1. Gyors tojásos sült rizs
A klasszikus tojásos sült rizsnek ez a gyors változata még mindig ugyanolyan jó íze van az összes kedvenc kínai ételedhez, de ebben a receptben készre főtt rizst használtunk, hogy időt takarítsunk meg.
2. Aromás tojásos curry
Készítsd el illatos curryszósz receptünket, vagy egyszerűen használj egy üveg curryszószt ehhez az egyszerű vegetáriánus tojásos, spenótos és burgonyás curryhez. Tej- és gluténmentes is – így mindenki élvezheti!
3. Avokádó, bacon és tükörtojás pirítóson
Kezd a napodat (vagy fejezd be) a megfelelő módon ezzel az egyszerű avokádó, csíkos bacon és tükörtojás reggeli recepttel. Ha nincs avokádó a hűtőben, akkor megteheted anélkül is. A bacon pedig bármikor kicserélhető valamilyen felvágottra, ha kevés a készlet.
4. Francia pirítós (tojásos kenyér)
Egy egyszerű francia pirítós recept; a szeletelt fehér kenyeret vaníliás tojásos keverékbe mártjuk, majd megsütjük, mielőtt cukorba mártjuk. Ördögi reggeli vagy villásreggeli recept. Hagyd el a cukrot és a vaníliát, ha sósan szereted a tiédet – és adj hozzá egy csipet sót. A ketchup opcionális!
5. Könnyű shakshuka (sült tojás)
Elképzelhető, hogy az utóbbi időben mindenhol feltűnt ez a népszerű villásreggeli étel a boltban. Szerintünk ez az egyszerű shakshuka – egy klasszikus közel-keleti ebédrecept – bármikor zseniális, jó kenyérrel tálalva. Lényegében csak egy doboz apróra vágott paradicsomra, néhány tojásra, paprikára és chilire van szükséged, és már kész is…
6. Párolt tojás harissás csicseriborsóval és fokhagymás joghurttal
Egy kis harissa hozzáadása ehhez az egyszerű csicseriborsó recepthez kielégítő, ízgazdag hétközi vacsorává varázsolja ezt az egyszerű ételt. Ha nincs harissa, néhány csili és egy csipetnyi extra fűszer is életre kelti ezt az ételt!
6. Frittata sajttal és fűszernövényekkel
Ez az egyszerű frittata-recept mindössze öt hozzávaló (plusz egy csomó vaj) áll közte és e könnyű frittata között. Ez a végső megmentő, ha tényleg kifogytál az ötletekből.
7. Egyserpenyős chilis tojás
Egy egyszerű tükörtojás recept, egy kis prémium frissítéssel, ami ugyanolyan jó vacsorára, mint reggelire. Tálalja ezeket az egyserpenyős tojásokat bármivel, ami éppen van; kenyérrel, pittával vagy akár babbal!
8. Gyors és egyszerű paradicsomos omlett
Kipróbálja ezt az egészséges omlettreceptet reggelire vagy vacsorára – tele van fehérjével, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezze magát. Mi apróra vágott paradicsomot és petrezselymet használtunk, de ha omlettről van szó, a feltét kiválasztása teljesen a te kezedben van; használj bármit, ami a hűtődben van!
Kattints ide egy praktikus útmutatóért, hogyan készítsd el a tökéletes omlettet.
9. Egyszerű vékony palacsinta
Ha azt hitted, hogy a palacsinta csak a nagyszombati napokra való, akkor nagyot tévedtél. Próbálja ki egyszerű palacsintareceptünket egy nagyszerű, raktárkészletre való ételért. Szórj rájuk rengeteg édes feltétet, ha desszertre vágysz, vagy legyen sós sajtokkal, húsokkal és fűszernövényekkel. Kattintson ide a tökéletes palacsinta elkészítéséhez szóló útmutatónkért, vagy tekintse meg az összes palacsintareceptünket.
10. Klasszikus quiche Lorraine
Akinek kicsit több ideje van, annak egy doboz tojás tökéletes ürügy egy quiche összedobására. Klasszikus quiche Lorraine receptünk remekül illik egy saláta mellé vacsorára, vagy önmagában is remek ebéd lehet.
11. Sült burgonya és tojás florentine
Egy egyszerű étel, tele kiadós vegetáriánus alapanyagokkal, többek között spenóttal, fenyőmaggal és mozzarellával.
12. Csirke és tojás comfort
Ez a tál finomság a görög avgolemono alapján készült – lényegében egy leves csirkével, orzo tésztával és buggyantott tojással, petrezselyemmel feldobva. Az étel citromos-friss, megnyugtató és élénkítő, mint a tavasz egy tálban.
Több mint 200 tojásos receptünk van, ami azt jelenti, hogy ötletekből sosem lesz hiány. Kattintson ide az összes tojást használó receptünkért.