15 karácsonyi sör, amit ki kell próbálnod ebben a szezonban

‘Itt az ideje, hogy gondosan elhelyezd az ajándékokat a fa alá, vásárolj az életedben lévő stílusos fickónak, és megfelelően felöltözz a hűvös tél ellen – ennek ellenére ez a tökéletes alkalom arra is, hogy egy kis ünnepi szórakozást vigyél a bárkocsidba és a sörhűtődbe. Bár semmi baj nincs azzal, ha a kedvenc IPA-dért nyúlsz (vagy esetleg egy könnyű, ropogós lágerért, hogy ellensúlyozd a túl sok karácsonyi süteményt), mi nagy szószólói vagyunk annak, hogy az ünnepi szezon előrehaladtával változtass az italozáson. Pontosabban, szó szerint nincs is jobb alkalom, mint most, hogy a legjobb karácsonyi sörök egyikét élvezzük.

A karácsonyi sörök igazi élvezetet jelentenek, és a kézműves sörök legjobb tulajdonságait állítják a fogyasztásod elé. Ez azt jelenti, hogy ízletesek anélkül, hogy túlzóak lennének, tökéletesen illeszkednek az évszak időjárásához (ebben az esetben hideg és havas), és garantáltan olyan módon örülnek az ízlésének, ahogy egy átlagosabb sör talán nem. E sörök közül soknak hosszú története és közkedvelt receptje is van – ez egy újabb módja annak, hogy egy szórakoztató hagyományt adjon az ünnepekhez.

A legjobb karácsonyi sörök a kézműves sörök megszállottjainak vagy sógorának is szívesen látott ajándékként szolgálnak, és gyakran adnak némi élvezetet a szezonhoz. Ezek a sörök arra valók, hogy egy pattogó tűz körül, jó társaságban élvezzük őket, ezért szánjunk időt arra, hogy megismerjük az ünnepi szezon legjobb söreit.

Rogue Ales Santa’s Private Reserve 2020

A Rogue mindig meglep minket, amikor arról van szó, hogy a sörfőzde milyen merész sörötleteket vesz elő és kelt életre, és ez minden bizonnyal így van a Rogue Santa’s Private Reserve 2020 idei változatával is. Ez egy figyelemre méltó és egyszerűen hihetetlen Peppermint Bark milk stout – igen, jól olvastad -, amelyet egy vicces, ünnepi címkével és egy olyan ízzel fejeztek be, amely rendkívül élvezetesnek ígérkezik. Szerintünk ez a tökéletes sör, amit a tűz körül kortyolgathatunk estére, és tudjuk, hogy a Mikulás is helyeselné.

Shiner Holiday Cheer

Noha sosem vagyunk ellene annak, hogy egy jéghideg Shiner Bockot csapjunk le egy kis finom BBQ-val, a legjobb karácsonyi sörökben az a nagyszerű, hogy a legtöbb sörfőzde (igen, még a Shiner is) időről időre megpróbál változtatni a dolgokon. Vegyük például a Shiner Holiday Cheer-t, amely a Dunkelweizen stílusban készül, és olyan különlegesen shineres összetevőket tartalmaz, mint a texasi őszibarack és a pekándió. Az eredmény egy olyan ünnepi sör, amely nem túl nehéz, és éppen a megfelelő mennyiségű kiegészítő ízzel van tele.

Anchor Brewing Christmas Ale

A San Francisco-i székhelyű Anchor a kézműves sörök úttörője, mióta Fritz Maytag évtizedekkel ezelőtt először váltotta valóra álmait – és ez az innováció egészen napjainkig tart, olyan klasszikusokkal, mint az eredeti Anchor Steam Beer és természetesen az Anchor Christmas Ale évenkénti iterációival. Minden recept más – ez már 45 éve így van -, ahogyan a címke dizájnja is. Mindegyik az ünnepi szezon és a kézműves sör igazi örömei előtt tiszteleg, az idei iteráció pedig a pörkölt karamell és a kávé gazdag jegyeit tartalmazza. Beszéljünk egy elragadó ünnepi sörről.

Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA

A kézműves sörgyártók közül, akik a legjobb karácsonyi sörök főzésében úttörő szerepet játszottak, a Sierra Nevada abszolút megérdemli a dicséretet (és a koccintást is). A Sierra Nevada Celebration IPA-t ugyanis 1981 óta főzik, és azóta is úttörőnek számít az ünnepi sör és az IPA terén. Úgy gondoljuk, hogy idén talán jobb, mint valaha, de megmarad a jól bevált receptnél, amely gazdag Cascade, Centennial és Chinook komlóval változatosságot nyújt a legjobb karácsonyi sörök között.

Bell’s Scotch Ale Christmas Ale

Nagy rajongói vagyunk annak a fajta hozzáférhető, mindig iható és mindig finom söröknek, amelyeket a Bell’s készít. Ha már jártál a sörfőzde eklektikus és klasszikus kalamazoo-i üzemében, tudod, hogy olyan sörök (és különösen karácsonyi sörök) iránt elkötelezettek, amelyeket évről évre, évről évre élvezhetsz a családdal és a barátokkal. Vegyük például a Scotch Ale Christmas Ale-t, amely éppen olyan tökéletes, melegítő korty, amely idén is kéznél van a tűz körül. Tökéletes ajándék is lehet annak a sörbarátnak, aki idén egy kiadós sört szeretne a hűtőjébe.

Great Lakes Brewing Christmas Ale

A Great Lakes Brewing egy másik középnyugati sörfőzde, amely a sörfőzési folyamat és az összetevők tekintetében a hagyományokat és az időtálló minőséget tartja szem előtt. Az eredmények természetesen magukért beszélnek, és olyan közkedvelt szezonális kedvencekhez vezetnek, mint a Great Lakes Brewing Christmas Ale. Imádjuk a fahéjas, mézes és gyömbéres ízeket ebben a sörben, és az a tény, hogy a sörfőzde szerint a sült kacsától a desszertig mindenhez párosítható, szintén nagyon ügyes.

Avery Brewing Old Jubilation Ale

A legjobb karácsonyi sörök a családdal és a barátokkal töltött nagyszerű időket idézik fel, valamint egy rendkívül élvezetes sör élvezetének művészetét, és szerintünk az Avery Brewingnek ez sikerült itt az Old Jubilation Ale-vel. Ez az Avery egy téli erős sör, amely különleges malátákat használ, és amelyet a sörfőzde klasszikus téli melegítő sörként jelölt meg. Ez egy olyan sör, amely hosszú estéket juttat eszünkbe egy duruzsoló tűz előtt, ideális esetben a kedvenc társaságoddal körülvéve, klasszikus karácsonyi zenékkel a hangszórókban.

Thirsty Dog 12 Dogs Of Christmas Ale

Ha van valami, amit szeretünk egy jó karácsonyi sörben, akkor az egy nagyszerű név és egy menő csomagolás – természetesen a benne lévő finom sör mellé. A 12 Dogs of Christmas minden jót kipipál: mézet, fahéjat, gyömbért és szerecsendiót használ, hogy egy igazán varázslatos és az évszaknak megfelelő karácsonyi sört hozzon létre. Készletezzenek belőle, ahogy az ünnepi szezon komolyan beköszönt, emberek.

Breckenridge Christmas Ale

A karácsonyi sörök esetében nehéz vitatkozni egy olyan stílus ellen, amely pontosan eltalálja az összetevők megfelelő keverékét – ez a helyzet a Breckenridge Christmas Ale esetében is, amely egy szépen kiegyensúlyozott ünnepi sör, amely mindent nyújt, amit elvárhatunk tőle. A Breckenridge itt azt tette, hogy a klasszikus erős ale-t pörkölt malátákkal és Chinook & Mt. Hood komlóval látta el.

Bronx Brewery Jingle Jangle Christmas Ale

Egy ilyen névvel csak illik, hogy ez a sör szerepel a legjobb karácsonyi sörök listájánkon. A New York-i sörfogyasztók pedig különösen szerencsések, tekintve, hogy ez a sör Bronxból származik. Az Amburana fában egyedülálló eljárással érlelt sör egy kis pluszt ad a már eleve gazdag és sima rézsörnek. A sör a sörfőzde Up-and-Comer sorozatának része, amelyhez Alex Rivera bronxi művész grafikája is tartozik. Ez a legjobb módja annak, hogy megünnepeljük a telet New Yorkban – vagy bárhol máshol.

Hardywood Kentucky Christmas Morning Barrel Aged Stout

Amintha a Hardywood által főzött Gingerbread Stout nem lenne elég ahhoz, hogy idén karácsonykor kedveskedjen a palettádnak, a sörfőzde egy lépéssel tovább ment – nevezetesen a Hardwood Kentucky Christmas Morning karakterét a Kentucky bourbon hordókban történő több hónapos érlelésnek köszönheti. Erre iszunk.

Deschutes Jubelale

Nem baj, ha egy klasszikus téli sörhöz nyúlunk, amikor a legjobb karácsonyi sörökkel kell feltölteni a hűtőt – és a Deschutes Jubelale minden hangot eltalál, a vicces és ünnepi névtől kezdve a felhasznált összetevőkig, amelyekből ez az ünnepközpontú sör készül. A Jubelale öt komló keverékét tartalmazza, amelyhez gazdag pörkölt árpa és világos maláták társulnak, hogy extra karaktert és melegséget adjanak. Hosszú téli estékre és ünnepi partikra a Jubelale a tökéletes szezonális korty.

Abita Office Party

Az otthoni szórakozás ideje és … a munkahelyen? Nos, ha egy irodai partin veszel részt, és szeretnéd, hogy a dolgok szórakoztatóak legyenek, de ne túlságosan túlzóan szórakoztatóak, akkor jól teszed, ha elkerülöd a szúrós puncsot, és helyette az Abita gazdag és jól elkészített Office Party-ját kortyolgatod. Ez a sör világos, karamellás és csokoládés malátákkal készült, Willamette komlóval együtt, és a recepthez hozzáadott fahéj, vanília, szerecsendió és kakaóbab adja meg az igazi ízt.

Harpoon Brewery Nana’s Nightcap

Az ünnepi szezonban eljön az az idő, amikor nem igazán tudsz mást tenni, mint a tűz mellett heverészni, bedobni egy kis focit és persze betörni egy gazdag, pörkölt, rendkívül ízgazdag porterbe. Mindezekre az időkre (és tudjuk, hogy hamarosan közelednek) a Harpoon Brewery Nana’s Nightcap a megoldás, amely a zabpelyhes sütik által ihletett ízvilágot kínál. Eredetileg a Harpoon alkalmazott-tulajdonos Lauren McGuire házi készítésű alkotása a sörfőzde éves versenyére – mit nem lehet ebben nem szeretni?

Southern Tier 2XMAS Spiced Double Ale

A Southern Tier a 2XMAS Spiced Double Ale-vel igazán belejött a karácsonyi hangulatba, az a fajta, amely a szezonális alapanyagokat veszi és felerősíti (finoman szólva). A 2XMAS Spiced Double Ale többek között kardamomot, fügepasztát, narancshéjat és gyömbérgyökeret használ, hogy egy szakértelemmel fűszerezett és szakértelemmel készített sört hozzon létre, amelyet érdemes felhalmozni az ünnepi szezonban. Párosítsa az ünnepi süteményektől kezdve a kolbászokig mindennel, hogy vendégei visszajöjjenek még többért.

Felvilágosítás: Ezekre a linkekre való kattintás és a vásárlás után egy kis ajánlói díjat kaphatunk, ami nem jelent külön költséget az Ön számára. Tudjon meg többet itt.