleket, a főzési idő megváltozik.
Sózzuk meg egy kicsit. Egy teáskanálnyi elég lesz.
Tegye a fedelet a sütőre, és tegye be a sütőbe. Állítsuk be az időzítőt 30 percre.
Süssük, amíg a mellek belső hőmérséklete eléri a 165 fokot.
Aprítsuk fel őket két villával. KÉSZ.
Hogyan használd újra az előre elkészített aprított csirkét
Oké, tehát ezzel a recepttel előkészítetted a csirkét, hogy gyorsan és sokoldalúan felhasználhasd a fehérjét egész héten. Most mi lesz?
A felaprított csirkét minden egyes étkezéshez felhasználhatod, ha kreatív és találékony vagy!
Használd ezeket az ötleteket, hogy elindulhass:
- Saláták
- Frittaták
- Tojásos sütemények
- Pörköltek
- Sózd és borsozd meg, és fogyaszd úgy, ahogy-van
- Dobd be öntetbe (mint a ranch vagy BBQ szósz) és párosítsd zöldségekkel egy gyors ebédhez
A legjobb tűzhely, ami a konyhádban lehet
Kézenfekvő, ennek a receptnek az elkészítéséhez kéznél kell lennie egy holland sütőnek. A fő ok, amiért SZERETEM a tűzhelyes sütőket: a tűzhelyen és a sütőben is használhatod őket. Véletlenül ez a fő oka annak, hogy általában véve is szeretem az öntöttvasat!
Szóval, szerezz be egy kemencét, ami sok-sok évig kitart majd a konyhában. Szerencsére nem kell túl sokba kerülnie – egy Lodge öntöttvas holland sütő remek választás!
Receptek, amelyekhez aprított csirkét használunk:
- Buffalo csirke édesburgonyás tojásos sütemény
- Buffalo csirke fojtott édesburgonyás krumplival
- Baconos buffalo csirke ragu
- BBQ Chicken Smothered Sweet Potato Fries
- Chicken Bacon Ranch Spaghetti Squash Casserole
Have more ideas on how to use dutch oven shredded chicken? Írjátok meg, hogyan használtátok fel az alábbi hozzászólásokban, vagy jelöljetek be Instagramon!
Nyomtatás
leírás
Készíts aprított csirkét a holland sütőben! Gyorsabb, mint a lassú tűzhely és tökéletesen szaftos, meg fogsz lepődni, milyen könnyen, kevesebb mint egy óra alatt elkészíthetsz egy csomó foszlós csirkét.
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj (opcionális)
- 2 – 2.5 font csirkemell
- 1 teáskanál tengeri só
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
- (opcionális) A sütő alját megkenjük olívaolajjal. Én ezt csak azért teszem, hogy megakadályozzak mindenféle ragadást, de sok holland sütő zománcozott, így ez nem teljesen szükséges.
- Tegyük a csirkemelleket a holland sütőbe. Próbáljuk meg, hogy ne fedjék túlságosan egymást (az átfedés plusz főzési időt eredményezhet). Szórjuk meg a csirkemelleket sóval.
- Fedjük le a sütőt, és süssük 30-40 percig, amíg a csirkemellek átsülnek. Aprítsuk fel két villa segítségével.
Jegyzetek
Az a csodálatos ebben a “receptben”, hogy milyen könnyen lehet vele játszani. Én ugyanezt a módszert használtam, de kb. 40 percig 300 fokon. Ha a 30 perc 350 fokon nem tetszik, játszadozz a sütési hőmérséklettel és idővel (mindig ügyelve arra, hogy a csirke teljesen átsüljön), hogy kitaláld, mitől lesz tökéletes a foszlós csirke: