“Mindig is problémáim voltak a gyári gazdálkodással. Ez mindig is zavart.”
Paul Wesley, színész
A gyári állattenyésztés (gyakran ipari állattenyésztésnek vagy intenzív állattenyésztésnek is nevezik) a haszonállatok olyan módon történő tenyésztését jelenti, amely a profit maximalizálását szolgálja.
Egy ilyen folyamat során gyakran nem számít, hogyan bánnak az állatokkal, és milyen körülmények között kell felnőniük, amíg a profit magas.
Az állatvédők gyakran állítják, hogy a gyári állattartást fel kellene hagyni, mivel az állatok meglehetősen sokat szenvednének az ottani kedvezőtlen körülményektől. Ebben a cikkben a gyári állattartás előnyeit és hátrányait vizsgáljuk.
- Hallgatási lecke
- A gyári állattartás előnyei
- Az olcsó hústermelés
- Meglehetősen egyszerű a gazdák számára
- Nagy nyereség
- Téroptimalizálás
- Az üzemi gazdálkodás körüli folyamatokat optimalizálták
- Hústermékek nagy választékát biztosítja
- Gyors hústermelés
- magas szintű automatizálás
- Elősítheti a helyi gazdaságot
- Húsellátás nagyszámú ember számára
- Szinte nincs földrajzi korlátozás
- Hústermelés egész évben
- A gyári állattartás hátrányai
- Az állatokkal elég rosszul bánnak
- Az állatok egymást piszkálhatják
- A rossz minőségű hús
- Az állatokat természetellenes méretűre nevelik
- Gyors családi szétválasztás
- Egyes állatokat kizárólag a nemük miatt ölnek meg
- Az állattenyésztés természetellenes formája
- Géntechnológiát használhatnak a gyári tartásban
- A zsír aránya a húsban meglehetősen magas
- A hús antibiotikumokkal lehet szennyezett
- Nagyfokú vízfogyasztás
- Talajszennyezés
- A talajvíz szennyezése
- Globális felmelegedés
- A betegségek terjedése
- Az emberi egészséggel kapcsolatos problémák
- Kellemetlen szag
- Magasabb húsfogyasztásra ösztönöz
- Munkahelyek megszűnése az automatizálás révén
- A kistermelők megszűnhetnek
- Társulhat a globális éhezéshez
- Top 10 gyári állattenyésztés pro & kontra – összefoglaló lista
- Következtetés
Hallgatási lecke
Tartalom
A gyári állattartás előnyei
- .
- Az olcsó hústermelés
- Meglehetősen egyszerű a gazdák számára
- Nagy nyereség
- Téroptimalizálás
- Az üzemi tartás körüli folyamatok optimalizáltak
- Nagy választékot biztosít. hústermékek
- Gyors hústermelés
- magas szintű automatizálás
- Elősítheti a helyi gazdaságot
- Húsellátás nagyszámú ember számára
- Szinte nincs földrajzi korlátozások
- Hústermelés egész évben
Az olcsó hústermelés
A gyári állattartás egyik fő előnye, hogy nagy mennyiségű, meglehetősen olcsó hús előállítását teszi lehetővé. Ha legközelebb az élelmiszerboltban jársz, nézd meg a csirkecombok árát. Valószínűleg látni fogja, hogy egy kiló csirke még olcsóbb lesz, mint egy kiló paradicsom.
Ez őrültség! Itt egy állati életről beszélünk, amit olcsóbban adnak el, mint egy növényből származó terményt. Ez az összehasonlítás jól mutatja, hogy mennyire olcsó a hús a mi nyugati világunk számos részén a gyári állattenyésztésnek köszönhetően.
Még ha ez a fogyasztók számára nagyszerű is, etikai szempontból mégis elég problémásnak tekinthető.
Meglehetősen egyszerű a gazdák számára
A gyári állattenyésztés a gazdák számára is meglehetősen egyszerű, mivel a legtöbb folyamat szabványosított, és a megengedett maximális állatlétszámot is az állami vagy nemzeti törvények határozzák meg. Így, ha a gazdák egyszer már kialakították a gyári állattartás folyamatait, nem kell túl sok kiigazítási erőfeszítést tenniük.
Mellett az állatok egészségének megőrzése is meglehetősen egyszerű, mivel ezekben a gyári gazdaságokban nagy mennyiségű antibiotikumot használnak. Bár ez az antibiotikum-használat rendkívül veszélyes lehet az emberi egészségre, a gazdák számára igen kényelmes, mivel szinte minden állategészségügyi problémát meg tudnak oldani ezen antibiotikumok használatával.
Nagy nyereség
A gyári gazdálkodás gyakran magas nyereséggel is jár a gazdák számára. Annak ellenére, hogy csak néhány centet keresnek állatonként, az élelmiszerboltoknak eladott hatalmas mennyiségű hús miatt a gyári állattartók még így is magas profitra tesznek szert minden évben.
Minél nagyobb a farm, annál több állatot tudnak felnevelni, és annál magasabb a profit hosszú távon. Különösen azokban a régiókban, ahol hiány van hústermelőkből, a nyereség hatalmas lehet, mivel a gyári gazdák haszonkulcsa a kisebb verseny miatt magasabb lesz.
Téroptimalizálás
A gyári gazdálkodás révén a szarvasmarha- és egyéb állattenyésztésre szolgáló helyet is meglehetősen hatékonyan használják ki. Mivel az állatokat összezárják, és minden egyes állatnak csak meglehetősen korlátozott hely jut, nagyszámú állatot lehet nevelni.
A hatékonyság szempontjából tehát az üzemi gazdálkodás jelentős előnyben van a biogazdálkodással szemben, mivel egy adott földterületen sokkal több állatot lehet nevelni.
Az üzemi gazdálkodás körüli folyamatokat optimalizálták
Mivel az üzemi gazdálkodás már elég régóta létezik, az idők során az üzemi gazdálkodás körüli folyamatokat is optimalizálták. Ez nem csak a farmon belüli folyamatokat foglalja magában, hanem az azt körülvevő logisztikát is.
Például, amikor az állatok elérték a célsúlyukat, a gépek ezt felismerik, és a rendszer tájékoztatja a gazdát, hogy itt az ideje, hogy az állatokat a vágóhídra vigyék. A vágóhíd nem fogja tudni, hogy mikor kell felvennie az állatokat, és felszabadítja a kapacitásait, hogy időben fel tudja dolgozni őket.
Amikor a vágóhíd befejezte a munkáját, a hús elég gyorsan az élelmiszerboltokba kerül. Így a hústermelés körüli összes lépést optimalizálták a gyári tartás révén, ami nemcsak olcsó és hatékony hústermelési formává teszi, hanem azt is biztosítja, hogy a hús meglehetősen gyorsan a szupermarketjeinkbe kerüljön, és így nagyon sok ember húsellátását biztosítja.
Hústermékek nagy választékát biztosítja
Mivel a gyári gazdaságokban sokféle állatot lehet nevelni, a különböző hústermékek nagy választéka biztosítható a vásárlók számára.
Bár egyes farmok csak egy-egy állatfaj tenyésztésére specializálódhatnak, valószínűleg sok üzemi farm lesz a környéken, és a legtöbb régióban mindenféle hússal biztosított a húsellátás.
Ez nemcsak nagyfokú választási szabadságot biztosít a fogyasztónak a tekintetben, hogy milyen húst szeretne, hanem növeli a versenyt is, és emiatt a hús fogyasztói ára is csökkenhet.
Gyors hústermelés
Az üzemi állattartás másik előnye, hogy a hús előállítása meglehetősen gyors folyamat. A nagy mennyiségű fehérjét és más, növekedést elősegítő anyagokat tartalmazó speciális állati takarmányok használata révén ezekben a gazdaságokban az állatokat gyors ütemben lehet felnevelni.
Az állatok várható élettartama sokkal alacsonyabb lesz, mint a biofarmokról származó állatoké, mivel sokkal gyorsabban nőnek, és sokkal hamarabb elérik optimális súlyukat.
magas szintű automatizálás
A nagy gyári gazdaságok is optimalizálták és automatizálták folyamataikat. Gyakori, hogy a legtöbb munkát gépek segítségével végzik.
Az ellenőrzést is főként robotok végzik, amelyek képesek mindenféle betegséget felismerni, és azt is meghatározni, mikor van itt az ideje, hogy az állatokat a vágóhídra vigyék.
Ezért csak meglehetősen kevés munkásra van szükség, és különösen a meglehetősen kellemetlen munkáknál a gépek helyettesíthetik a munkásokat, ami előnyös lehet mind a tulajdonosnak, mind az ilyen üzemi gazdaságok személyzetének.
Elősítheti a helyi gazdaságot
Bolygónk egyes régióiban az üzemi gazdálkodás a helyi lakosság számára is igen fontos bevételi forrást jelenthet.
Főleg bolygónk szerkezetileg gyenge területein egyes gazdálkodók egyetlen jövedelemforrásként támaszkodhatnak a gyári gazdálkodásra, és a helyi lakosság is függhet az ilyen gazdaságokból származó hústól.
Az üzemi gazdálkodás tehát sok ember számára is fontos élelmiszerforrás lehet, különösen bolygónk szegényebb részein.
Húsellátás nagyszámú ember számára
A mai társadalmunk sürgősen rászorul a húsra, mint fő élelmiszerforrásra. Míg egy évszázaddal ezelőtt a hús meglehetősen ritka árucikknek számított és meglehetősen drága volt, ma már nem számít tömegárunak és semmi különösnek. Ezért, különösen a mi nyugati világunkban, sok ember naponta nagy mennyiségű húst fogyaszt.
Ezért emberek milliárdjai függenek most a hústól, mint fő táplálékforrástól, és ezek az emberek már nem biztos, hogy hajlandóak vegetáriánus étrendre váltani.
A globálisan növekvő húsigény kielégítése érdekében a gyári állattenyésztés létfontosságú, mivel csak így lehet naponta ilyen nagy mennyiségű húst előállítani.
Szinte nincs földrajzi korlátozás
Bolygónk szinte minden részén lehet nagy farmokat építeni. Mivel ezek a farmok gyakran zártak és védettek mindenféle időjárási szélsőségtől, meglehetősen függetlenek a külső körülményektől.
Ez eléggé megkönnyíti, hogy ezeket a farmokat bolygónk számos különböző pontján megépítsék. Azonban még mindig biztosítani kell, hogy megfelelő infrastruktúra is legyen e farmok körül, hogy a nagy mennyiségű húst időben és hatékonyan tudják feldolgozni.
Hústermelés egész évben
Mivel a gyári gazdálkodás meglehetősen független a külső körülményektől, és a legtöbb állatnak soha nem lesz lehetősége kijutni a farmról, nagy mennyiségű húst lehet termelni egész évben. Ez biztosítja a fogyasztók számára a hústermékek nagy választékát.
Nem számít például, hogy nyáron vagy télen megyünk-e élelmiszerboltba. Egész évben megtalálja a kedvenc húsfajtáját, függetlenül attól, hogy kint forróság van, vagy nagy havazás.
A gyári állattartás hátrányai
- Az állatokkal elég rosszul bánnak
- Az állatok esetleg bántalmazzák egymást
- Az alacsony-minőségű hús
- Az állatokat természetellenes méretre nevelik
- Gyors családi szétválasztás
- Egyes állatokat kizárólag a nemük miatt ölnek meg
- Az állattenyésztés természetellenes formája
- Genetikai géntechnológiát használhatnak a gyári állattenyésztésben
- A zsír aránya a húsban meglehetősen magas
- A hús antibiotikumokkal szennyezett lehet
- Nagyfokú vízfogyasztás
- Talajszennyezés
- A talajvíz szennyezése
- Globális felmelegedés
- Betegségek terjedése
- Emberi egészségügyi problémák
- Kellemetlen szag
- Magasabb szintű húsfogyasztásra ösztönöz
- Munkahelyek elvesztése. az automatizálás révén
- A kistermelők tönkremehetnek
- Hozzájárulhat a globális éhezéshez
Az állatokkal elég rosszul bánnak
Bár vannak előnyei is, a gyári gazdálkodással kapcsolatban számos probléma is felmerül. A gyári állattartás egyik fontos problémája, hogy az állatokkal meglehetősen rosszul bánnak.
Az állatoknak gyakran nincs elég helyük, és elég közel vannak egymáshoz összezárva. Ez olyan állapothoz vezet, amelyben sok állat pszichológiai problémáktól szenved, mivel természetükből adódóan mozogniuk kell ahhoz, hogy egészségesek maradjanak.
Ha nem tudnak kellőképpen mozogni, akkor nagy az esélye annak, hogy ezek az állatok sokat fognak szenvedni az ilyen üzemi farmokon való tartózkodásuk alatt.
Márpedig mivel a legtöbb folyamatot gépek szabályozzák, nem lehet gondoskodni az egyes sérült állatokról. Ezeket az állatokat gyakran figyelmen kívül hagyják, és életük során jelentős fájdalmaktól fognak szenvedni.
Az állatok egymást piszkálhatják
A gyári állattartó telepeken a szűk hely miatt az állatok is elkezdhetik piszkálni egymást. Gyakran megfigyelhető, hogy a sertések egymást harapdálják, vagy hogy a csirkék akár addig piszkálják egymást, amíg el nem véreznek vagy el nem pusztulnak.
Ez látható néhány állatvédő aktivista videóján is, akik titokban lefilmezték az ilyen farmokon uralkodó kedvezőtlen körülményeket.
Az üzemi farmokon tartott állatok a szűk hely és a természetellenes életkörülmények miatt tehát rendszeresen piszkálják és bántják egymást.
A rossz minőségű hús
Az üzemi farmokról származó hús is gyakran meglehetősen rossz minőségű. Mivel az állatokat úgy nevelik, hogy minimális idő alatt maximalizálják a súlyukat, a hús rengeteg vízből áll, és nem lesz olyan ízletes, mint a biogazdaságokból származó hús.
A hústermelők gyakran úgy próbálják elrejteni a húsuk alacsony minőségét, hogy a húst rengeteg fűszerrel és szószokkal pácolják. Ezzel elfedhetik a hús valódi ízét, és az emberek talán már nem is ismerik fel az alacsony húsminőséget.
Az állatokat természetellenes méretűre nevelik
A koncentrált takarmány és a szűk hely miatt az állatok elég gyorsan felnőnek. Ezeket az állatokat gyakran természetellenes méretűre nevelik a súlyuk maximalizálása és a profit maximalizálása érdekében.
Meg kell azonban érteni, hogy az állatok természetellenes növekedése gyakran rosszabb minőségű húst is jelent, mivel maga a hús gyakran sokkal több vizet és zsírt tartalmaz.
Gyors családi szétválasztás
Az üzemi állattartás másik problémája, hogy az állati családokat már néhány nap után szétválasztják.
Míg a biogazdaságokban az állati családok gyakran napokig vagy akár hetekig együtt maradhatnak az anyaállatok születése után, addig az üzemi állattartás a profit maximalizálása érdekében az állati családok elég rövid idő után történő szétválasztását jelenti.
Ez meglehetősen kegyetlennek és természetellenesnek is tekinthető, mivel az anya és borjai a természetben sokkal tovább maradnak együtt, mint a gyári állattartás folyamatai.
Egyes állatokat kizárólag a nemük miatt ölnek meg
A másik nagy probléma a gyári állattartással kapcsolatban, hogy sok életnek vetnek véget közvetlenül a születés után, mivel ezek az állatok nem a megfelelő neműek.
A csirkeiparban például naponta több millió hím csirkét aprítanak fel, mivel nem hasznosak a tojástermeléshez.
Az állatok pusztán a nemük miatt történő leölése meglehetősen etikátlannak tekinthető, és az állatvédők gyakran követelik, hogy ezt törvényileg be kellene tiltani.
Az állattenyésztés természetellenes formája
A gyári farmokon belüli körülmények meglehetősen természetellenesek. Az állatoknak nincs elég helyük ahhoz, hogy mozogjanak és fizikailag és szellemileg egészségesen fejlődjenek. Egymást is bántalmazhatják, mivel a természetellenes tartási körülmények rengeteg agresszióhoz vezethetnek.
A fogyasztóknak kell eldönteniük, hogy támogatják-e ezeket a természetellenes körülményeket vagy sem. Véleményem szerint az állatokat a lehető legtermészetesebben kell nevelni, és a gyári állattartás biztosan nem olyan környezet, amely megfelel ezeknek a feltételeknek.
Géntechnológiát használhatnak a gyári tartásban
A profit maximalizálása érdekében az állatok gyors növekedése kulcsfontosságú a gyári tartás folyamatában. A koncentrált lábak használata mellett azonban gyakran a genetikát is megváltoztatják annak érdekében, hogy a növekedést még jobban felgyorsítsák.
A géntechnológia eme fajtáját gyakran kritizálják a gyári állattenyésztés ellenzői, mivel nem tudjuk, hogy mindez hosszú távon hogyan fog végződni.
A géntechnológiának vannak előnyei, ugyanakkor komoly veszélyeket is rejt magában. Így nem egyértelmű, hogy etikai szempontból is érdemes-e géntechnológiát alkalmazni az üzemi gazdálkodásban.
A zsír aránya a húsban meglehetősen magas
Mivel az állatokat koncentrált takarmányon nevelik, és alig van helyük mozogni, az üzemi gazdálkodásból származó húsban a zsír aránya általában sokkal magasabb, mint a biogazdaságokból származó húsban. Ez hozzájárulhat az elhízás problémájához, és komoly egészségügyi problémákhoz is vezethet ezzel kapcsolatban.
A hús antibiotikumokkal lehet szennyezett
A gyári állattartás másik hátránya, hogy nagy mennyiségű antibiotikumot használnak fel a rengeteg állat egészségének megőrzése érdekében.
Az antibiotikumok használata azonban szintén komoly problémákat vet fel. Például, ha ilyen állatok húsát fogyasztjuk, rezisztenssé válhatunk bizonyos antibiotikumokkal szemben.
Ez azért problémás, mert az antibiotikumokat gyakran betegségek kezelésére használják. Ezek az antibiotikumok a kialakult rezisztencia miatt már nem fognak működni a betegségek kezelésére, és hosszú távon sok ember meghalhat a gyári gazdálkodásból származó hús által okozott antibiotikum-rezisztencia miatt.
Nagyfokú vízfogyasztás
Az ipari gazdálkodás nagy mennyiségű víz felhasználásával is jár. Ez különösen problémás lehet azokban a régiókban, ahol már most is vízhiány van.
Mivel a globális felmelegedés miatt a víz a jövőben meglehetősen értékes erőforrássá válik, konfliktusok alakulhatnak ki a gyári gazdák és a helyi lakosság között, szélsőséges esetben pedig a gyári gazdálkodással történő hústermelés akár sok helyi lakos halálához is vezethet, különösen bolygónk szegényebb részein.
Talajszennyezés
A gyári gazdálkodás jelentős talajszennyezéssel is jár. Mivel az állatoknak ezekben a gazdaságokban nagy mennyiségű takarmányra van szükségük, naponta nagy mennyiségű terményt kell megtermelni. Ahhoz, hogy ezt a takarmányellátást kielégítsék, rengeteg vegyszeres műtrágyát kell használni.
A túlzott műtrágyahasználat azonban a talajt is károsítja. Hosszú távon egész földek válhatnak alkalmatlanná a gazdálkodásra, mivel a talaj visszafordíthatatlanul károsodhat a műtrágyahasználat miatt.
Az üzemi gazdálkodás tehát hosszú távon sem fenntartható, mivel túlzott talajszennyezéssel jár.
A talajvíz szennyezése
A műtrágyák és más káros anyagok túlzott használata miatt az üzemi gazdálkodás termelési láncában idővel a talajvíz is jelentősen szennyeződhet. A talajban lévő szennyező anyagok előbb-utóbb az esőzések hatására bemosódnak a talajvizeinkbe.
Főleg azokban a régiókban, amelyek már most is szenvednek a tiszta víz hiányától, a gyári gazdálkodás komoly vízhiányos állapothoz vezethet, ami rengeteg problémát okozhat a helyieknek, akiknek már nem biztos, hogy lesz pénzük tiszta vízre a mindennapi használathoz.
Globális felmelegedés
A gyári gazdálkodás másik problémája, hogy a globális felmelegedéshez is hozzájárul. A hústermelés káros üvegházhatású gázok kibocsátásával jár a légkörünkbe.
Mivel az egyes gazdaságokban nagyszámú állatot nevelnek, az ipari hústermeléssel járó üvegházhatású gázkibocsátás óriási.
Ezért, ha lassítani akarjuk a globális felmelegedést, akkor az üzemi állattenyésztési gyakorlatot is csökkenteni kell, ami egyben a fogyasztási szokásaink megváltoztatását is jelenti egy olyan étrend irányába, amely több zöldségből és gyümölcsből, és kevesebb húsból áll.
A betegségek terjedése
Mivel az üzemi állattenyésztésben az állatokat meglehetősen közel tartják egymáshoz, a betegségek is könnyen átterjedhetnek egyik állatról a másikra.
Még ha nagy mennyiségű antibiotikumot használnak is, hogy kordában tartsák a betegségeket az üzemi gazdaságokban, akkor is fennállhat a veszélye annak, hogy néhány betegséggel fertőzött állat a mi élelmiszerboltjainkba kerül.
Ha ezekből az állatokból származó húst fogyasztunk, különösen, ha a hús még közepes vagy nyers, ezek a betegségek minket, embereket is megfertőzhetnek, és súlyos járványokhoz vagy akár világjárványokhoz is vezethetnek.
Az emberi egészséggel kapcsolatos problémák
A gyári állattartás általában az emberiség egészére nézve egészségügyi kockázatnak tekinthető. Mivel rengeteg antibiotikumot használnak, esélyes, hogy az emberek a közeljövőben antibiotikum-rezisztensek lesznek. Ez komoly kezelési problémákhoz vezethet, ha az antibiotikumok már nem működnek orvosi célokra.
Mellett az állatok bezárása súlyos betegségek kialakulásához is vezethet, amelyek előbb-utóbb az embereket is megfertőzhetik. Az üzemi állattartással kapcsolatos egészségügyi kockázatok tehát igen komolyak lehetnek, és a fogyasztóknak ezzel tisztában kell lenniük, amikor kedvenc húsukkal kapcsolatos vásárlási döntésükről van szó.
Kellemetlen szag
Mivel a nagyszámú állatot meglehetősen szűk helyen nevelik, az üzemi farmok gyakran komoly szagokért is felelősek. Az ilyen farmok közelében élők gyakran panaszkodnak a szagterhelésre.
Ezáltal az ilyen üzemi farmok közelében élők életminősége nagymértékben csökkenhet, és az ingatlanárak is meglehetősen alacsonyak lehetnek emiatt.
Magasabb húsfogyasztásra ösztönöz
Az üzemi gazdaságokból származó hús olcsó ára miatt az emberek ösztönözve lesznek a túlzott húsfogyasztásra is. Ez azonban egyáltalán nem lehet cél.
Mindannyiunknak kevesebb húst kell fogyasztanunk, hogy lassítsuk a globális felmelegedést, és hogy képesek legyünk táplálni a világ növekvő népességét. Így az olcsó húsárak rossz ösztönzést adnak az embereknek a túlzott húsfogyasztásra.
Ehelyett a hús árának inkább emelkednie kellene, mintsem csökkennie, hogy az emberek jobban tudatában legyenek a túlzott hústermeléssel járó problémáknak.
Az üzemi gazdálkodás tehát az olcsó árak miatt is túlzott húsfogyasztásra ösztönözheti az embereket, ami hosszú távon mindenféle súlyos környezeti problémákhoz vezethet.
Munkahelyek megszűnése az automatizálás révén
Noha a folyamatok automatizálása jó dolognak tekinthető, mivel leveszi a kellemetlen feladatokat a dolgozókról, munkahelyek megszűnéséhez is vezethet, mivel sok feladatot gépek végezhetnek el, és a dolgozókra már nincs szükség.
Ezért a hústermelésben dolgozók egy része számára a gyári gazdálkodás és az ehhez kapcsolódó egyre fokozódó automatizálás a munkahelyük elvesztését okozhatja.
A kistermelők megszűnhetnek
A gyári gazdálkodás a hústermelő kisvállalkozások számára is nagy veszélyt jelent. Képzeljük el például, hogy Ön egy kis gazdaságot üzemeltet, és kiváló minőségű húst termel.
Egy nap a térségében megnyílik egy nagy üzemi gazdaság, és sokkal olcsóbban termel húst. Valószínű, hogy a nagy élelmiszerüzletek az olcsó húst részesítik előnyben, mivel ők is olcsó húst akarnak kínálni a végfogyasztóknak.
Ha ez a helyzet, lehet, hogy Ön már nem lesz képes versenyezni, és előbb-utóbb tönkremehet. Így sok kistermelő is arra kényszerülhet, hogy feladja a vállalkozását a gyári állattartás elterjedése miatt.
Társulhat a globális éhezéshez
A túlzott húsigényünk és az ehhez kapcsolódó gyári állattartás iránti igény is komoly oka lehet a globális éhezésnek. Mivel minden egyes kalóriányi hús előállításához több kalóriányi növényt kell felhasználni, előfordulhat, hogy a növekvő világnépességet már nem tudjuk ellátni.
A hústermelés és -fogyasztás meglehetősen gazdaságtalannak tekinthető, mivel több embert tudnánk ellátni, ha helyette átállnánk a zöldségekre és gyümölcsökre épülő étrendre.
Top 10 gyári állattenyésztés pro & kontra – összefoglaló lista
A gyári állattenyésztés. Előnyök | Gyári állattartás Hátrányok | |
---|---|---|
Az olcsó hús | Az állatokkal való rossz bánásmód | |
Nagy nyereség | Az antibiotikum-rezisztencia | |
Térkihasználás elég hatékonyan | Betegségek elterjedése | |
Optimalizált folyamatok | Gyors családi szétválasztás | |
Gyors hús. termelés | Munkahelyek elvesztése | |
Fontos sok helyi gazdaság számára | Nagy vízfogyasztás | |
Nagy húsféleséget biztosít | Nagy választékot | alacsonyminőségű hús |
Geográfiai rugalmasság | Földvízszennyezés | |
Hústermelés egész évben | Globális felmelegedés | |
magas automatizálás szint | Talajszennyezés |
Következtetés
A gyári gazdálkodás elég fontos ahhoz, hogy nagy mennyiségű húst kapjunk minden nap. A hús iránti növekvő kereslet miatt ez az egyetlen módja annak, hogy ezeket a húsmennyiségeket eljuttassuk a végfogyasztókhoz.
Az üzemi állattartás azonban számos komoly problémát is magában hordoz. Ezért mindannyiunknak fontolóra kellene vennie a húsfogyasztás csökkentését, hogy a jövőben talán már ne legyen szükség a gyári állattartásra.
Ezzel mindenki hozzájárulhatna ahhoz, hogy megvédjük az állatokat a kedvezőtlen életkörülményektől, és egyúttal az ökológiai lábnyomunkat is javíthatnánk.
Források
https://en.wikipedia.org/wiki/Intensive_animal_farming
https://www.farmsanctuary.org/learn/factory-farming/
A szerzőről
A nevem Andreas, és az a feladatom, hogy minden korosztályt felvilágosítsam a környezeti problémáinkról, és arról, hogy mindenki hozzájárulhat ezek enyhítéséhez.
Amíg egyetemre jártam, és közgazdaságtanból szereztem mesterdiplomát, rengeteg kutatást végeztem a fejlesztésgazdaságtan területén.
Az egyetem elvégzése után beutaztam a világot. Ettől kezdve hozzá akartam járulni ahhoz, hogy gyönyörű bolygónk minden részén élhető jövőt biztosítsunk a következő generációknak.
Közreműködni akarsz környezetünk megmentésében? Oszd meg!