Antoine-Augustin Cournot, (született 1801. augusztus 28-án, Gray, Franciaország – meghalt 1877. március 31-én, Párizs), francia közgazdász és matematikus. Cournot volt az első közgazdász, aki mindkét tárgyban hozzáértő ismeretek birtokában igyekezett a matematikát a közgazdaságtan kezelésére alkalmazni. Fő közgazdasági munkája a Recherches sur les principes mathématiques de la théorie des richesses (1838; A gazdagságelmélet matematikai elveinek kutatása). Elsősorban a részleges piaci egyensúly elemzésével foglalkozott, amelyet arra a feltételezésre alapozott, hogy a cserefolyamat résztvevői vagy termelők, vagy kereskedők, akiknek célja a profit maximalizálása. Ezért figyelmen kívül hagyta a hasznosság fogalmát. Legfontosabb hozzájárulásai a kereslet-kínálati függvények és az egyensúly kialakulásának tárgyalása a monopólium, a duopólium és a tökéletes verseny feltételei között; az adók áthelyezésének elemzése, amelyet a termelési költségek változásaként kezelt; valamint a nemzetközi kereskedelem problémáinak tárgyalása.
Cournot volt az első közgazdász, aki meghatározta és felrajzolta a keresleti görbét, hogy szemléltesse az adott termék ára és kereslete közötti kapcsolatot. Megmutatta, hogy a termelő számára a profitmaximalizáló kibocsátás akkor érhető el, amikor a határköltség (egy további egység előállításának költsége) megegyezik a határbevétellel (egy további egység eladásából származó bevétel). Ez a munka elveszett, amíg Joan Robinson majdnem egy évszázaddal később újra fel nem fedezte. Ezenkívül Cournot vezette be a kereslet rugalmasságának gondolatát, bár ő nem használta ezt a kifejezést.