• Megosztás
  • Tweet
  • Pin

Birkahús, lasagne, licsi, citrom, hüvelyesek, lencse… és még sok más. Számos általunk fogyasztott étel és ital kezdődik L betűvel: gyümölcsök, zöldségek, italok, kenyér, hús- és haltermékek.

Nézze meg az L betűvel kezdődő élelmiszerek listáját, ez a lista nem teljes, hiszen ennél sokkal több van. De a legfontosabbak közül néhányat megtalálsz itt. Meglepődhet, hogy milyen sok élelmiszer kezdődik L betűvel.

37 L betűvel kezdődő élelmiszer

Lányujj

Az Okra-nak is nevezett zöld zöldség, amely hosszú és keskeny alakú, hasonlóan az emberi ujjhoz, és ez adja a zöldség egyedi nevét. Indiában bhindinek is nevezik. A zöldség erősíti az immunitást, szabályozza a vércukorszintet, elősegíti a fogyást és a szív egészségét.

Bárányhús

A bárányhús a házi juhoktól kapott hús. A kifejlett juhok húsát néha birkahúsnak is nevezik. A bárányhús általában zsengébb, mint a birkahús. Sok jó minőségű fehérjét, cinket, vasat és vitamint biztosít.

Bárányborda

A bárányborda vagy bárányborda a bárányhúsból készült darabolt darabok. Ezek zsenge és ízletesek. Ezek a darabok az állat bordáiból készülnek. A karajszeleteket grillen vagy rostélyon lehet sütni.

Lasagna

Azt is lasagnának nevezik, ezek lapos és széles tészták. Ez is egy Olaszországból származó, tésztából, sajtból, zöldségekből és fűszerekből álló réteges ételkészítmény.

Sertészsír

A sertés zsírszövetéből nyert félig szilárd, puha zsír. Száraz hevítéssel, forralással vagy gőzöléssel nyerik.

Lanseh

A lanseh egy sárga színű, ehető bogyó Kelet-Indiából. A fa a Meliaceae családba tartozik. A bogyó rostokban és görcsoldó tulajdonságokban gazdag. Hasmenés és vérhas kezelésére alkalmas.

Latke

Ez egy palacsinta, amely különösen a zsidó közösség körében népszerű. A palacsinta lisztből, tojásból és reszelt burgonyából készül.

Latte

Ez egy népszerű kávéital. A latte gőzölt tejből és eszpresszóból készül. A gőzölt tejet feltétként alkalmazzák. Íze lágy és édes.

Levélsaláta

Ez egy növény, a saláta egyik fajtája, melynek göndör levelei vannak. Háromféle – zöld, tölgy és piros – változatban kapható. A leveles salátát szendvicsekhez, pakolásokhoz és levesekhez használják.

Lychee

Más néven licsi, ez egy gyümölcs, amely eredetileg a délkelet-kínai Fujian és Guangdong tartományokból származik. Kicsi és kerekded alakú, középen maggal és fehér, illatos gyümölcshússal. A licsi sok C-vitamint, B-komplexet, rezet, vasat, magnéziumot és mangánt tartalmaz.

Póréhagyma

A póréhagyma fehér hagymás levelű zöldség. A növény ehető része, a fehér alap, a hagymához hasonló ízű.

Legume

A hüvelyesek növények, illetve a növények magjai vagy termései. Többnyire állati takarmányozásra vagy emberi fogyasztásra termesztik őket. A csicseriborsó, a bab, a lima, a pinto, a vese, a szójabab, a lencse és a földimogyoró mind hüvelyesek. Fehérjékben, rostokban, szénhidrátokban, rézben, cinkben, vasban és magnéziumban gazdagok.

Lekvar

A lekvár a szilvavaj. Gyakran használják sütemények töltelékeként.

Lemon

Eredetileg Dél-Ázsiából származó citrusféle. Halványsárga színű, a gyümölcsnek vastag héja és savas leve van. A citrom megelőzheti a vesekövet, csökkenti a rák kockázatát, véd a vérszegénység ellen, és javítja az emésztést.

Limonádé

Ez egy színtelen szénsavas ital, amely citromléből vagy citromból, vízből és cukorból készül. Nyáron nagyon frissítő.

Lencse

Az ehető lencse lencse lencse alakú magvak. Létezik zöld, sárga, piros, fekete és barna lencse. A növény magjai hüvelyekben nőnek. A világ lencséjének nagy része Indiából és Kanadából származik.

Saláta

A margarétafélék családjába tartozó növény. A növény levelei ehetőek. A fejes salátát leginkább salátákhoz, szendvicsekhez, levesekhez és pakolásokhoz használják. Kicsit hasonlítanak a káposztára.

Saláta

A saláta a kenyér mennyiségi megjelölésére használt kifejezés, amikor a kenyeret egy darabban formázzák és sütik. Egy kenyér általában hosszúkás vagy kerekded alakú. Ha elkészült, a kenyeret evés előtt felszeletelik.

Lóbusz

Ez egy zöldségből és húsból, különösen marha- vagy bárányhúsból készült pörkölt. Ez a pörkölt az észak-európai tengerészek körében népszerű. Az olyan helyeken, mint az angliai Liverpool, nagyon kedvelik.

Lobster

Ezek a nagy tengeri rákok, amelyeknek szálkás szemük, öt pár végtagjuk, hosszú karmaik, izmos farkuk és hengeres testük van. Tengerfenéken és hasadékokban élnek. A homárreceptek világszerte nagyon népszerűek. Kíváncsi, milyen a homár íze, azt is leírtuk.

Loganberry

Az európai málna és az észak-amerikai szeder hibridjei. A gyümölcs színe sötétvörös. Ezek a gyümölcsök zsír-, koleszterin- és nátriummentesek.

Loin

A gerinc tájékáról, a csípőcsontok és a legalsó bordák között levágott húsdarab.

Lollipop

Ez egy pálcikára fűzött cukorka. Az édesség pálcikára szerelve, számos ízben és színben kapható. Nyalni vagy szopogatni kell. A nyalókának sokféle neve van, például sticky-pop, szopogató, vagy egyszerűen nyalóka.

Longan bogyó

Ez egy Ázsiából származó gyümölcs. Kerek és kicsi, a bogyóknak fehéres és érzékeny húsa van, a közepén pedig egy fekete vagy barna mag található. A gyümölcshús édes és lédús. Íze pézsmás, mint a szőlőé.

Loquat

Ez egy olajbogyó méretű, sárga, savanykás gyümölcs Kelet-Ázsiából. A gyümölcsöt zselék készítésére használják. De sok A-vitamint, rostot és káliumot biztosít, és jót tesz az immunrendszernek és a szemnek.

Lovag

A lovag egy fehér virágú növény ehető gyógynövénye. A növény gyökerét zöldségként használják, a leveleit pedig gyógynövénynek tekintik. A délkeleti konyhában népszerű.

Pasztilla

Ezek kis gyógytabletták, amelyek gyorsan feloldódnak a szájban. A tabletták gyógyítják a torokfájást.

Liederkranz

A Limburger sajt amerikai módosítása. A sajtnak erős íze és szaga van.

Lime bab

A lime bab a babért vagy az ehető magokért termesztett hüvelyesek. Eredetileg Peruból származnak. Ezek a babok tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például káliummal, rézzel, mangánnal, vassal és foszforral.

Limburger

Ez egy fehér lágy sajt a belgiumi Liège tartományból. Erős szaga és íze van a Brevibacterium baktérium miatt.

Lime

Zöld színű savanyú gyümölcsök. Sokféle lime létezik, mint például a key lime, a perzsa lime, a desszert lime és a kaffir lime. Ezek a gyümölcsök táplálkozási erőművek. Antioxidánsokban, C-vitaminban és számos tápanyagban gazdagok.

Limpa

A lime egy melasszal készült fűszeres rozskenyér Svédországból. Ez egy skandináv klasszikus.

Lingcod

Ez a tengeri faj, amelyet kultusz tőkehalnak vagy bivaly tőkehalnak is neveznek, általában a Csendes-óceán északi részén található. Enyhe ízű.

Linguine

Egyfajta tészta, amelynek lapos és karcsú csíkjai vannak. Szélessége szélesebb, mint a spagettinek. A linguine-t pestóval vagy halmártással párosítják.

Likőr

Édes és erős alkoholos szeszes italok. A likőrök tartalmazhatnak további ízesítőanyagokat, például gyümölcsöket, cukrot, fűszereket és gyógynövényeket. Gyakran desszerthez vagy desszert után szolgálják fel.

Likőr

Desztillált szeszből és ízesítőkből készült alkoholos ital. Ezeket nem erjesztik. Ezek az italok érleletlenek és erősen édesítettek.

Máj

Számos állat máját fogyasztják ételként, többek között a bárány, a sertés, a kacsa, a csirke és a tehén máját. A májak tápanyagban gazdag élelmiszerek. Meg kell mondanom, gyerekkorom óta ez az egyik olyan étel, aminek még a szagát sem bírom elviselni, nemhogy megenni.

Következtetés

Jó, ha van egy lista elöl. Látni fogod, hogy a listán szereplő ételek a világ minden tájáról származnak – Ázsiából, Európából, Észak- és Dél-Amerikából. Most már potenciálisan 37-szer bölcsebb vagy az L betűvel kezdődő ételek körül.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.