Alma almás almás fánk torta

Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. Olvasd el a közzétételi szabályzataimat itt.

Az almás almaboros fánk tortánk íze pontosan olyan, mint a kedvenc almáskerted ikonikus almás fánkja. Ez a batyutorta ízletes és nedves, almacider mázzal mártogatós mártással és fahéjas cukorral a tetején.

Almacider fánk torta

Ha még sosem ettél almacider fánkot, akkor tudnod kell, hogy nagyon lemaradsz. Ezek a fánkok visszarepítenek a gyerekkoromba! Minden ősszel elmentünk almát szedni, és a szüret végén egy forró fahéjas cukros fánkkal és hideg almaborral jutalmaztak meg minket.

Mióta először megkóstoltam egyet, minden idők kedvenc fánkjaivá váltak. Egyszerűen annyira nedvesek és tele vannak egyedi ízzel, és finom fahéjas cukorral vannak bevonva.

A fánk a Bundt-formában

Ez az almás almaboros fánktorta pontosan olyan ízű, mint ezeknek a finom fánkoknak a torta változata. Szóval, ezzel a recepttel teljesen el leszel kényeztetve. Fantasztikus lehetőség egy őszi összejövetel desszertjeként. Tökéletes lenne egy szórakoztató és új kiegészítője a hálaadásnapi étkezésnek.

A hozzávalók egyszerűek. Azzal, hogy sárga tortakeveréket használ alapként, sok lépést megspórol, és egyszerűvé teszi az utasításokat. Az ízek titka ebben a tortában a fűszerekben és ízesítőkben rejlik, amelyeket a tortakeverékhez adsz.

A tetejére egy egyszerű almabor-mázas mártogatóst készítesz. Nem is lehetne egyszerűbb az elkészítése, csak két hozzávalót kell összekeverni. Ez a tökéletes utolsó simítás ehhez a finom tortához.

Ingredients

• Sárga tortakeverék (én a Betty Crocker Super Moist Yellow Cake-et használtam – te CSAK a száraz keveréket fogod használni)
• ¾ csésze almacider (NEM almalé)
• ¼ csésze víz, szobahőmérsékletű (a vizet elhagyhatod, ha erősebb almabor ízt szeretnél, csak használj helyette 1 csésze almaecidet, ha kiveszed a vizet)
• ¼ teáskanál fahéj
• ½ csésze almaszósz (én fahéjas almaszószt használtam, nem darabos)
• 3 nagy tojás, szobahőmérsékletű
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál vanília
• 2 evőkanál fahéj
• ¼ csésze cukor
• ¼ csésze sótlan vaj, olvasztott
  Optionális alma almabor máz mártás
• 1 csésze porcukor
• 1/4 csésze alma almabor

Pótlások/Kiegészítések

Tortakeverék: Bármilyen típusú sárga tortakeverék megfelel ehhez a tortához. Használhatsz fehér tortakeveréket vagy tökfűszeres tortakeveréket is. Használhat házi készítésű sárga vagy fehér tortát is, ha van egy olyan receptje, amit szeret.

Kiegészítők: Szeretem ezt a tortát egy nagy gombóc vaníliafagylalttal vagy tejszínhabbal tálalni. Ez a tökéletes utolsó simítás. Ezután díszítésként szeretek egy kis extra fahéjat szórni a tetejére, vagy meleg karamellel meglocsolni a tortát. Annyira finom! De természetesen egy pohár hideg friss almaborral kell tálalni!

Gluténmentes: Néhány csodálatos olvasóm átdolgozta a receptet, hogy gluténmentes legyen (Köszönöm, Marjorie & Sandy). Íme két kipróbált és tesztelt lehetőség:
– Bob’s Red Mill 1:1 gluténmentes liszt + 3/4 teáskanál xantángumi helyettesítésére.
– GF sárga tortakeveréket használt (Sandy liveGfree-t használt az Aldisból.) Egyetlen kivétellel követte az utasításaimat – kihagyta 1/4 csésze vizet. (Átment a férj tesztjén!)

Megjegyzés: Bundt serpenyő mérete – Itt számít, hogy mekkora a tepsid, emberek. Én ezt egy 12 csészés és egy 10 csészés tepsivel készítettem. A sütési időket mindegyik mérethez igazítani kell, de mindegyik működik. Ha nagyobb bundt serpenyőt használ, a torta nem fog úgy kinézni, mintha megemelkedett volna, de ne aggódjon, még mindig finom íze van! Ez az én 10 csészés (9,5 hüvelykes) formám.

Hogyan készítsünk almás almás almaboros fánk tortát

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
2. Egy nagy keverőtálban verjük össze a száraz süteménykeveréket, az almás almabort, az almaszószt, a vizet és a tojásokat.
3. Adjuk hozzá a fahéjat (1/4 teáskanál), a barna cukrot és a vaníliát a süteménytésztához.
4. ÖNtsük a keveréket egy jól kizsírozott ÉS lisztezett batyuformába.
5. Tegyük a batyuformát a középső rácsra, és süssük 45 percig. Teszteljük egy fogpiszkálóval a torta közepébe szúrva, ha tisztán jön ki, akkor kész. Vegye le a tűzről, és hagyja 20 percig egy rácson hűlni.

Hogyan készítsünk almás almabor-mázas mázat (mártogatáshoz)

1. Míg a torta sül, készítse el az almás almamázat úgy, hogy egy kis tálba porcukrot és 1/4 csésze almás almabort tesz, és addig keveri össze, amíg eléri a kívánt állagot.
2. Egy másik tálban keverjük össze a fahéjat és a cukrot.
3. Mihelyt a torta kihűlt, kenjük be a torta teljes felületét olvasztott vajjal. Dörzsöljük be a fahéjas-cukros keverékkel, amíg az egész tortát egyenletesen bevonja.
4. Tálaljuk a tortát az almabor-mázas mártogatós mártással, és élvezzük!

Nem mindenki érzi szükségét az almabor-mázas mártásnak – nyugodtan hagyjuk el, ha nem az ízlésünk.

Fahéjas-cukros feltét

Pár megjegyzés a fahéjas-cukros feltétről:

• A fahéjas cukor aránya nagyon személyes dolog (LOL). Egyesek több fahéjat szeretnek, mások több cukrot. Ezzel csináld te magad. Én a 2:1 arányt részesítem előnyben (2 cukor 1 fahéjhoz). Van aki még kevesebb fahéjat vagy némelyik többet szeret.
  Ha nem vagy biztos benne, hogy a fahéj-cukor szekér melyik oldalán állsz, kezdd kevesebb fahéjjal, és bármikor adhatsz hozzá többet!
  Bárhogy is döntesz, nem ronthatod el – így is, úgy is finom lesz!
• TIPP: A fahéjas-cukros-vajas feltét hozzáadásakor én a vajat a tortára ecseteltem, és csak kb. egy percig hagytam megdermedni. Azt akarod, hogy kissé nedves legyen, hogy megtartsa a cukrot, de ne annyira, hogy beszívja a torta.
  Azt mondanám, hogy a vaj megkenése után keverd össze a fahéjat és a cukrot a tortán, amíg vársz a tökéletes nedvességtartalomra. Ez pont megfelelő időt adna neki. És ha szükséges, adj hozzá még egy réteg cukrot.

Ha annyira szereted a fahéjas-cukros desszerteket, mint én, akkor megőrülsz ezekért a légfagyasztott fahéjas fánkokért!

Hogyan készítsd mini muffinokká

Párszor megkérdezték tőlem, hogy ezeket muffinokká vagy mini muffinokká készítsem. Én most csináltam belőlük mini-muffint, és a világot is felülmúlta.

Egyszerűen csak kövessük a fenti utasításokat, de ahelyett, hogy batyuformába tennénk, tegyük őket egy jól kizsírozott mini-muffinformába. Éppen csak a muffincsészék tetejéig töltsd meg őket. Süssük 350 fokon kb. 14 percig. Ha egy fogpiszkálót szúrunk az egyik muffin közepébe, és ha tisztán jön ki, akkor kész.

Hagyjuk őket kb. 15 percig hűlni, majd egy éles késsel lazítsuk meg a szélüket, és könnyen ki kell jönniük. A tetejüket kenjük meg olvasztott vajjal, és mártsuk őket (bőségesen) a fahéjas cukorba.

Hogyan készítsük el az Instant Potban

Megkérdezték tőlem, hogy ez elkészíthető-e az Instant Potban. Igen, lehet! Sokkal sűrűbb lesz – ezért kérlek, légy óvatos!

Instant Pot Hozzávalók

• Sárga tortakeverék
• 3/4 csésze almabor
• 1 evőkanál barna cukor
• ½ csésze almaszósz
• 1 teáskanál vanília
• ¼ csésze fahéj
• ¼ csésze fahéj
• . csésze cukor
• 1 csésze porcukor
• ¼ csésze olvasztott vaj

Elkészítés az Instant Pothoz

1. Készítsd el a dobozos süteménykeveréket az utasítás szerint egy nagy tálban
2. Adj hozzá ½ csésze almaecidet, barna cukrot, az almaszószt és a vaníliát, és keverje jól össze
3. Öntse a keveréket egy jól kizsírozott 7″-os batyuformába
4. Adjon hozzá 1 ½ csésze vizet az instant potba. Fedjük le a batyuformát fóliával, és egy heveder segítségével engedjük le az instant potba. Zárja le, és állítsa kézi magas nyomásra 45 percre. Hagyja a természetes kieresztést 15 percig. Vegye ki az instant potból, és hagyja kihűlni.
5. Míg a torta sül, készítse el az almaboros mázat. Adja a porcukrot és a maradék almaecidet egy kis tálba, és keverje össze a kívánt állagúra
6. Egy külön tálban. Keverjük össze a fahéjat a cukorral.
7. Mihelyt a torta kihűlt, kenjük be a teljes felületét olvasztott vajjal. Dörzsölje be a fahéjas-cukros keveréket, amíg egyenletesen bevonja.
8. Tálalja melegen az almabor-mázas mártással, és élvezze!

Még több nagyszerű almás desszert

Gooey Caramel Apple Dump Cake Recept | Caramel Apple Crisp Bites | Best Caramel Apple Coffee Cake | Caramel Apple Pie Cookies | Apple Pie Bites {with Crescent Rolls}

Az almás almaboros fánk torta

A mi almás almás almás fánk tortánk ízletes és nedves, almás almamázzal és fahéjas cukorral a tetején.

Szerző: L: 12

4.54 273 szavazatból

Ingredients

For the Cake:

• Yellow cake mix(I used Betty Crocker Yellow Super Moist)
• 3/4cupapple cider(NOT almalé)
• 1/4cupwater(Room Temperature. Megjegyzés: Ha erősebb almabor ízt szeretnél, hagyd el a vizet és használj egy teljes csésze almaborral)
• ½csésze almaszósz(mi fahéjas almaszószt használtunk, nem darabos)
• 3nagy tojás(szobahőmérsékletű)
• ¼tsfahéj(több, ha nagyon fahéjasan szereted! )
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 tk vanília

A fahéjas cukros feltéthez

• 2 evőkanál fahéj(attól függően, hogy mennyire szereted a fahéjat)
• ¼ csésze cukor
• ¼ csésze olvasztott cukor
• ¼ csésze olvasztott cukorral. vaj

A mártogatós mázhoz

• 1csésze porcukor
• ¼csésze alma. almabor

Instrukciók

1. A sütőt 350 fokra előmelegítjük.

2. Egy nagy keverőtálban verjük össze a száraz tortakeveréket, az almaecidet, az almaszószt, a vizet és a tojásokat. Adjuk hozzá a fahéjat (¼ teáskanál,) barna cukrot és a vaníliát a tortakeverék tésztájához. (Lásd a “receptlehetőségeket” a jegyzetekben)

3. A keveréket öntsük egy jól kizsírozott & lisztezett bundt formába (mi Baker’s Joy-t használtunk. Ebben van liszt, hogy ne ragadjon.)

4. Tegyük a bundt formát középső rácsra, és süssük 40-45 percig. Teszteljük fogpiszkálóval a torta közepébe szúrva, ha tisztán jön ki, akkor kész. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk 20 percig egy rácson hűlni.

Az almaboros máz

1. Míg a torta sül, készítsük el az almaboros mázat. Adjunk porcukrot és 1/4 csésze almacidert egy kis tálba, és keverjük fel a kívánt állagúra

2. Egy külön tálban. Keverjük össze a fahéjat a cukorral.
3. Mihelyt a torta kihűlt, kenjük meg a teljes felületét olvasztott vajjal. Dörzsöljük be a fahéjas-cukros keveréket, amíg egyenletesen bevonja.

4. Tálaljuk az almabor-mázas mártással (vagy csorgassuk a mázat a torta tetejére), és élvezzük!

Megjegyzések a recepthez

TIPP

• Bundt tepsi mérete – A bundt tepsi mérete itt számít, emberek. Én ezt egy 12 csészés és egy 10 csészés tepsivel készítettem. A sütési időket mindegyik mérethez igazítani kell, de mindegyik működni fog. Ha nagyobb bundt serpenyőt használ, a torta nem fog úgy kinézni, mintha megemelkedett volna, de ne aggódjon, még mindig finom íze van!
• A fahéjas cukor aránya nagyon személyes dolog (LOL). Egyesek több fahéjat szeretnek, mások több cukrot. Ezzel tedd meg te magad. Én a 2:1 arányt részesítem előnyben (2 cukor 1 fahéjhoz). Van aki még kevesebb fahéjat vagy némelyik többet szeret.
  Ha nem vagy biztos benne, hogy a fahéj-cukor szekér melyik oldalán állsz, kezdd kevesebb fahéjjal, és bármikor adhatsz hozzá többet!
  Bárhogy is döntesz, nem ronthatod el – így is, úgy is finom lesz!
• A fahéjas-cukros-vajas feltét hozzáadásakor én a vajat a tortára ecseteltem, és csak kb. egy percig hagytam megdermedni. Azt akarjuk, hogy kissé nedves legyen, hogy megtartsa a cukrot, de ne annyira, hogy beszívja a torta.
  Azt mondanám, hogy a vaj megkenése után keverd össze a fahéjat és a cukrot a tortán, amíg vársz a tökéletes nedvességtartalomra. Ez pont megfelelő időt adna neki. És ha szükséges, adj hozzá még egy réteg cukrot.
• RECEPTVÁLTOZÁSOK – Ha “almaborosabb” ízt szeretnél, használj egy teljes csésze almabort (a vizet hagyd ki).

Mini-muffin utasítások:

Mindössze kövesse a fenti utasításokat, de ahelyett, hogy a batyus formába tenné, tegye őket egy jól kizsírozott mini-muffin formába. Éppen csak a muffincsészék tetejéig töltse meg őket. Süssük 350 fokon kb. 14 percig. Hogy megállapítsuk, hogy elkészültek-e, szúrjunk egy fogpiszkálót az egyik muffin közepébe, és ha tisztán jön ki, akkor elkészültek.

Hagyjuk őket hűlni kb. 15 percig, majd egy éles késsel lazítsuk meg a szélüket, és könnyen ki kell jönniük. Kenjük meg a tetejüket olvasztott vajjal, és mártogassuk őket (bőségesen) a fahéjas cukorba.

GÉLGYÓGYSZERMENTES UTASÍTÁS (rocksztár olvasónk, Marjorie & Sandy!)

Marjorie utasításai: A gluténmentes elkészítéséhez helyettesítsd Bob’s Red Mill 1:1 gluténmentes liszttel + 3/4 teáskanál xantángumival.

Sandy utasításai: – Az én utasításaimat követte egy kivétellel – kihagyott 1/4 csésze vizet. (Átment a férj tesztjén!)

Táplálkozás adagonként

Kalória: 262kcal | Zsír: 6g | Telített zsír: 4g | Koleszterin: 51mg | Nátrium: 310mg | Kálium: Szénhidrát: 53mg | Szénhidrát: 53mg | Kálium: 53mg | Szénhidrát: 53mg 51g | Rost: 2g | Cukor: 18g | Fehérje: 2g | A-vitamin: 185% | C-vitamin: 1% | Kalcium: 33% | Vas: 1% |

Kulcsszó:alma, torta, Cake Mix, fánk, fánk

Ha már almás almás fánk rajongó vagy, akkor tudod, hogy ez milyen finom lesz. Ha nem, erős az érzésem, hogy hamarosan a fánkok rajongójává válik. Jó étvágyat!