A kutatás az oligoszacharidokat vizsgálta, egyfajta prebiotikumot, amely fokozza a hasznos baktériumok növekedését és védelmet nyújt a káros baktériumokkal szemben a bélben.
A kutatók 14 természetesen előforduló prebiotikus oligoszacharidot találtak a kecsketej tápszerben. Ezek közül öt az emberi anyatejben is megtalálható.
A vizsgálat vezetője, Harsharn Gill professzor elmondta, hogy a tanulmány vélhetően elsőként tárja fel a kecsketej-alapú csecsemőtápszerben található oligoszacharidok sokféleségét és az emberi tejhez való hasonlóságukat.
“Eredményeink azt mutatják, hogy a kecsketejes tápszer erős prebiotikus és fertőzésellenes tulajdonságokkal rendelkezhet, amelyek megvédhetik a csecsemőket a gyomor-bélrendszeri fertőzésekkel szemben” – mondta Gill.
“A tanulmány szerint a kecsketejes tápszerben lévő prebiotikus oligoszacharidok hatékonyan elősegítik az egészséges baktériumok szelektív növekedését a bélben.
“Bár ezek a laboratóriumi eredmények ígéretesek, további kutatások, beleértve a klinikai vizsgálatokat is, segítenek majd megerősíteni ezeket az előnyöket a csecsemők számára.”
Az emberi tej bőséges készletet és sokféle oligoszacharidot tartalmaz, amelyekről ismert, hogy jelentős egészségügyi előnyöket nyújtanak a csecsemőknek, beleértve az egészséges bélflóra kialakulását és fenntartását, az immunrendszer fejlődését és a gyomor-bélrendszeri fertőzések elleni védelmet.
Amikor a szoptatás nem lehetséges vagy nem elegendő, alternatívaként általában csecsemőtápszereket használnak, de korlátozott információ áll rendelkezésre az általuk tartalmazott oligoszacharidokról vagy azok valószínűsíthető egészségügyi előnyeiről.
Az új tanulmány a természetben előforduló oligoszacharidok jelenlétét vizsgálta két kecsketej tápszerben (Oli6 Stage 1 0-6 hónapos csecsemőknek és Oli6 Stage 2 6-12 hónapos csecsemőknek), valamint azok prebiotikus és fertőzésgátló tulajdonságait.
Míg a tehéntej tápszer a szoptatás legszélesebb körben használt alternatívája, a kecsketej bizonyos szempontból közelebb áll az emberi tejhez, különösen az oligoszacharidok tekintetében.
A tanulmány szerint a kecsketej tápszerben lévő természetes prebiotikus oligoszacharidok hatékonyan elősegítették a hasznos baktériumok (bifidobaktériumok) növekedését, és gátolták a káros baktériumok, például a patogén E. coli, emberi bélsejtekhez való kapcsolódási képességét.
A gyermekkori hasmenéses esetek közel egyharmada a patogén E. coli baktériumoknak tulajdonítható.
A kutatók kétféle oligoszacharidot – fukozilált és szialilált – találtak a legnagyobb mennyiségben jelen lévőnek a kecsketej tápszerben.
“A fukoziláltak a legnagyobb mennyiségben előforduló oligoszacharidok az emberi tejben, és jelentős kereskedelmi és szabályozási érdeklődés középpontjában állnak” – mondta Gill.
“Ezek az oligoszacharidok bizonyítottan jelentős szerepet játszanak az anyatej fertőzésgátló tulajdonságaiban.”
Az RMIT School of Science kutatói most klinikai vizsgálatokat terveznek a tanulmány eredményeinek megerősítésére.
A kutatást az RMIT és egy vállalkozói program támogatta: Innovációs kapcsolatok támogatás, amelyet az ausztrál kormány és a Nuchev Pty Ltd, az Oli6 gyártója társfinanszírozott.
A Nuchev nem játszott szerepet a tanulmány megtervezésében; az adatok gyűjtésében, elemzésében vagy értelmezésében; a kézirat megírásában; és az eredmények közzétételéről szóló döntésben.