Demulcensek és nyálkaanyagok:

Május 2015

Demulcens and Mucilages:

Written by: Millie Lytle, ND, MPH, CNS

Egy régi női mese, hogy a tejre támaszkodunk a gyomorpanaszok enyhítésére. Sokan úgy vélik, hogy a tej bevonja és megnyugtatja az emésztőrendszert, megszünteti a hányingert és enyhíti a fájó gyomrot. Mivel zsírt tartalmaz és nyálkát termel, a tej átmenetileg bevonhatja a savas vagy fájó gyomrot – de a tej bármilyen nyugtató tulajdonsága átmeneti. A tej ilyen célú használatának hátránya, hogy a pasztőrözött tejtermék nem igazi gyógyír. Valójában a pasztőrözött tejnek és tejtermékeknek nagyon kevés gyógyító képessége van, ha van egyáltalán. A tej nehezen emészthető, gyulladást, túlzott nyálkatermelést generál és laktózintoleranciát vált ki, ami a lakosság jelentős részénél súlyosbíthatja a gyomorfájást. Átlagosan az ázsiai és az őslakos amerikaiak 80%-a, az afroamerikaiak 75%-a, a spanyolajkú amerikaiak 51%-a és a kaukázusi amerikaiak 21%-a laktózérzékeny. 1

A demulcens viszont a latin “simogatás” szóból származik. A demulcentum olyan szer, amely nyugtató filmet képez a nyálkahártyán, enyhítve a membrán kisebb fájdalmát és gyulladását. A demulcensek a növények osztályozása, néha nyálkahártya-védő szereknek vagy nyálkahártya-termelő szereknek is nevezik őket. E csoport egyes tagjai élelmiszerforrások, míg mások gyógynövénykészítmények, tea, száraz por, kapszula vagy tinktúra formájában jelennek meg. A nyálkaoldó gyógynövények képesek védőgátként hatni az irritált vagy gyulladt szövetekre2.

A demulcensek az alábbi általános tulajdonságokkal rendelkeznek

• A bél teljes hosszában csökkentik az irritációt.
• csökkentik az emésztőrendszer gyomorsavakkal szembeni érzékenységét.
• Segítenek enyhíteni a kólikát okozó emésztőizom-görcsöket.

Egyes demulcensek képesek

• A hörgők feszültségének csillapításával enyhíteni a köhögést.
• Lazítják a hólyag és a húgyúti rendszer, sőt néha még a méh fájdalmas görcseit is.

Növényi demulcensek

• Coltsfoot
• Comfrey
• Corn Silk
• Couch Grass
• Flaxseed
• Horehound

.

• Irish/Iceland Moss
• Licorice
• Lungwort
• Marshmallow
• Mullein
• Slippery Elm

Ha demulcenseket használnak a bőrön, azokat emollienseknek nevezzük. A demulcenciát nem feltétlenül mindig farmakológiai mechanizmussal, hanem inkább kontaktjavítással lehet magyarázni. A demulgeáló növények egy nagyon különleges összetevőt tartalmaznak. Ez egy nyálka nevű poliszacharid molekulakomplex, amely hajlamos nagyon nyálkássá és gumiszerűvé válni, amikor vízzel érintkezik. A nyálka egy sűrű, ragacsos anyag, amelyet sok növény termel. Ez a nyálkásság és “gumiszerűség” közvetlen hatást fejt ki az érintett területekre, például a belek bélfalára, ami a közvetlen érintkezés révén segít megnyugtatni és csökkenteni az irritációt. Vannak olyan gyógymódok, amelyek hasonló hatással rendelkeznek a szervezetbe való felszívódás látványától távol – azonban van némi farmakológiai hatásuk ahhoz, hogy olyan szerveket célozzanak meg, mint például a húgyúti rendszer, ahol a nyálka közvetlen hatása az anyagcsere miatt nem lenne lehetséges.

A nyálka viszkózus váladék vagy testnedv:

• Növényi gyökerekből, magvakból stb. viszkózus vagy zselatinos oldat formájában kivont poliszacharid anyag, és gyógyszerekben és ragasztóanyagokban használják.
• Ragasztó oldat; gumi vagy ragasztó.

A növényekben a nyálka szerepet játszik a víz és a táplálék tárolásában, a magvak csírázásában és a membránok megvastagításában. A kaktuszok (és más szukkulensek) és különösen a lenmagok gazdag nyálkaforrások. A nyálka ehető. A gyógyászatban a nyálkaoldó tulajdonságai miatt használják. A nyálkát gyógyászati céllal a következő tünetek enyhítésére használják:

• Hólyaghurut/hólyaghurut
• Bronchitis/Tüdőgyulladás
• Celiakia
• Gastritis/Colitis
• Károsodott bőrsejtek
• Diverticulitis/Ulcus
• Élelmiszermérgezés

.

• magas koleszterinszint
• Gégegyulladás
• SzékrekedésPleuritis
• Prosztata megnagyobbodás
• Torkfájás / Torokgyulladás
• Magzatszárazság

Tradicionális cukorkák, mint például a hórihorgas köhögéscsillapító cseppek és a mályvacukor köhögéscsillapító céllal, demulgeáló tulajdonságaik miatt jöttek létre. A hórihorgasban (Marrubium vulgare) a levelek, a mályvacukorban (Althea officionalis) pedig a gyökerek nyálkásak. Az észak-amerikai fafaj, a csúszós szil (Ulmus rubra) belső kérgét régóta használják nyálkaoldóként a gyomor savasságának csillapítására és a torokfájás enyhítésére. Az édesgyökér az egyik legerősebb demulcens, amelyet a torokban, a gyomorban és a belekben kifejtett nyugtató hatása miatt használnak. A Nattokinase szójabab erjesztése során a Bacillus natto baktérium által termelt extracelluláris enzimek a szójabab cukrokkal reagálva nyálkát termelnek. A nyálka mennyisége és viszkozitása a natto fontos jellemzői, amelyek hozzájárulnak a natto egyedi ízéhez és illatához. A nyálkát élelmiszerekben is felhasználják. Kétféle rovarevő növény, a napraforgó (Drosera) és a pillangósvirág (Pinguicula) nyálkáját használják a filmjölk nevű svéd tejtermékben, amely a joghurthoz hasonló, de más baktériumkultúrával készült. 3

A következő növényekről ismert, hogy jóval nagyobb koncentrációban tartalmaznak nyálkaanyagot, mint ami a legtöbb növényben általában megtalálható:

• Aloe vera
• Basella alba (malabári spenót)
• Kaktusz
• Chondrus crispus (ír moha)
• Dioscorea opposita (nagaimo, kínai jamgyökér)
• Drosera (napraforgó)
• Görögszéna
• Lenmag
• Moszat és más tengeri moszatok
• Édesgyökér gyökér
• Mályvafű
• Mályvafű
• Mullein
• Zab (Aveena sativa)
• Okra
• Parthenium (lázfű)
• Pinguicula (vajfű)
• Psyllium maghéj
• Salvia hispanica (chia) mag
• Ulmus rubra kéreg (csúszós szil)
• Plantain (Plantago major)

A baktériumellenes kezelés önmagában és más gyógyszerekkel kombinálva bizonyítottan-bizonyítékokon alapul.

Torkfájás
Egy vizsgálat szerint az édesgyökér, a sikamlós szilva és a mályvacukor növényi készítménye szignifikánsan jobb volt a placebónál, és gyors, átmeneti enyhülést biztosított torokfájás esetén torokgyulladásban szenvedő betegeknél.4 Egy másik nyílt vizsgálatban 10 napon keresztül napi 10 ml kakukkfű és ánizs keveréket, valamint mályvacukor gyökér nyálkaanyagát adták. A vizsgálatban részt vevő betegek és orvosok “jónak” vagy “nagyon jónak” ítélték e folyékony készítmény hatékonyságát a köhögés csillapítására, a tüneti pontszám csökkenéséről, valamint e gyógynövényes köhögésszirup könnyű tolerálhatóságáról számoltak be a nátha, hörghurut vagy nyálkaképződéssel járó légúti betegségek következtében fellépő köhögés csillapítására. 5

Peptikus fekélybetegség és szájnyálkahártya-gyulladás
Egy kettős vak klinikai vizsgálatba 60 embert vontak be, hogy összehasonlítsák az édesgyökeret és a bizmutot a H. Pylori kiirtására peptikus fekélybetegségben (PUD) szenvedő betegeknél. Az első, véletlenszerűen kijelölt csoport édesgyökeret, amoxicillint, metronidazolt és omeprazolt kapott. A második (kontroll) csoportnak bizmut-szubszalicilátot, amoxicillint, metronidazolt és omeprazolt írtak fel az 1. és a 4. héten a H. pylori eradikációjának értékelése céljából. Minden betegnél elvégezték a karbamid kilégzési tesztet. A vizsgálat eredménye az volt, hogy az édesgyökér, mint a H. pylori-eradikáció hatékony gyógyszeres kezelésének preferenciája. 6

A mucositis a fej-nyaki daganatok besugárzásának egyik fő szövődménye, és a kemoterápia besugárzás mellé adása fokozhatja ezt a dóziskorlátozó problémát. Az édesgyökér erős demulcens, amelyet hatékonyan alkalmaztak a peptikus fekélyek kezelésében6. E vizsgálat fő célja az volt, hogy összehasonlítsa a triamcinolon-acetonid és az édesgyökér mucoadhesive filmek terápiás biztonságosságát és hatékonyságát a szájnyálkahártya-gyulladásban a fájdalomcsillapítás és/vagy a fekélykezelés szempontjából. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy mind a triamcinolon, mind az édesgyökér mucoadhesive filmek hatékonyak a szájüregi mukozitisz fájdalomcsillapításában a sugárterápia során, általános tendencia szerint az édesgyökér csoportban volt a legkevesebb szájüregi fájdalom. 7

1. From https://www.uhs.uga.edu/nutrition/lactoseintolerance.html
2. From http://www.healthy.net/scr/article.aspx?Id=1478
3. From https://cornersofthemouth.wordpress.com/2011/03/01/the-magic-of-mucilage-by-karin-uphoff/
4. Brinckmann J, Sigwart H, van Houten Taylor L. Egy hagyományos növényi gyógyszer (Throat Coat) biztonságossága és hatékonysága a fájdalom tüneti átmeneti enyhítésében akut torokgyulladásban szenvedő betegeknél: multicentrikus, prospektív, randomizált, kettős vak, placebo-kontrollált vizsgálat. J Altern Complement Med. 2003 Apr;9(2):285-98.
5. Büechi S, Vögelin R, von Eiff MM, Ramos M, Melzer J. Open trial to assess aspects of safety and efficacy of a combined herbal cough syrup with ivy and thyme. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2005 Dec;12(6):328-32.
6. Momeni A, Rahimian G, Kiasi A, Amiri M, Kheiri S. Az édesgyökér versus bizmut hatása a Helicobacter pylori eradikációjára peptikus fekélybetegségben szenvedő betegeknél. Pharmacognosy Res. 2014 Oct;6 (4):341-4.
7. Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr Isfahani M. A triamcinolon acetonid mucoadhesive film és az édesgyökér mucoadhesive film összehasonlítása a sugárterápia okozta szájnyálkahártya-gyulladáson: Egy randomizált, kettős vak klinikai vizsgálat. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28.

Jerry Hickey-t, R.Ph-t egy táplálkozási szakemberekből álló csapat segíti – egy kézzel kiválasztott, elkötelezett szakértőkből álló csoport, amely minden egyes InVite® Health kiskereskedelmi helyszínen elérhető -, hogy INGYENES, személyre szabott és szakszerű táplálkozási tanácsadást nyújtson Önnek. Látogasson el egy Önhöz közeli InVite® Health kiskereskedelmi helyre, ahol segítséget kaphat az Ön egészségi problémáinak megfelelő tápanyagok kiválasztásában.

Táplálkozási kérdéseivel e-mailben is fordulhat az InVite® Nutritionistához, vagy közvetlenül felhívhat minket. Az InVite® Health csapata mindig készséggel áll az Ön rendelkezésére.