Azoknak, akik hisznek a természetes összetevők erejében, a helyi élelmiszerbolt áldásként szolgál. Az őshonos gyümölcsök és zöldségek nemcsak a mindennapi ételeinket dobhatják fel, hanem hatékony és egyszerű gyógymódot is teremthetnek a leggyakoribb egészségügyi és szépségápolási bajokra. Vegyük például a burgonyát – ezek a vaskos gumók valószínűleg az egyik legnépszerűbb alapanyag a világon. Az örök nemzetközi kedvenctől a sült krumpliig, a deszsi, alapvető slágerig, az aloo ke parathe-ig; a burgonyát világszerte szinte minden konyhai kultúrában szeretik. “A burgonya hírhedt. Sokan úgy gondolják, hogy hozzájárul a súlygyarapodáshoz, pedig valójában tele van olyan fontos mikrotápanyagokkal, mint az A-, C-, B-vitamin, vas és foszfor” – osztja meg velünk Delhi vezető bőr- és hajszakértője, Dr. Deepali Bhardwaj. A Dorling Kindersley’s Healing Foods című könyvében külön fejezet foglalkozik a gyökerekkel, gumókkal és rizómákkal. A szegmens a burgonyáról szól, és olyan összetevőnek minősíti, amely az idegek megnyugtatása mellett segít leküzdeni a gyulladást és a magas vérnyomást. A burgonya általában tele van káliummal, rosttal, B-vitaminokkal, mangánnal és C-vitaminnal. A Healing Foods leírása szerint a burgonya különösen hasznos a szervezet méregtelenítésében és a savasság szabályozásában.
A burgonyalé előnyei: A burgonya segít a szervezet méregtelenítésében
A főzési téren való ragyogáson kívül a burgonyának számos más, legtöbbünk számára ismeretlen felhasználási módja is van. A levét például régóta használják az ezüsteszközök tisztítására, a rozsdától való megszabadulásra, valamint a bőrrel kapcsolatos problémák kezelésére.
6 A burgonyalé előnyei:
1. “A gyümölcslé fogyasztásával gyorsan kihasználhatjuk gyulladáscsökkentő tulajdonságait.” DK, UK, Healing Foods. 2. A burgonyalé helyi alkalmazása segíthet a bőrrel kapcsolatos számos probléma leküzdésében és kezelésében, mint például a bőr sötétedése, hegek, foltok, foltok, bőrhibák, kemény bőr, stb. 3.. A köröm körömágybőrének puhítására is használható.4. A burgonyalé bőrvilágosító szerként is működik.5. Csodákat művel a szem alatti területen.6. Segít csökkenteni a sötét karikákat.
“Bőrgyógyászként azt ajánlom a pácienseimnek, hogy használjanak burgonyalevet a szem alatt. Bőrfeszesítő tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkentheti a korai öregedést és a ráncokat. Mivel a szemünk alatti bőr vékony, hajlamos gyorsan ráncosodni, a burgonyalé a segítségünkre siet.” – osztotta meg Dr. Bharadwaj.
Egyszerű házi gyógymódok “Kipróbálhat egy egyszerű sötétedés elleni bőrradírt, ha a kősót egyenlő mennyiségű citromlével és burgonyalével kombinálja. Keverje jól össze, és óvatosan dörzsölje be az érintett területet” – osztotta meg Dr. Ashutosh Gautam, a Baidyanath klinikai üzemeltetési és koordinációs vezetője.A burgonyalevet összekeverheti dahival (túróval) vagy mézzel, és érett bőrre használhatja. Segít feszesíteni a bőrt, és tisztább, ragyogóbb ragyogást kölcsönöz. Fiatalabb bőr esetén a levet citromlével lehet párosítani, és az arcra, különösen a szem alá felvinni. Hagyjuk megszáradni, majd mossuk le, és jól hidratáljuk.
A burgonyalé könnyen kombinálható egy sor bőrbarát összetevővel, mint például uborkalé, fuller’s earth (Multani mitti), besan, aloe vera vagy akár olívaolaj. Vegye fel a kapcsolatot egy okleveles bőrgyógyásszal vagy bőrspecialistával, hogy jobban megismerje bőrtípusát, és feltárja a bőrének megfelelő, megvalósítható kombinációkat.