A Crock-Pot Brats és savanyú káposzta tele van ízekkel, és olyan, amit a következő partira egyszerűen muszáj lesz elkészíteni!
Ez egy olyan könnyen elkészíthető recept, amit mindenki élvezni fog. Ehhez a recepthez használtam a sima pörköltet, a sörös pörköltet és a cheddarral készült pörköltet. Nem tapasztaltam ízbeli különbséget a sörös és a sima pörköltek között. A cheddaros pörköltek a kedvenc pörköltfajtáim, és szeretem az extra ízt, amit ebbe a receptbe visznek a kemény cheddar darabokkal a pörköltekben.
Azt követően, hogy a hozzávalókat a lassú tűzhelyhez adtuk, itt az ideje, hogy elkészítsük a mártást. Villával vagy kézi habverővel jól keverjük össze a hozzávalókat. Felhasználásig tárolja a hűtőszekrényben. Én szeretem kanállal vagy késsel tálalni, így szép vastagon el lehet kenni a mártást a zsemle belsejében.
Egy kis trükk a savanyú káposztával való főzéshez, szeretem a savanyú káposztát vízzel leöblíteni, mielőtt a lassú tűzhelybe teszem. Ez segít eltávolítani valamennyit abból a savanyú ízből és szagból, ami a friss savanyú káposztából származik, anélkül, hogy elvenné a kívánt ízt.
Még több kipróbálandó recept:
Crock-Pot Reuben Dip
Sertésszelet gombával
Cheeseburger leves
Szeder holdfény
Almás pudingos torta
Kövérkrumplit és savanyú káposztát
Készítmények
- 10 Brats
- 2 nagy édes hagyma felszeletelve
- 14 oz savanyú káposzta leöblítve és jól-jól lecsepegtetve
- 3 12 oz világos sör
- 10 Hoagie zsemle felhasítva
- 10 svájci sajt szelet
- 3/4 csésze majonéz
- 1/4 csésze chiliszósz
- 2 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál vöröshagyma finomra vágva
- 2 teáskanál Sweet Pickle Relish
- 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Instrukciók
-
Serpenyőben vagy grillen megbarnítjuk a pörkölteket, majd a lábasba tesszük…edénybe.A tetejére hagymát és savanyú káposztát teszünk. Öntsük rá a sört a sült kolbászokra.Fedjük le, és főzzük LOW-on 4 órán át vagy HIGH-on 8 órán át.Egy kis keverőtálban keverje össze a mártás hozzávalóit.Adjon egy szelet sajtot egy hoagie zsemlére, majd tegyen a tetejére egy bratot, savanyú káposztát és egy kis szószt. Jó étvágyat!