Move over, tök: A spagettitök egy olyan tök, amit egész évben szívesen elkészítesz. A többi téli tökfélével ellentétben a spagettitök nagyon kevés keményítőt és kevés szénhidrátot tartalmaz. Ráadásul lágy ízével a spagettitökreceptek könnyű módja annak, hogy több zöldséget vigyen be az étrendjébe.

Related:

A spagettitök természetesen kevés keményítőt és szénhidrátot tartalmaz, és tele van antioxidánsokkal, például luteinnel és zeaxantinnal. Mivel nagyon kevés zsírt és kalóriát is tartalmaz, a spagettitökreceptek tökéletes lehetőséget nyújtanak az egészséges zsírok és fehérjék feltöltésére.

A tésztától a pizzakéregig, használja ezeket a paleo spagettitök recepteket, amikor csak egy tápláló löketre van szüksége az étkezésében:

Reggeli spagettitök receptek

Bacon Quiche spagettitökös krémmel

Image via Empowered Sustenance

Nincs liszt, nincs probléma: Ez a gluténmentes quiche egy vajas spagettitökös kéreggel frissül, amely megállja a helyét, amikor felszeleteli. Hogy még golyóállóbb legyen, használjon pásztorszalonnát, és cserélje ki a paprikát enyhén párolt spárgára. A teljesen főtt tojást is csak időnként élvezze – a tojás optimálisabb, ha a sárgája folyós, a fehérje pedig éppen csak megfőtt.

Paleo reggeli spagettitök csónak

Image via What Great Grandma Ate

A tökféléket paleo finomságokkal, például spenóttal, kókusztejjel és folyós tojással töltjük meg. Ahhoz, hogy ez a spagettitök recept még Bulletproofabb legyen, cseréld ki a kolbászt pásztorszalonnára, enyhén párold meg a spenótot, mielőtt hozzáadnád a recepthez, és csak alkalmanként élvezd a fokhagymát és a hagymát.

Spagettitök-pogácsák avokádóval és buggyantott tojással

Ez az egyadagos reggeli krémes avokádó, főtt spagettitök és folyós tojás rétegeit tartalmazza, valamint egy energizáló csepp Brain Octane olajat. Ha előre elkészíti a spagettitökét, ez a recept egy gyors, alacsony szénhidráttartalmú reggeli is lehet.

Spagettitök sült tojás szalonnával & Jalapeño

Image via Every Last Bite

Fűszerezze meg a reggelit a spagettitök, a ropogós szalonna és a jalapeño e sistergő kombinációjával. Hagyja ki a paprikát, ha érzékeny a nadragulyára, használjon pásztorszalonnát, és cserélje ki a hagymát kedvenc gyulladáscsökkentő gyógynövényeire és fűszereire, hogy még golyóállóbb maradjon.

Spagettitök reggeli sütemény

Image via PaleOMG

Ez az egyszerű reggeli rakott krumpli, spagettitök, gyógynövények és tojás keverékéből készít egy olyan reggelit, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat. Hogy még golyóállóbb maradjon, csak alkalmanként fogyasszon teljesen főtt tojást, hagymát és fokhagymát.

Spagettitök receptek: Főételek

Nighthade-mentes taco marhahúsos spagettitök csónak

Image via Grazed & Enthused

Itt nincs salsa: Ehelyett ez a spagettitök recept meleg fűszerekkel, például kurkumával és fahéjjal fűszerezi a darált marhahúst, majd spagettitök felébe tölti. Ahhoz, hogy ez a recept golyóálló maradjon, használjon fűvel táplált marhahúst, hagyja ki a hagymát, a fokhagymát és a táplálkozási élesztőt, és használjon avokádóolajos majonézt.

Sütött spagetti tökragu

Image via The Whole Cook

Ez a paleo spagettiragu tészta és sajt nélkül készül. A marhahús, a paradicsomszósz és a spagetti tökszálak gazdag keverékét paradicsomszeletekkel koronázza meg, majd megsütve ízletes egytálétel lesz belőle. Ha érzékeny vagy a nadragulyára, kerüld ennek az ételnek az elkészítését – és hogy még bikabiztosabb maradj, csak néha-néha élvezd benne a fokhagymát és a hagymát.

Krémes Whole30 Bacon Garlic Spaghetti Squash

Image via Paleo Gluten Free Eats

Ez a rakott spagetti squash recept tejszín helyett a teljes zsírtartalmú kókusztejből nyeri a krémességét. Adj hozzá főtt spagettitökkel, brokkolival és szalonnával egy laktató ételt vagy köretet. Ahhoz, hogy ez az étel bikabiztos maradjon, használjon pásztorszalonnát, és cserélje ki a fokhagymát a kedvenc fűszernövényeire.

Spagettitök rakott tészta

Ez az egyszerű spagettitök rakott tészta tele van rosttal és fehérjével. Az aromás fűszerek kolbásszal való barnítása az ízek finom dimenzióját adja hozzá. Ahhoz, hogy paleo maradjon, válasszon jó minőségű kolbászt minimális hozzávalókkal, és használjon hozzáadott cukor nélkül készült spagettiszószt.

Spagettitök receptek: Tésztacserék

Paleo spagettitök húsos mártással

Felturbózza a spagetti estéit ezzel az egyszerű, gabonamentes recepttel. Pirítsa meg a spagettitökét, majd dobja bele a gazdag bolognai szószba egy paleo vacsoráért, amit az egész család imádni fog.

Pestós spagettitök ropogós csirkével és szalonnával

Image via Tessa the Domestic Diva

A diós spagettitök egy fűszeres pesto szószba kerül, amelyben zsenge csirke és szalonna gyöngyszemek vannak. Ha még golyóállóbb akarsz maradni, használj sajt és táplálékélesztő nélküli pestót, a csirkét és a szalonnát pedig tartsd pásztorként (és kerüld a túlfőzést).

Spagetti tök garnélarák scampi

Image via Paleo Grubs

Ez a klasszikus tésztaétel paleo változata vajas spagetti tök tésztát és finom, citromos garnélarák darabkákat vegyít. Itt kerüld el a mikrohullámú sütőtököt, és olívaolaj helyett avokádóolajjal pirítsd meg. Használjon fűvel táplált vajat vagy ghít, és válasszon vadon fogott garnélarákot ehhez a recepthez, hogy golyóálló maradjon.

Paleo csirketésztaleves

Image via Wholesome Yum

A klasszikus összetevőkkel, mint a felaprított csirke, zeller és sárgarépa, ez a csirkeleves még akkor is laktató, ha a hagyományos tésztát spagettitökre cseréli. Hogy még golyóállóbb maradjon, használjon pásztorcsirkét és csontlevest, a hagymát cserélje póréhagymára, és használjon friss, kiváló minőségű őrölt borsot.

Paleo spagetti tök carbonara

Image via Sweet Treats

A hagyományos spagetti carbonara ezen változata minőségi zsírokból készült fehérjét használ, így még a tészta sem fog hiányozni. A hagyományos recepthez hasonlóan a “tésztát” egy selymes tojásalapú mártással vonják be, amelyben ropogós szalonnadarabkák vannak. A fokhagymás olívaolajat cseréld le fűvel táplált ghíre, a csirkét és a szalonnát pedig tartsd legeltetéssel, hogy még Bulletproofabb maradj.

Spagetti tök csirke Chow Mein

Image via Unbound Wellness

A friss zöldségek ropogása ebben a receptben tökéletesen egyensúlyban van a zsenge csirkével és a puha spagetti tök tésztával, mindezt kókuszaminóval és sóval összedolgozva. Ahhoz, hogy ez a spagettitök recept még golyóállóbb legyen, használjon pásztorcsirkét, hagyja ki a hagymát, és a káposztát külön párolja meg, mielőtt a receptbe teszi.

Spagettitök receptek: Mellékételek

Spagettitök az Instant Potban

Image via Detoxinista

Az Instant Pot receptek gyorsan és egyszerűen megfőzik az ételeket – még a kemény héjú tökféléket is, mint a spagettitök. Használja ezt a receptet, hogy puha spagettitök tésztát készítsen kedvenc receptjeihez, vagy egyszerű köretként.

AIP Paleo Olasz Spagettitök

Használja ezt a spagettitök receptet pásztorhúsból készült húsgombócok, karfiol alapú tésztamártások alapjaként, vagy élvezze önmagában. Tegye Bulletprooft, és cserélje ki az olívaolajat avokádóolajra vagy ghee-re, hagyja ki a táplálkozási élesztőt, és cserélje ki a fokhagymaport több gyógynövényre.

Bacon Herb “Pasta” Salad

Image via The Curious Coconut

A spagetti tök tökéletes gluténmentes csere ebben a hideg tésztasalátában. A friss fűszernövényekkel és szalonnadarabkákkal ez a köret felmelegítve is finom ízű. Maradj golyóálló, és szalonnazsír helyett használj ghít a sütőtök sütéséhez, és győződj meg róla, hogy a szalonna legeltetésből származik.

Paleo spagettitök nuggets

Image via Unbound Wellness

Készítsd el ezt a mártogatós, gyerekbarát és tökéletesen ropogós köretet krumpli nélkül! Ha zselatinos tojást használsz, használj olyan pásztorolt zselatint, mint a Collagelatin, hogy ez a spagetti tök recept Bulletproof maradjon.

Spagetti tök receptek: Kenyér

Spagettitök pizzalap

Image via What Great Grandma Ate

Főtt spagettitök és kókuszliszt keverékét használva ez a recept egy olyan alapot készít, amely elég erős ahhoz, hogy az összes kedvenc paleo pizzafeltéted megtartja. Ahhoz, hogy ez a spagettitök recept bikabiztos legyen, egyszerűen cseréld ki a fokhagymaport több fűszerre.

Paleo szendvics zsemle

Image via Mangia Paleo

Itt egy egyedülálló módja annak, hogy egyszerre fogyaszd a zöldségeket és élvezd a szendvicset 😉 Ha van maradék spagettitököd, ez a recept néhány más összetevővel, például kókuszliszttel és tojással gyorsan zsemlét süthetsz. Tegye még golyóállóbbá, és olívaolaj helyett avokádóolajban vagy ghíben süsse ki, a fokhagymát pedig hagyja ki.

Spagettitök-csomagolás

Image via Cocos Paleo Kitchen

Ez a puha, csomagolható spagettitökkenyér a szendvicscsomagolástól a paleo taquitosig mindenhez használható, és olyan egyszerű összetevőket használ, mint a gyógynövények és az őrölt len. Hogy itt is Bulletproof maradjon, csak időnként élvezze a lenmagot, mivel irritálhatja a bélrendszerét.

Még több receptet szeretne?

Iratkozzon fel a Receptlabor hírlevelünkre, ahol a finomságok minden héten a postaládájába érkeznek!

Még több receptet szeretne?

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.