Az édesburgonya, a quinoa és a kelkáposzta mindig pajtáskodjon egymással. Együtt édességet, diósságot és földességet hoznak nekünk. Ha pedig olyan aromákat adunk hozzá, mint a mogyoróhagyma és a zsálya, akkor ez egy őszi mennyországban készült étel.
Ez az édesburgonyás quinoa serpenyő kevesebb mint harminc perc alatt elkészül, és egy fazékban megfőzi magát. Tele van kiadós, őszi ízekkel, és több ideje marad arra, hogy a családjával töltse, vagy előkészítse a hálaadásnapi étkezést. Egyébként itt van harminc gluténmentes és vegetáriánus hálaadásnapi recept, ha további inspirációra van szüksége,
Az ünnepi szezonban sok élelmiszerpazarlásra van lehetőség. A hűtők tele vannak a partikra, mindenhol rengeteg maradék van, és még több a friss zöldség, ami (ha nem megfelelően tárolják) idő előtt megromlik.
A Rubbermaiddel együttműködve kipróbáltam az új FreshWorks Produce Saver terméktárolójukat. Egy innovatív élelmiszer-tárolóedény, amely a szabadalmaztatott FreshVent technológiával ellátott fedelet használ a légáramlás szabályozására, és optimális környezetet teremt a termények számára.
Úgy érzi, hogy állandóan küzd a terményekkel? Szeretem tele tartani a hűtőmet friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, és mindig versenyfutás van, hogy elfogyasszam őket, mielőtt megromlanának. A FreshWorks Produce Saver tárolók akár nyolcvan százalékkal tovább tartják frissen a termékeket. A kelkáposztámat szuperzöld és ropogós, a zsályámat pedig szuperfrissen és nem fonnyadtan tartották, sokkal több napig, mint amit megszoktam. Az élelmiszer-tárolási játékom hivatalosan is megváltozott. Igazán szeretem ezeket a tartályokat.
Hogyan készítsd el ezt az édesburgonyás quinoa ételt.
Ez az édesburgonyás quinoa kelkáposztával és zsályával egyfazékos serpenyős étel szuper könnyen összeállítható. A trükk, hogy minden egyenletesen megfőjön, az édesburgonya elég kicsire vágása. A fél és negyed hüvelyk közötti kockák az ideálisak, minden ennél nagyobb kocka egyenetlenül főtt quinoát és zöldségeket eredményezhet. Ha kétségeink vannak, inkább kisebb kockákra vágjuk, mint nagyobbra.
Ezután egyfajta párolás, párolás, majd újra párolás a főzési módszer. Először megizzasztod a mogyoróhagymát, majd megpárolod az édesburgonyát, a fokhagymát, a zsályát, a quinoát és egy kis savanyúságot. Ezután hozzáadjuk a húslevest, és készre pároljuk. Végül hozzáadjuk a zöldfűszereket és a petrezselymet, és még egy kicsit tovább főzzük. Ez az édesburgonya-kvinoa varázslat, srácok.
Zöldségek
- 2 közepes méretű édesburgonya
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 csésze mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 5 közepes zsályalevél, apróra vágva
- 1 csésze főzés nélküli quinoa
- 1 evőkanál almaecet
- 1/4 teáskanál finom tengeri só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2 csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves (elosztva)
- 3 csésze kelkáposzta, finomra aprítva
- 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva
Instrukciók
- Hámozzuk meg és vágjuk 1/4 hüvelyk nagyságú darabokra az édesburgonyát, majd tegyük félre.
- Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt alacsony-közepes lángon, és adjuk hozzá az olívaolajat. Ezután adjuk hozzá a mogyoróhagymát, és pároljuk 1 percig.
- Növelje a hőfokot közepesen magasra, majd adja hozzá a kockára vágott édesburgonyát, és párolja 2 percig. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, a zsályát és a quinoát, és pároljuk még 2 percig.
- Adjuk hozzá az almaecetet, a sót és a borsot. Keverjük meg, és hagyjuk, hogy a sav 1 percig főjön ki.
- Halkítsuk le a hőfokot, és adjunk hozzá 1 1/2 csésze zöldséglevest. Keverjük meg, fedjük le, és főzzük 12 percig.
- Vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a maradék húslevest, a kelkáposztát és a petrezselymet. Keverjük meg, és fedő nélkül főzzük 3 percig, vagy amíg a kelkáposzta élénkzöld lesz, az édesburgonya és a quinoa pedig megpuhul.
- Kóstoljuk meg, ízesítsük további sóval és borssal, ha szükséges, és tálaljuk melegen.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként kis százalékot kereshetek a megfelelő vásárlásokból.
-
food saver containers -
quinoa -
peeler
Ez a bejegyzés a Rubbermaid támogatásával készült; minden vélemény a sajátom