A Costa Rica-i utazásod során gyönyörű strandokra, trópusi esőerdőkbe és izgalmas kötélpályás túrákra kirándulhatsz. Útközben lehetőséged lesz megkóstolni egyedi Costa Rica-i koktélokat az ország legnépszerűbb szeszes italával. A Costa Rica termékeny földjein virágzó cukornádból készült guaro egy tiszta, semleges ízű, a vodkához hasonló, tiszta likőr. A népszerű Cacique Guaro márkát az egész országban árulják, és a legtöbb ivóhelyen a guarót több koktél keveréséhez is használják.
1) Guaro Sour
Ha Costa Ricában iszogatsz, jó kezdésnek egy Guaro Sour. A nemzeti ital egyszerű, frissítő, és régóta a helyiek és a látogatók kedvence. A guaro mellett az italban szódavíz, frissen facsart lime-lé és egy-két csipet nyers nádcukor is van. Ez a tökéletes koktél a tengerparti pihenéshez vagy egy trópusi kalandokkal teli nap utáni felfrissüléshez.
2) Fűszeres Chiliguaro Shot
Majdnem olyan híres, mint a Guaro Sour, a Chiliguaro egy olyan forró ital, amellyel biztosan találkozol egy Costa Rica-i bárban. A receptek változnak, és tulajdonképpen versenyek is vannak, hogy melyik csapos készíti a legjobb keveréket. De alapvetően guaróból, csípős szószból és lime-léből áll. Sózza meg a peremet, és igya le a szemet gyönyörködtető tűzgolyót, hogy úgy igyon, mint egy igazi Costa Rica-i.
3) Miguelito
Egy másik fantasztikus guarót tartalmazó ital, a Miguelito a Costa Rica festői partjainál található tengerparti bárokban élvezhető. Keverje össze a guarót kókuszvízzel és egy csipetnyi cukrozatlan sűrített tejjel, hűtse le jéggel, majd öntse bele a shotot. Egyes mixológusok szeretnek hozzáadni egy fröccsnyi gyümölcslevet a még több íz érdekében.
4) Coco Loco
Míg a híres Coco Loco gyökerei Kolumbiából származnak, a koktél a guaróval Costa Rica-i testreszabást kap. A friss zöld kókuszdióban tálalt Coco Loco, amelyet a legjobb egy gyors machete vágással kinyitni, változatos, de általában tejszínt vagy kókusztejet, likőröket és gyümölcsléfröccsöket tartalmaz. Fagyasztva vagy jégen élvezze őket, hogy egy olyan frissítő italt kapjon, amely legalább annyira ízletes, mint amennyire tökéletes az Instagramra.
5) Pura Vida
A “Pura Vida” kifejezés sok mindent jelent Costa Ricában. Míg szó szerint “tiszta élet”-nek fordítják, használják köszönésre, búcsúzásra és egyszerűen csak chill-out hangulatot kívánnak vele. Ezt a laza helyi hitvallást az azonos nevű ital is megörökíti. A rumos puncshoz hasonlóan a koktélnak is változatos receptjei vannak. Sokan triple sec-et, ananászlevet és narancslevet kevernek bele, míg gyakran látni Sprite és grenadine fröccsöt is. Öntsd jéggel töltött befőttesüvegbe, és díszítsd egy szelet friss gyümölccsel. Egy jeges Pura Vida-nál sokkal hűvösebbet nem is kaphatunk!
6) Colada Fresca
A Colada Fresca egy másik Costa Rica-i klasszikus, a hagyományos Piña Colada-tól eltérően guaróval és fűszeres mézsziruppal készült. Kókuszvizet, mandarinos lime-levet és friss ananászdarabkákat ad hozzá. A főzetet ezután koktélmixerben összekeverjük, majd jéggel és gyümölcsökkel díszítve tálaljuk. A Piña Coladához hasonlóan fagyasztva is kapható.
Az egzotikus esőerdei kalandok, a szívdobogtató ATV-túrák és a vadvízi evezés után miért ne merülhetne el a Costa Rica-i kultúrában, és élvezhetne egy trópusi koktélt, mint egy igazi helybéli?