A 1987-ben alapított Domaine Drouhin Oregon a híres burgundi termelő, Maison Joseph Drouhin tulajdonában van. A negyedik generációs borász, Veronique Drouhin-Boss által kézzel készített, jellegzetes Pinot Noir és Chardonnay borokat a Domaine Drouhin eleganciájuk, egyensúlyuk és finomságuk, valamint érlelőképességük miatt értékelik. Philippe Drouhin, Veronique testvére, a szőlészetért felelős, aki nemzetközi hírnevet szerzett munkájával Burgundiában és Oregonban egyaránt. A 225 hektáros birtokból jelenleg kilencven hektár van beültetve, hektáronként több mint 3100 tőkével. A Domaine Drouhin Oregon mérföldkőnek számító, négyszintes, gravitációs áramlású borászat a Dundee Hills szívében fekszik.

Robert Drouhin elképzelése egy olyan oregoni birtokos borászatról, amely a burgundi nagy borászatokkal vetekedhet, a DDO-ban megvalósult. A Domaine Drouhin a klónozott Pinot Noir alanyok kísérleti telepítésével kezdődött, és ma már 124 hektárnyi domboldali szőlőültetvényt foglal magában. A Pinot Noir tőkék között 11 hektár Chardonnay-t telepítettek különböző magasságokban, és Burgundiához hasonlóan közvetlenül a Pinot Noir sorok mellé.

A Drouhin család borászati gyökerei mélyen gyökereznek, hiszen több mint egy évszázaddal ezelőtt Burgundia legjobb szőlőültetvényein kapaszkodtak meg. Az évek során a Maison Joseph Drouhin és most a Domaine Drouhin Oregon között egy nagyon világos kapcsolat, egy folytonosság húzódik.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.